Chef repostero

hace 2 semanas

Ciudad de México, Ciudad de México LE VOLEE A tiempo completo $14,000 - $168,000 al año

Chef Repostero – Empresa de Banquetes

Descripción del puesto

Buscamos un Chef Repostero creativo, detallista y altamente organizado para unirse a nuestro equipo de banquetes. Este rol es fundamental para garantizar experiencias memorables a nuestros clientes mediante la elaboración de postres de alta calidad, presentaciones impecables y propuestas innovadoras para eventos de diversa escala.

Responsabilidades principales:

  • Diseñar, preparar y decorar postres, pasteles, bocadillos dulces y mesas de postres para eventos corporativos, sociales y bodas.
  • Desarrollar nuevas recetas y propuestas de repostería alineadas con las tendencias gastronómicas y las necesidades del cliente.
  • Asegurar la calidad, frescura y consistencia de todos los productos elaborados.
  • Supervisar procesos de producción y apoyar la coordinación del personal auxiliar de repostería.
  • Gestionar inventarios, costos de ingredientes y control de mermas.
  • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estandarización de procesos.
  • Colaborar con el Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para armonizar los menús de banquetes.

Requisitos:

  • Formación en Gastronomía, Repostería o disciplina equivalente.
  • Experiencia comprobable en repostería profesional, preferiblemente en catering, hoteles o banquetes.
  • Habilidades avanzadas en decoración, técnicas de pastelería y manejo de herramientas especializadas.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en eventos de gran volumen.
  • Creatividad, atención al detalle y orientación al cliente.

Habilidades destacadas:

  • Innovación en postres y decoración
  • Gestión de producción para grandes eventos
  • Liderazgo y trabajo en equipo
  • Control de calidad y estándares de servicio
  • Organización y manejo del tiempo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $14,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Repostero

    hace 4 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México TABARES COMEDORES A tiempo completo

    "CHEFF REPOSTERO"Experiencia: > 2 añosConocimientosConocimiento de los productos, materiales y elaboración de repostería finaCapaz de manejar y organizar equipo de trabajoExperiencia de trabajo como responsable de administrar inventarios, pedidos, existencias, almacenaje, rotación y prevención de mermasCapaz de llevar un estado de resultados y...

  • Pastelero Repostero

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México 8cb17c88-16fc-48e2-a31a-347c13c6c96c A tiempo completo $130,000 - $156,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Visión estratégica en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de MéxicoPastelero(a) / Repostero(a)VISIÓN ESTRATÉGICA TIENE UNA VACANTE PARA TIVisión Estratégica somos una consultaría de Capital Humano que colabora con distintos clientes para ayudarte con opciones de trabajo reales y que se...

  • Pastelero Repostero

    hace 1 semana

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México Visión Estratégica A tiempo completo $156,000 - $234,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Visión estratégica en Bosques De Las Lomas - Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de MéxicoFunciones principales:Diseñar y preparar recetas de pasteles, postres y panes de alta calidad.Elaborar masas, cremas, rellenos, glaseados y decoraciones.Controlar la correcta cocción, textura y sabor de los...

  • Pastelero Repostero

    hace 2 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México Visión estratégica A tiempo completo $156,000 - $312,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Visión estratégica en Bosques De Las Lomas - Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de MéxicoVisión Estratégica somos una consultaría de Capital Humano que colabora con distintos clientes para ayudarte con opciones de trabajo reales y que se ajusten a tu perfil.CHEF PASTELERO BOSQUES DE LAS...

  • Pastelero - Repostero

    hace 1 semana

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México 8cb17c88-16fc-48e2-a31a-347c13c6c96c A tiempo completo $156,000 - $163,200 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Visión estratégica en Bosques De Las Lomas - Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de MéxicoVISIÓN ESTRATÉGICA TIENE UNA VACANTE PARA TIVisión Estratégica somos una consultaría de Capital Humano que colabora con distintos clientes para ayudarte con opciones de trabajo reales y que se ajusten...

  • Chef Repostero

    hace 1 día

    México CINBERSOL A tiempo completo

    Grupo Cinbersol te invita a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo como Chef Repostero para el restaurante Asadero Uno ubicado en centro comercial Santa Fe. **Requisitos**: Tener 25 años en adelante. Tener experiência como repostero en restaurante. Disponibilidad de horario. Ofrecemos: Sueldo base más propinas Servicio comedor Prestaciones...

  • Chef Repostero/a

    hace 1 semana

    México La Comer A tiempo completo

    En LA COMER SAN JUAN DEL RIO estamos en busca de personas como tú que busquen incorporarse a nuestro equipo de trabajo como: "CHEF REPOSTERO/A" Con experiência en pastelería fina y chocolatería. Actividades a realizar: - Elaboración 100% ARTESANAL de pasteles, tartas y chocolates (Batido, fermentado de masas y decorado). - Atención al cliente. -...

  • Pastry Chef

    hace 5 días

    San Miguel de Allende, México Quince A tiempo completo

    **CHEF REPOSTERO / PASTRY CHEF** **Responsabilidades**: - Creación de recetas (costeo y proporciones). - **Seguimiento puntual a los estándares visuales de la presentación y montaje.**: - Elaboración y supervisión de la producción. - Mantener el stock de materia prima. - Mantener el stock ideal de productos en venta. - Inventarios semanales (materia...

  • Chef Repostero/a Panadero/a

    hace 2 semanas

    , Santa Fe Centro Ciudad, CDMX, México GRUPO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y CONSULTORIA A tiempo completo $168,000 - $201,600 al año

    Únete a nuestro equipo de trabajo, estamos solicitando: Chef Repostero/a para comedor industrialZONA A LABORAR : Cerca de Patio Santa FeREQUISITOS:Lic. Gastronomía o Técnico en alimentos y bebidasExperiencia mínima de 1.5 años en el puesto o similarConocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.FUNCIONES:Limpiar el equipo y los utensilios de...

  • Chef Repostero

    hace 4 días

    Ciudad de México GATEGOURMET & MAASA MEXICO A tiempo completo

    Somos una empresa trasnacional dedicada a la elaboración de alimentos para aerolíneas y tiendas autoservicio comprometida en promover un entorno laboral inclusivo. Mundialmente reconocida. Gate Gourmet & Maasa empresa dedicada al catering Aéreo.- Licenciatura en gastronomía- Preferentemente hable inglés- Experiência mínimo 4 años como chef de...

  • Chef repostero

    hace 2 semanas

    , Jardines de Santa Mónica, Méx., México Dulcinee Bakery Coffee A tiempo completo $120,000 - $144,000 al año

    Repostero PasteleroSe solicita repostero con experiencia mínima de dos años en:Experiencia en la elaboración de los principales tipos de bizcochos para pastelesHabilidades técnicas en la decoración de pastelesConocimiento en la preparación de glaseados y coberturasExperiencia en la elaboración de productos de repostería como galletería, tartas,...

  • Reposter@

    hace 2 semanas

    Lomas de Atizapán, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo

    Grupo Restaurantero Fine Dining, solicita Chef Repostero - Tiempo completo - Disponibilidad de horario - Conocimientos intermedios o avanzados de repostería **Funciones y responsabilidades**: - Responsable del buen funcionamiento del área y corresponsable de la operación en general - Conocimientos básicos de control, conservación, higiene y...

  • Repostero de Comedor Ejecutivo

    hace 1 semana

    Ciudad de México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    Repostero con experiência en **restaurantes**, **pastelerías** o **panaderías** en las cuales haya cumplido ciertas funciones. Entre las **funciones** principales que debe cumplir un repostero podemos encontrar: **Preparación en volumen de repostería en general**: Comedor aproximadamente de 400 a 500 comensales díarios **Manejo de los utensilios y...

  • Repostero Panadero Aifa

    hace 7 días

    Zumpango de Ocampo, México GCR Travel & Services,S.A. DE C.V. A tiempo completo

    CHEF PANADERO/REPOSTERO CHEF PANADERO **Requisitos**: Licenciatura en gastronomía o afín (Trunco o terminado) Indistinto 25 a 45 años Estabilidad laboral (INDISPENSABLE) **Actividades**: Diseño, creación y elaboración de nuevas recetas para panadería y pastelería Estandarizar procesos y recetas Manejo de costes de materia prima Cálculo de costes y...

  • Chef de Partie

    hace 3 días

    San Miguel de Allende, México RUTH GOMEZ A tiempo completo

    **¡GRUPO SONORA GRILL SAN MIGUEL DE ALLENDE!** **Estamos en búsqueda de tú talento como**: **Chef de Partie**_**.**_ - **Auxiliar de Repostería.**_ **Ofrecemos**: - Se ofrece salario base. - Horario accesible. - Comida completa sin costo. - Prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT). - Crecimiento y desarrollo...