Repostero/a

En nuestra empresa, dedicada a la cadena de valor del café y a la creación de experiencias de calidad, buscamos un/a Repostero/a para integrarse a nuestro equipo, responsable de la producción de repostería y panadería para nuestras sucursales.

Esta posición es clave para asegurar estandarización, calidad y consistencia en cada producto que llega a nuestros puntos de venta.

Responsabilidades

• Elaborar repostería y panadería para nuestras sucursales.
• Preparar productos conforme a recetas estandarizadas, cuidando sabor, presentación y calidad.
• Apoyar en el desarrollo y mejora de recetas, especialmente en repostería italiana (preferente).
• Cumplir con los volúmenes de producción establecidos, respetando tiempos y planeación.
• Garantizar el correcto manejo de insumos, control de mermas y aprovechamiento de materias primas.
• Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Tener disponibilidad para moverse entre sucursales cuando la operación lo requiera.

Perfil que buscamos

• Experiencia mínima de 2 años como repostero/a o panadero/a, idealmente en comisariato o producción.
• Conocimientos sólidos en repostería y panadería.
• Deseable experiencia en repostería italiana.
• Experiencia previa en el sector HORECA (hoteles, restaurantes, cafeterías).
• Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de producción.
• Organización, atención al detalle y enfoque en calidad.
• Disponibilidad para trasladarse entre sucursales.
• Actitud responsable, trabajo en equipo y compromiso con los estándares.

Ofrecemos

• Sueldo competitivo acorde a experiencia.
• Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.
• Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad.
• Oportunidad de aprendizaje y desarrollo dentro del área de producción.

Si te apasiona la repostería, la producción y trabajar con estándares profesionales, esta oportunidad es para ti.

Postúlate y forma parte de un equipo que cuida cada detalle, del horno a la vitrina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial