Cocinero

hace 2 semanas

Mérida, Yucatán, México Hotel Del Gobernador A tiempo completo $104,000 - $1,260,000 al año

HOTEL DEL GOBERNADOR

Solicita: Cocinero

Objetivo: Contribuir con tus habilidades para el exitoso servicio y producción del restaurante.

Requisitos:

- Experiencia previa en puesto similar

- Disponibilidad de horario

- Excelente presentación

- Pasión por la cocina e interés por la gastronomía yucateca

Funciones:

- Trabajar con el equipo de cocina desde la línea fría o caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla)

- Producción y pre-producción de diversas preparaciones

- Pesar y preparar recetas de acuerdo a las indicaciones del chef ejecutivo

- Inventarios, PEPS y seguimiento de procesos de higiene y limpieza

- Limpieza general de cocina

Requerimientos:

  • Bachiller tecnico en alimentos
  • Manejo de recetas estandar
  • Conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares
  • Elaboración de grandes producciones como porcionado de aves, carnes rojas, pescados y mariscos, salsas y aderezos clásicos, entre otras producciones en volumen.

nota: puedes comunicarte al o mandar cv al

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $10,500.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Descuento de empleados
  • Estacionamiento de la empresa
  • Opción a contrato indefinido
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Pago complementario:

  • Propinas

Tipo de jornada:

  • Disponibilidad en noches
  • Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $10,500.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Estacionamiento de la empresa
  • Opción a contrato indefinido
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero/a especialista en sushi

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Domestiko A tiempo completo $120,000 - $180,000 al año

    Se busca cocinero o cocinera con especialización en sushi para un puesto que requiere experiencia previa. La persona seleccionada se encargará de las funciones propias del rol, asegurando la calidad y autenticidad de la preparación de sushi.Se requieren al menos cinco años de experiencia demostrable en la preparación de sushi. El contrato ofrecido es...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México RH CONSULTORES A tiempo completo $90,000 al año

    Estamos Contratando:Cocinero ( Zona Norte)Realizar la producción para la preparación de los platillosCumplimiento de las normas de higiene y estándares establecidosConservación de los productos con el fin de que se produzca el mínimo de mermMantener la cocina limpia y ordenada,Requisitos:Experiencia de 1 año en preparación de alimentosTener...

  • cocinero b

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México MERA MID A tiempo completo $104,000 - $156,000 al año

    Cocineros BEmpresa del sector restaurantero aeroportuario requiere personal para sus cocinas:Se quiere al menos 6 meses de experiencia anterior como cocinero, disponibilidad para rotar turnosSe labora de L-D con turnos rotativos (mañanas, tardes y noche) jornada de 8 hrs, un día de descanso a la semana rotativo (puede ser entre semana o fin de semana).Se...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Romgre A tiempo completo $104,000 - $150,000 al año

    Restaurante italiano ubicado en la glorieta del remate en paseo de Montejo, solicita:CocineroOfrecemos:Horario de Martes a Sábado de 4:00pm a 12:00amDomingo de 2:30pm a 10:30pm$11,000 netos mensuales con pagos quincenalesEsquema de propinasPrestaciones conforme a la leyCalle 47, centro.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11, $12,594.17 al mesLugar de...

  • Cocinero

    hace 2 días

    Mérida, Yucatán, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completo $240,000 - $288,000 al año

    ¿ Quieres unirte a nuestro equipo ? estamos contratando cocinero para nuestra sucursal ubicada en Plaza GaleriasENTRE TUS RESPONSABILIDADES ESTARÁN LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES:Elaborar los guisos de acuerdo a recetaRealizar los cortes de los productos que se operan en cocinaPreparar las mezclas de polvos y marinadosLimpieza del área de trabajo y...

  • Cocinero B turno matutino

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Active Consultores A tiempo completo $240,000 - $480,000 al año

    Restaurante de nueva apertura en Temozón Norte, está en búsqueda de un Cocinero A con experiencia en cocinas profesionales.Sueldo: $10,000 netos mensuales (pagos quincenales) + prestaciones de ley.Horarios: L-D a partir de las 7amLugar de trabajo: Temozón Norte.RequisitosExperiencia: 6 meses en cocinasConocimientos: Dominio básico de técnicas de...

  • sushero,cocinero,mesero,ayud general

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Izakaya Sushi A tiempo completo $96,000 - $120,000 al año

    SOLICITAMOS PERSONALIZAKAYA SUSHI PLAZA ALTABRISA· SUSHERO· COCINERO· MESERO· LIMPIEZA· EMPACADOR· AYUDANTE GENERALREQUISITOS:· Disponibilidad de rolar turnos· Experiencia indispensable de 6 A 1 año en el puesto.· Gusto por la atención al cliente.· Facilidad de Palabra· Excelente presentación Horarios de Lunes a Domingo con un descanso entre...

  • Cocinero - NH Collection Mérida Paseo Montejo

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Minor Hotels A tiempo completo $180,000 - $250,000 al año

    ¿Cuál será tu misión?Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer?Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios,...

  • cocinero

    hace 2 semanas

    Mérida, Yucatán, México Grupo 500 Noches A tiempo completo $104,000 - $144,000 al año

    Tu principal objetivo será:Cuidar la experiencia del cliente, llevando a cabo la preparación de alimentos y platillos de acuerdo a lo establecido en los recetarios, garantizando un buen control de inventarios, generación de pedidos de materia prima y limpieza de su área de trabajo.Principales actividades:Mantener en todo momento el montaje de la línea...

  • cocinero

    hace 1 semana

    Mérida, Yucatán, México HOTEL VICTORIA MERIDA A tiempo completo $120,000 - $1,224,000 al año

    Turno Vespertino, horario de 02:00 pm a 10:00pm de lunes a sábado.Experiencia deseable o licenciatura a fin.Responsable.Puntual.Trabajo en equipo.Iniciativa.Proactivo.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: Hasta $10,200.00 al mesBeneficios:Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial