Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Cava 57 A tiempo completo

Terruño 57 busca: Gerente de alimentos y bebidas.

iVirás la experiencia de trabajar rodeado de viñedos, naturaleza y la magia del vino, creando momentos inolvidables para nuestros visitantes en un entorno único

Ubicación: San Juan del Rio, Querétaro, Carretera México - Querétaro KM. 173.6, a dos minutos pasando San Gil.

Horario:

Jueves 12:00pm a 7:00pm

Viernes 12:00pm a 8:00pm

sábado: 12:00pm a 8:00pm

Domingo 10:00am a 7:00pm

Lunes: 11:00am a 7:00pm

Descripción del puesto: Buscamos a un(a) Gerente de Alimentos y Bebidas apasionado(a) por la gastronomía, el vino y la hospitalidad, que lidere la operación de nuestro restaurante ubicado dentro del viñedo.

El objetivo principal es ofrecer una experiencia culinaria excepcional, manteniendo altos estándares de calidad en servicio, presentación y coordinación entre cocina, bar y atención al cliente.

Responsabilidades principales

  • Dirigir, supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante y áreas de alimentos y bebidas.
  • Asegurar la excelencia en el servicio al cliente y la satisfacción de los visitantes.
  • Coordinar con el chef ejecutivo y el sommelier para crear experiencias gastronómicas integradas con los vinos del viñedo.
  • Controlar costos, inventarios, compras y presupuestos del área.
  • Supervisar al personal de piso, bar y eventos, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
  • Diseñar estrategias para incrementar ventas, optimizar recursos y garantizar rentabilidad.
  • Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y normativas sanitarias.
  • Apoyar en la planeación y ejecución de eventos especiales, catas, cenas maridaje, grupos y coorporativos dentro del viñedo.

Requisitos

  • Licenciatura en Administración de Hoteles, Gastronomía, Turismo o afines.
  • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes o hoteles.
  • Conocimiento sólido en vinos, servicio, gastronomía y control operativo.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y con enfoque en resultados.
  • Inglés intermedio-avanzado (deseable).
  • Disponibilidad de horario.
  • Coche propio (Deseable).
  • Vivir cerca de la zona (Deseable no necesario).

Ofrecemos

  • Un entorno de trabajo incomparable, rodeado de viñedos, buena cocina y un equipo apasionado.
  • Sueldo competitivo + propinas.
  • Prestaciones de ley.
  • Dia de cumpleaños y días personales.
  • Descuentos en alimentos y bebidas.
  • Apoyo de una comida al día.
  • Flexibilidad de permisos y vacaciones.

Info solo whatsapp)

Correo:

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20, $25,000.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Uniformes gratuitos
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente Senior de Cadena de Suministro

    hace 2 semanas

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    TOP PERSONNEL GROUP está trabajando junto a una importante Empresa Metalmecánica siendo líderes en México y Latinoamérica para sectores Industriales, se encuentra en búsqueda de un Gerente Senior de Cadena de Suministro para San Juan del Río.Si tienes una sólida formación en gestión logística y una amplia experiencia en la gestión de cadenas de...

  • Auxiliar en Recursos Humanos

    hace 3 días

    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México SOLUCION INTEGRAL DE ADMINISTRACION DE PERSONAL S. DE R.L. DE C.V A tiempo completo

    SOLUCION INTEGRAL DE ADMINISTRACION DE PERSONAL S. DE R.L. DE C.V busca Auxiliar en Recursos Humanos en San Juan Del Rio - San Juan Del Río, QuerétaroAuxiliar en Recursos HumanosUbicación: Tequisquiapan (Indispensable vivir cerca de la zona)Descripción del puesto:Estamos en busca de una persona proactiva y organizada para integrarse al área de Recursos...

  • superintendente de calidad

    hace 2 semanas

    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Bepensa A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un(a):Superintendente de CalidadEstudios:Ingeniería Química o afín (Título y Cédula Indispensable)Experiencia:Mínima de 4 años desempeñando funciones correspondientes a la Jefatura de Calidad.Conocimientos:Gestión de actividades de laboratorio y procesos. Auditorias de procesos, Evaluación de proveedores. Validación de la...

  • superintendente de calidad

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    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Bepensa A tiempo completo

    Querétaroreq29518 División SpiritsEstamos en búsqueda de un(a):Superintendente de CalidadEstudios:Ingeniería Química o afín (Título y Cédula Indispensable)Experiencia:Mínima de 4 años desempeñando funciones correspondientes a la Jefatura de Calidad. Conocimientos:Gestión de actividades de laboratorio y procesos. Auditorias de procesos,...

  • Anuncio: CXC

    hace 7 días

    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Integra Estrategias A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Integra Estrategias en San Juan Del Río, QuerétaroEmpresa mexicana, líder en la producción de productos lácteos esta en la búsqueda de tu talento:REQUERIMIENTOS:Lic. Contabilidad, Finanzas, Administración.Conocimientos: Contabilidad, Facturación, CXC.Experiencia en el puesto mínimo 3...

  • Preventista

    hace 7 días

    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México Pepsi MidAmerica A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa PEPSI en Colonia Vistha - San Juan Del Río, Querétaro***GEPP no cobra por participar en su proceso de reclutamiento,evaluación,selección y contratación de personal***GEPP empresa de desarrollo de portafolio de marcas líderes con presencia a nivel nacional y más de 40,000...

  • Auxiliar de Mecánico Industrial

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    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México SOCIEDAD COOPERATIVA TRABAJADORES DE PASCUAL A tiempo completo

    En Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual S.C.L. (BOING)Buscamos que formes parte de nuestro equipoSomo una empresa 100% Mexicana y con presencia en el extranjero, dedicada a elaborar, envasar, distribuir y comercializar bebidas naturales, nutritivas y saludables, que deleitan y satisfacen el gusto de los consumidores.Nos encontramos en búsqueda de...

  • Mecánico industrial

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  • Auxiliar de almacén Jr

    hace 1 día

    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México PepsiCo A tiempo completo

    OverviewSomos PepsiCoÚnete a PepsiCo y atrévete a transformar Somos el hogar perfecto para personas curiosas, pensadoras y agentes de cambio. Desde el liderazgo hasta la primera línea, nos emociona el futuro y trabajamos en equipo para hacer del mundo un lugar mejor.Ser parte de PepsiCo significa formar parte de una de las mayores empresas de alimentos y...

  • Auxiliar de ventas

    hace 2 días

    San Juan del Río, Querétaro de Arteaga, México COM IN TEC DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    Ubicación: Presencial. Calle La fuente #11, colonia Granjas Banthi, San Juan del Río, Querétaro.Horario: Lunes a viernes de 8:30 a.m. a 6:00 p.m., con 1 h de comida y media hora de desayuno.Edad: 23 años en adelanteTipo de contrato: Tiempo completo, con opción a indeterminadoSi tienes ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer profesionalmente, esta...