Cocinero (a)

hace 2 semanas


Mexicali, México CF CAPITAL A tiempo completo

Estamos contratando Cocinero para laborar en el comedor industrial en col. Robledo.

Responsable de:
Elaboración de alimentos requeridos diariamente verificando que se respeten las normas de calidad e higiene establecidas.

Gestión diaria de la cocina, como encargar suministros e ingredientes, controlar inventarios, realizar costeos para la implementación e Menús.

Preparar y cocinar los platos según las especificaciones del menú.

Desarrollar recetas para menús de comidas y bebidas, y adaptar los menús según la temporada o la disponibilidad de ingredientes.

Conocer y cumplir las normas de seguridad alimentaria y otras normativas.

Solucionar los problemas en la cocina a medida que estos surjan.

Colaborar en idear nuevos platillos, probar recetas innovadoras.

Horario: Lunes a Viernes de 7:00 a 4:30 pm

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes

Lugar de trabajo: Empleo presencial