Cocinero

hace 2 semanas

Polanco IV Sección, México GRUPO 2020 A tiempo completo

**Funciones**:
1. **Preparación de Alimentos**:* Cocinar y preparar diversos platos siguiendo recetas y estándares de calidad.

2. **Mise en Place**:* Organizar y preparar todos los ingredientes necesarios antes del inicio del servicio.

3. **Control de Porciones**:* Asegurarse de que las porciones sean consistentes y cumplan con las especificaciones del menú.

4. **Mantenimiento de la Cocina**:* Mantener la cocina limpia y ordenada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

5. **Colaboración**:* Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un flujo eficiente durante el servicio.

**Responsabilidades**:
1. **Cumplimiento de Recetas**:* Seguir las recetas al pie de la letra para asegurar la calidad y el sabor de los platos.

2. **Control de Inventario**:* Ayudar a controlar el inventario de ingredientes y comunicar al chef o encargado sobre la necesidad de reabastecimiento.

3. **Supervisión de Cocción**:* Monitorear la cocción de los alimentos para evitar que se quemen o se cocinen en exceso.

4. **Cumplimiento Normativo**:* Asegurarse de que se sigan todas las normas de salud y seguridad en la cocina.

**Requisitos**:
1. **Experiência Previa**:* Experiência previa como cocinero en un entorno similar (restaurante, hotel, etc.) es preferible.

2. **Conocimientos Culinarios**:* Conocimiento sólido sobre técnicas culinarias, ingredientes y métodos de cocción.

3. **Habilidades Organizativas**:* Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el enfoque en un entorno dinámico.

4. **Trabajo en Equipo**:* Habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del equipo de cocina.

5. **Disponibilidad Horaria**:* Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y días festivos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero Encargado

    hace 1 semana

    Polanco IV Sección, México Buttery Kitchen A tiempo completo

    Experiência en el puesto Buscamos cocinero con experiência. Ofrecemos: Salario base competitivo 12,000 a 14,000 mensuales MAS PROPINAS Prestaciones de ley (IMSS, Vacaciones, Aguinaldo, Prima Vacacional) IMSS desde el primer día Servicio de comida Uniformes Contratación directa Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al...

  • Cocinero /produccion Polanco

    hace 4 semanas

    Polanco IV Sección, México URBAN GROUP A tiempo completo

    **Tori Tori se define por ser un ícono de la cocina tradicional japonesa en México. Fundado por el Dr. Katsumi Kumoto hace más de 25 años, es considerado hasta el día de hoy, uno de los mejores restaurantes en todo el país.****Esta en busqueda de tu talento como**:_ **COCINERO**_**Requisitos**:- Experiência de 6 meses en puesto similar- conocimiento...

  • Cocinero/a Área de Parilla

    hace 2 semanas

    Polanco IV Sección, México GRUPO BECCO A tiempo completo

    Restaurante solicita vacante de Cocinero/a de Parrilla para sucursal en Polanco con esperiencia mínima de 2 años en la alta gastronimia. Que sea responsable y con ganas de trabajar Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,000.00 - $14,000.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero y Ayudante de Cocina por Apertura Polanco

    hace 2 semanas

    Polanco IV Sección, México Grupo Anderson´s A tiempo completo

    Restaurante Harry´s de Grupo Anderson´ s Solicita en ubicado en Presidente Masaryk:Puesto: Cocinero y Ayudantes de cocina**Requisitos**:Experiência en restaurantes mínima de 1 añoManejo de área fría, caliente o comalexperiência con parrilla de carbónvivir cerca de la zonacontar con disponibilidad de horarioofrecemos sueldo base mas propinas y...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Polanco III Sección, México Buttery Caffe A tiempo completo

    Cocinero con experiência, sueldo negociable en base a experiênciaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,700.00 - $9,500.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 08/03/2025

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Polanco III Sección, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo!** Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **SLIDERS**. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! **Vacante disponible**: - COCINERO- Preparar y presentar alimentos de alta calidad, de manera...

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Polanco II Sección, México AL ANDALUS A tiempo completo

    RESTAURANTE AL ANDALUSSUCURSAL POLANCOSOLICITAMOS COCINEROS (AS)EXPERIENCIA COCINA GENERALOFREEMOSBUEN SUELDOPRESTACIONES DE LEYIMSS DESDE EL PRIMER DIAUNIFORMESCOMEDOR EMPLEADOSCONTRATACION INMEDIATAINTERESADO ENVIAR CV AL UNETE AL EQUIPO! TE ESPERAMOS!Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mesBeneficios:- Horarios flexibles-...

  • Cocinera

    hace 2 semanas

    Polanco I Sección, México RESIDENCE L' HERITAGE A tiempo completo

    **Residencias ejecutivas en Polanco solicita COCINERO/A**Si eres egresado de la carrera de Gastronomía o preparación de Alimentos y Bebidas esta es tu oportunidad para comenzar en el mundo laboral.**Requisitos**:- Conocimiento general para elaborar comidas completas y desayunos- Encargado de compras e insumos para su cocina.- Excelente presentación.-...

  • Cocinero (a) A

    hace 7 días

    Polanco IV Sección, México Grupo BWY S.A. de C.V. A tiempo completo

    ES UN RESTAURANTE DE COMIDA ESPAÑOLA, TAPEO. EL LUGAR ES PEQUEÑO, 2 PERSONAS EN COCINA. POSTÚLATE SOLO SI ESTÁS REALMENTE INTERESADO. **Escolaridad**: Licenciatura concluida en Gastronomía. **Experiência**: 1 año en cocina Comprobable. INDISPENSABLE cartas de recomendación laboral o constancias laborales. Se aceptan recién egresados de la...

  • Cocinero

    hace 1 semana

    Polanco III Sección, México CANCINO A tiempo completo

    ¿Tienes experiência como **Cocinero**y estas buscando mejores opciones? Grupo Archipiélago, ¡Es tu mejor opción para trabajar! Zona de trabajo**:Cancino Polanco** **Ofrecemos**: - Sueldos competitivos + Propina ingresos. **(Aproximadamente 13 mil al mes)**: - Prestaciones de Ley - Oportunidad de crecimiento - Capacitación constante y planes de...