Auxiliar de Cocina

hace 2 semanas

Villa Quietud, México Fraternidad sin Fronteras A tiempo completo

FUNDACIÓN FRATERNIDAD SIN FRONTERAS TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO "AUXILIAR DE COCINA" Con las siguientes funciones: 1. Preparar los ingredientes para los diferentes platillos según las **especificaciones del proceso**, desayuno, comida, lunch, colaciones y cena, esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes. 2. Mantener su área de cocina limpia y ordenada, trastes y utensilios en lugares adecuados. 3. Mantener un control de los inventarios precisos y actualizados de las materias primas y los utensilios de cocina. 4. Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada y eliminar los alimentos caducados. 5. Elaboración de listado mensual de insumos necesarios para asegurar la alimentación adecuada de los beneficiarios. 6. Comparar quincenalmente los insumos faltantes para cumplir con las necesidades mensuales de alimentación. 7. En coordinación con Nutrióloga, elaboración de menús mensuales. 8. Procesos de alimentación con los beneficiarios de la fundación. 9. Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la fundación y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial y de salud e higiene. 10. Desinfectar, lavar, cortar y preparar los ingredientes (papas, chayotes, zanahorias etc.) y cocinar las verduras siguiendo el método elegido. 11. Preparar la fruta que llega de donativo el mismo día o el siguiente, separando las frutas que no están en condiciones de consumo antes de la colación. 12. Preparar suficiente desayuno, comida y cena para todos los beneficiarios. 13. Revisar diario que la bodega de alimentos esté en ordenada y mantenerla siempre así. 14. No dejar jarras ni utensilios con alimentos o bebidas al término de la jornada. 15. Dar siempre rotación a los alimentos que llegan de donativos. 16. Acomodar los alimentos y donativos al momento de recibirlos. 17. Limpieza de los refrigeradores por lo menos una vez al mes. 18. Los refrigeradores deben quedar cerrados al terminó del turno. 19. Verificar que los alimentos no se contaminen con el agua que escurre en los refrigeradores. 20. Procesar en el momento las frutas que llegan de donativos (mango, pepino, uvas etc.). 21. limpiar la cocina y mantenerla en orden, esta labor de mantenimiento es indispensable para garantizar la higiene del espacio y pasar las inspecciones sanitarias que se reciben de forma habitual. **A. CONOCIMIENTOS DEL PUESTO**: Conocer Los diferentes procesos de alimentos. Técnicas de almacenamiento de alimentos Regulaciones de higiene con respecto al manejo seguro de los alimentos. Limpieza y orden en el proceso de alimentos. Limpieza y orden en el almacenamiento de los alimentos. **B. COMPETENCIAS DEL PUESTO** 1. Actitud de servicio 2. Trabajo en equipo 3. Tolerancia a la presión 4. Competencia de servicio al cliente. 5. Disposición Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,400.00 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Escolaridad: - Primaria (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Villa Quietud, México Fraternidad sin Fronteras A tiempo completo

    FUNDACIÓN FRATERNIDAD SIN FRONTERAS TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO "AUXILIAR DE COCINA".Con las siguientes funciones:1. Preparar los ingredientes para los diferentes platillos según las **especificaciones del proceso**, desayuno, comida, lunch, colaciones y cena, esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Villa Quietud, México Fraternidad sin Fronteras A tiempo completo

    FUNDACIÓN FRATERNIDAD SIN FRONTERAS TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO: "AUXILIAR DE COCINA " Con las siguientes funciones: 1. Preparar los ingredientes para los diferentes platillos según las **especificaciones del proceso**, desayuno, comida, lunch, colaciones y cena, esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los...

  • auxiliar de cocina

    hace 2 semanas

    , Villa Quietud, CDMX, México Fraternidad sin Fronteras A tiempo completo

    FUNDACIÓN FRATERNIDAD SIN FRONTERAS TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO: "AUXILIAR DE COCINA "Con las siguientes funciones:Preparar los ingredientes para los diferentes platillos según las especificaciones del proceso, desayuno, comida, lunch, colaciones y cena, esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los...

  • auxiliar de cocina

    hace 1 día

    Villa de las Palmas, Méx., México Xtreme Park A tiempo completo

    Somos un parque de diversiones temático XTREME PARK, nos encontramos en búsqueda de AUXILIAR DE COCINATiempo completo con ó sin experiencia NOSOTROS TE CAPACITAMOSACTIVIDADESPreparación de alimentos siguiendo recetas y estándares de calidad.Montaje de estaciones de trabajoVerificar insumos, frescura y correcta conservación.Mantener limpieza y orden en...

  • Auxiliar Cocina

    hace 1 semana

    Villa de Cortes, México Bonche loncheria A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina** **Descripción del puesto**: El ayudante de cocina es responsable de la preparación y presentación de alimentos en una cafetería, asegurando la calidad, frescura y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, siguiendo los manuales de procesos, recetas y actividades asignadas por el Supervisor. Este se debera...

  • Auxiliar de Cocina Tango Patria Desayunos

    hace 1 semana

    Villa la Cima, México Restaurante el Tango de glorieta chapalita A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un(a) cocinero(a) para el turno matutino que se encargue de la preparación y presentación de alimentos siguiendo los estándares del restaurante. Este puesto es ideal para alguien organizado, rápido y con atención al detalle, ya que los guisos y platillos ya están preelaborados, y las tareas principales consisten en...

  • Auxiliar de Cocina Tango Patria

    hace 3 semanas

    Villa la Cima, México restaurante el tango A tiempo completo

    **Responsabilidades principales**:- **Preparación de alimentos**:- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.).- Ayudar en la elaboración de platillos según las indicaciones del chef.- Preparar guarniciones y elementos del buffet (ensaladas, salsas, panes, etc.).- **Montaje y reposición**:- Colaborar en el montaje de la...

  • Auxiliar de Cocina Tango Patria

    hace 4 semanas

    Villa la Cima, México restaurante el tango A tiempo completo

    **Responsabilidades principales**:- **Preparación de alimentos**:- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.).- Ayudar en la elaboración de platillos según las indicaciones del chef.- Preparar guarniciones y elementos del buffet (ensaladas, salsas, panes, etc.).- **Montaje y reposición**:- Colaborar en el montaje de la...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Villa la Cima, México Restaurante el Tango de glorieta chapalita A tiempo completo

    Chef Encargado - Restaurante El TangoDescripción del puesto:El Chef Encargado es el responsable de la operación integral de la cocina en el restaurante El Tango. Supervisa al equipo de cocina, garantiza la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene y la correcta ejecución del menú. Su liderazgo asegura una experiência culinaria de...

  • Auxiliar de Cocina Tango Patria

    hace 2 semanas

    Villa la Cima, México restaurante el tango A tiempo completo

    **Responsabilidades principales**: - **Preparación de alimentos**: - Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.). - Ayudar en la elaboración de platillos según las indicaciones del chef. - Preparar guarniciones y elementos del buffet (ensaladas, salsas, panes, etc.). - **Montaje y reposición**: - Colaborar en el montaje de...