Steward (Lavaloza/montaje para Eventos)

**STEWARD (LAVALOZA/MONTAJE PARA EVENTOS)**

**HORARIO: 13-21 HRS, LUNES A DOMINGO, CON 1 DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA)**

**FUNCIONES**:
**1.**Hacer la limpieza diaria y semanalmente a fondo en áreas de Cocina, equipo de restaurantes y bares.

**2.**Utilizar y manejar correctamente los productos químicos, de limpieza y herramientas de trabajo que se le proporcione.

**3.**Ordenar las áreas de cocina.

**4.**Lavar y desincrustar loza, cristalería, charolas, tarimas, pisos, anaqueles, planchas, tapetes antifatiga y cubiertos en el área de consumo asignada.

**5.**Utilizar máquina lava loza, máquina para lavar cristalería y máquina hidro para limpieza profunda de cocina.

**6.**Surtir cuchillería, carbón, cilindro de gas y hielo en las áreas de consumo.

**7.**Surtir loza a línea fría y/o caliente.

**8.**Preparar loza y cristalería para Eventos.

**9.**Elaborar montaje y desmontaje de vestimenta de mobiliario en Eventos.

**10.**Mantener organizada y limpia la bodega de Steward.

**11.**Crear conciencia para el manejo correcto del equipo de operación (loza, cristalería y plaqué) para evitar rupturas.

**12.**Reportar anomalías de mantenimiento a supervisor.

**13.**Montar y desmontar buffet del fin de semana.

**14.**Apego a normas del Distintivo “A”.

**15.**Portar uniforme completo, uso de malla obligatorio y cubre boca en caso de ser necesario.

**16.**Participar en la capacitación y adiestramiento de las obligaciones y responsabilidades del personal de nuevo ingreso o de aquellos interesados en ocupar un puesto distinto al desempeñado.

**17.**Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

**18.**Velar por cuidado y buen uso de las instalaciones, equipos y herramientas del área de trabajo. Reportar al área correspondiente cuando se detecte alguna anomalía.

Las demás que le sean asignadas por el patrón —a través de sus apoderados o representantes—; o por conducto de la (s) personas que cualquier de los antes mencionados determinen; o por el Jefe Inmediato, en tanto sean compatibles con la naturaleza del puesto desempeñado.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $301.50 al día

Beneficios:

- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino

Lugar de trabajo: Empleo presencial