Cocinero a Fiesta Inn Cancun Las Americas

hace 1 semana

Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:

- Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.

**Impacto**:

- Ejecuta tareas basadas en el cumplimiento de indicadores de productividad o níveles de servicio

**Principales funciones**:

- Coordinar y elaborar platillos programados en carta 1 año
- Rotación de alimentos 6 meses

**Áreas de Especialización**:
**Conocimientos técnicos**:

- Manejo de equipo de cocina
- Técnicas de conservación de alimentos
- Seguridad e higiene de cocinas
- Uso y cuidado de productos químicos

**Escolaridad**:

- Trunco

**Paquetes Informáticos**:

- Office**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:

- Cocina Fría 1año
- Cocina Caliente 1año
- Parrilla 1año
- Repostería 1año

**Describe la red de comunicación del puesto**:
**Relaciones (puestos areas o entidades)**

**Frecuencia de trato (Eventual / Constante)**

**Descripción de la Interacción**
- Verificar el estado de los equipos; utensilios y áreas en general cumpliendo con las normas de Seguridad e Higiene correspondientes.- Garantizar que los estándares de higiene y seguridad se cumplan; en caso de no ser así reportar a mantenimiento para su reparación inmediata.- Aprovechar al máximo la materia prima en la preparación de alimentos.- Mantener los costos de operación establecidos.**Principales funciones del puesto**:

- Revisar los grupos previstos para el día.
- Armar el menú, si es comida o cena en base a lo vendido al cliente o si llega a haber un pedido en especial.
- Sacar la mercancía dependiendo de la fecha del evento para su descongelación.
- Preparar el mise en place.
- Preparar los cortes para los desayunos, comida y cenas del buffet.
- Checar lo que se tiene en existencia para que no hayan faltantes y programar los pedidos. Esto lo hace el Chef en las cantidades necesarias.
- Revisar el buffet para que no hayan faltantes en los guisados.
- Cuando se presentan faltantes, comentar al Chef para que el tome las medidas necesarias con el departamento de compras.

  • Cocinero/a en Cancún

    hace 4 días

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a en colaboración con una plataforma que dispone clientes en Cancún. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a, así como de la atención al cliente. Horarios flexibles. Remuneración...

  • Animador/a para fiesta infantil en Cancún

    hace 4 días

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Animador/a para fiesta infantil? Buscamos personas para trabajar como Animador/a para fiesta infantil en colaboración con una plataforma que dispone clientes en Cancún. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Animador/a para fiesta infantil, así como de la...

  • Cocinero/a a domicilio en Cancún

    hace 4 días

    Cancún (Quintana Roo), México Cronoshare.com.mx A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar como Cocinero/a a domicilio? Buscamos personas para trabajar como Cocinero/a a domicilio en colaboración con una plataforma que dispone clientes en Cancún. ¿Cuáles serán tus funciones en el trabajo? Te encargarás de las gestiones y la realización de los trabajos de Cocinero/a a domicilio, así como de la atención al cliente....

  • Aanfitrión de Las Américas Cancún

    hace 4 días

    Quintana Roo, México Jugos Del Valle - Santa Clara A tiempo completo

    Santa Clara es la compañía de lácteos de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra...

  • Contralor Fiesta Inn Cancun Las Americas

    hace 4 días

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Supervisar y garantizar la correcta gestión financiera de los hoteles, así como mantener políticas y procedimientos contables y fiscales vigentes, de esta manera se contribuye al logro de las metas y planes de cada una de las unidades de negocio. **Áreas de Especialización**: - Contabilidad General - Auditoría - Cuentas Por...

  • Vendedor de Piso Cancun Plaza Americas 12000

    hace 2 días

    Quintana Roo, México Super Mayoreo Naturista A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Super Mayoreo Naturista en Cancun Plaza Americas -Quintana Roo, Yucatán**:SUPER MAYOREO NATURISTABusca talento como: VENDEDOR- Zona/ Lugar de Trabajo:Cancún Américas- Sexo: Indistinto- Escolaridad: Secundaria- Experiência: Mínima de 6 meses como vendedor multifuncional reciente de farmacias, tiendas departamentales, boutiques...

  • Vendedor de Piso Cancun Plaza Americas 12000

    hace 2 días

    Quintana Roo, México Super Mayoreo Naturista A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Super Mayoreo Naturista en Cancun Plaza Americas -Quintana Roo, Yucatán**: SUPER MAYOREO NATURISTA Busca talento como: VENDEDOR - Zona/ Lugar de Trabajo:Cancún Américas - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Secundaria - Experiência: Mínima de 6 meses como vendedor multifuncional reciente de farmacias, tiendas departamentales,...

  • Auxiliar Ingresos Fiesta Inn Cancun Las Americas

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Efectuar la recuperación de las cuentas por cobrar generadas en el Hotel de manera transparente; eficiente y eficaz; apoyándose en las políticas y procedimientos establecidos ; manteniendo los registros y controles adecuados que la organización del Hotel requiere para cada fin; de esta manera se contribuye al logro de las metas...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México JOYA CIRQUE DU SOLEIL A tiempo completo

    Juntos podemos crear lo extraordinario.¡ Se Parte De La Magia !¡Empezamos con el reclutamiento por inicio de temporada!**COCINERO A**- **Confirma tu asistencia o solicita mayor información enviado mensaje de Whats App al .**_- Requisitos:_- Experiência en el puesto mínimo 1 año.- Residencia en Playa del Carmen o Cancún- Contar con cartas de...

  • Gerente Ventas Fiesta Inn Cancun Las Americas y One Cancun Centro

    hace 4 días

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Dar cumplimiento a los presupúestos de ventas de la marca a su cargo, mediante la implementación de la estrategia y planes de comercialización, empleando para esto la estructura física y humana de cada Hotel, en condiciones adecuadas de cantidad, calidad, oportunidad, aplicación correcta delos precios establecidos y con una...