Supervisor de Calidad Comedor Industrial

hace 1 semana

Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

**Puesto**:Supervisor de Calidad

Sexo Indistinto
De 20 a 30 años
Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.

**Conocimientos**:

- Conocimientos básicos de seguridad industrial
- NOM-251-SSA1-2009
- NMX-F-605-NORMEX-2018
- SGC HACCP BÁSICO
- SGA-NOM- 018-STPS-2015
- ISO 14001 BÁSICO

**Actividades**:

- Implementar, supervisar y verificar SGC HACCP
- Supervisar el correcto llenado de formatos
- Controlar y mantener la Calidad y Seguridad de los alimentos desde su recepción, almacenamiento, preparación, trasladó y servicio al cliente
- Realizar auditorias internas
- Supervisar que se realice el programa de limpieza de: establecimiento, equipo mayor y menor, y transporte.
- Supervisar el correcto uso de los equipos y herramientas (termómetro, tiras reactivas, kit para cloro, etc.).
- Supervisar las Buenas Prácticas de Operación
- Supervisar las Buenas prácticas de manufactura
- Supervisar el uso correcto de los recursos naturales
- Supervisar que no exista fauna nociva dentro del establecimiento
- Generar reporte y solicitar al jefe de cocina o comedor, acciones correctivas para las desviaciones observadas durante el proceso de elaboración de alimentos
- Verificar que se lleven acabo los procedimientos para la limpieza de equipos e instalaciones
- Supervisar que no haya personal con enfermedades contagiosas dentro de la operación

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2,500.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Calidad Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Profood, comprometidos con el servicio al cliente, mediante la elaboración de alimentos de calidad, en el ramo de comedores industriales, busca colaboradores con entusiasmó por continuar aprendiendo sobre las normas de calidad mexicanas aplicadas en la elaboración de alimentos.Se solicita Supervisor de calidad que cumplan con el siguiente perfil:Trabajo...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 7 días

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor con apoyo de jefa de línea. - Solicitar comida a...

  • Supervisor de Calidad Comedor Industrial

    hace 5 horas

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto**:Supervisor de Calidad Sexo Indistinto De 20 a 30 años Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. **Conocimientos**: - Conocimientos básicos de seguridad industrial - NOM-251-SSA1-2009 - NMX-F-605-NORMEX-2018 - SGC...

  • Supervisor de Calidad Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto**:Supervisor de Calidad Sexo Indistinto De 20 a 30 años Formación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. **Conocimientos**: - Conocimientos básicos de seguridad industrial - NOM-251-SSA1-2009 - NMX-F-605-NORMEX-2018 - SGC...

  • Supervisor De Calidad Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    **Puesto**:Supervisor de CalidadSexo IndistintoDe 20 a 30 añosFormación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.**Conocimientos**:- Conocimientos básicos de seguridad industrial- NOM-251-SSA******- NMX-F-605-NORMEX-****- SGC HACCP BÁSICO-...

  • Supervisor de Calidad Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto**:Supervisor de CalidadSexo IndistintoDe 20 a 30 añosFormación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.**Conocimientos**:- Conocimientos básicos de seguridad industrial- NOM-251-SSA1-2009- NMX-F-605-NORMEX-2018- SGC HACCP BÁSICO-...

  • Supervisor de Calidad Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto**:Supervisor de CalidadSexo IndistintoDe 20 a 30 añosFormación académica: Técnico en Alimentos, Químico en Alimentos, Licenciado en Gastronomía, Licenciado en Biotecnología, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.**Conocimientos**:- Conocimientos básicos de seguridad industrial- NOM-251-SSA1-2009- NMX-F-605-NORMEX-2018- SGC HACCP BÁSICO-...

  • Supervisor de Servicio Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto: Supervisor de Servicio** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en Alimentos Experiência mínima de 6 meses en comedor industrial Sexo Indistinto Edad de 25 a 45 años **Conocimientos**: Norma 251 y Distintivo H **Actividades**: - Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea. - Solicitar...

  • Supervisor de Servicio Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Puesto: Supervisor de Servicio****Requisitos**:Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en AlimentosExperiência mínima de 6 meses en comedor industrialSexo IndistintoEdad de 25 a 45 años**Conocimientos**:Norma 251 y Distintivo H**Actividades**:- Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea.- Solicitar comida a...

  • Supervisor De Servicio Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    **Puesto: Supervisor de Servicio****Requisitos**:Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o Técnico en AlimentosExperiência mínima de 6 meses en comedor industrialSexo IndistintoEdad de 25 a 45 años**Conocimientos**:Norma 251 y Distintivo H**Actividades**:- Supervisar servicio de comedor central y HCS con apoyo de jefa de línea.- Solicitar comida a...