Sous Chef

hace 2 semanas

Pachuca, México Pescadito Camarón A tiempo completo

PERFIL DEL CHEF PRINCIPAL:

- Escolaridad mínima: Formación culinaria, carrera profesional, o trunca de gastronomia.
- Sexo indistinto.
- Experiência mínima previa de 5 años en trabajos similares.
- Actitud de servicio.
- Disponibilidad de horario.
- Trabajo bajo presión y tolerancia a la frustración.
- Buen trato a clientes.
- Arreglo personal discreto, agradable, apariencia e imagen positiva.
- Disponibilidad de horario.
- Don de mando, experiência en manejo de personal.
- Conocimiento en cocina de mariscos.

FUNCIONES:

- Realizar propuestas para la carta de alimentos.
- Manejo de personal.
- Rol de talachas y limpieza de cocina.
- Rol de limpieza diaria y profunda.
- Llenado de controles diarios.
- Supervisión de platillos terminados.
- Presentación de platillos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Pachuca, México Pescadito Camarón A tiempo completo

    PERFIL DEL CHEF PRINCIPAL:- Escolaridad mínima: Formación culinaria, carrera profesional, o trunca de gastronomia.- Sexo indistinto.- Experiência mínima previa de 5 años en trabajos similares.- Actitud de servicio.- Disponibilidad de horario.- Trabajo bajo presión y tolerancia a la frustración.- Buen trato a clientes.- Arreglo personal discreto,...