Gerente Restaurante

hace 6 días

Colonia Lomas de Chapultepec, México BLOSSOM A tiempo completo

Buscamos un **Gerente de Restaurante** altamente motivado y con experiência para dirigir todas las operaciones de nuestro restaurante, asegurando una experiência excepcional para los clientes y un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo para el equipo. El Gerente de Restaurante será responsable de la supervisión de las operaciones diarias, la gestión del personal, el control de inventarios, la atención al cliente, la planificación y el cumplimiento de los estándares de calidad y rentabilidad.

**Responsabilidades**:

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria.
- Coordinar y dirigir al equipo de trabajo, asegurando una excelente comunicación y eficiencia en el servicio.
- Gestionar la contratación, formación y evaluación del personal de cocina, sala y otros departamentos.
- Controlar los inventarios de alimentos, bebidas y suministros, y garantizar la correcta gestión de los recursos.
- Establecer y monitorear los procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y la calidad del servicio.
- Garantizar una experiência de cliente excepcional mediante la atención a sus necesidades y la resolución de problemas.
- Elaborar y gestionar el presupuesto del restaurante, controlando costos, márgenes de ganancia y rentabilidad.
- Desarrollar e implementar estrategias de marketing y promociones para atraer clientes y aumentar las ventas.
- Mantener relaciones con proveedores, supervisando la calidad y entrega de productos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad laboral.
- Realizar reportes periódicos sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.

**Requisitos**:

- Título universitario en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o afines (preferible).
- Experiência mínima de 3 a 5 años en un puesto de gestión en restaurantes o en la industria de la hospitalidad.
- Conocimiento en la gestión de inventarios, control de costos y presupuestos.
- Habilidades de liderazgo, motivación y formación de equipos.
- Excelente comunicación verbal y escrita, capacidad para resolver conflictos.
- Orientación al cliente y capacidad para garantizar una experiência de calidad.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Dominio de herramientas informáticas (MS Office, sistemas de gestión de restaurantes).
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

**Ofrecemos**:

- Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Un entorno de trabajo colaborativo y dinámico.
- Salario competitivo y beneficios adicionales (seguro médico, bonos por desempeño, etc.).
- Capacitación continua en gestión y operaciones de restaurante.

Si eres una persona proactiva, con capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía y el servicio al cliente, te invitamos a postularte para formar parte de nuestro equipo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurant

    hace 1 semana

    Colonia Lomas de Chapultepec, México BLOSSOM A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hospitalidad de alto nível y la excelencia en el servicio?Estamos buscando un(a) **Gerente de Restaurante** con experiência en **fine dining** para liderar la operación de uno de nuestros restaurantes insignia.**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.- Garantizar una experiência de cliente...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Colonia Polanco, México RESTAURANTE TAYPA A tiempo completo

    **RESTAURANTE TAYPA**: - **Flamante restaurante de comida fisión Peruana-Mexicana. ubicados en la zona poniente de la CDMX en el barrio de Polanco V sección.**_ Estamos en búsqueda de un **"GERENTE DE RESTAURANTE"** para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para...

  • Gerente de Restaurant

    hace 1 semana

    Colonia Lomas de Chapultepec, México BLOSSOM A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hospitalidad de alto nível y la excelencia en el servicio? Estamos buscando un(a) **Gerente de Restaurante** con experiência en **fine dining** para liderar la operación de uno de nuestros restaurantes insignia. **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Garantizar una experiência de...

  • Gerente Restaurante

    hace 6 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México BLOSSOM A tiempo completo

    Buscamos un **Gerente de Restaurante** altamente motivado y con experiência para dirigir todas las operaciones de nuestro restaurante, asegurando una experiência excepcional para los clientes y un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo para el equipo. El Gerente de Restaurante será responsable de la supervisión de las operaciones diarias, la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México GRUPO ATHOS A tiempo completo

    **GRUPO ATHOS SE ENCUENTRA EN CRECIMIENTO Y ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO COMO GERENTE PARA LA SUCURSAL LOMAS DE CHAPULTEPEC** - Nível Académico: Licenciatura - Edad de 27 a 50 años - Mínimo 3 años como gerente general de restaurante (comprobable y preferente a la misma línea de servicios **Habilidades y conocimientos**: - Capacidad de toma de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México Restaurante Colibri A tiempo completo

    **Sé parte de nuestro equipo - Restaurante Colibrí**Solicitamos _**Gerente Administrativo**_- Género indistinto, edad de 35 a 45 años- Escolaridad mínima: Licenciatura o Técnico en Administración de Empresas Turismo- Experiência en giro de Restaurantes - Mínimo 2 años en el puesto- Viva cerca de Zona Coapa o Tlalpan- Disponibilidad de Horario-...

  • Gerente de Servicios

    hace 3 días

    Colonia Polanco, México RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Servicio** **Ubicación**: Restaurante de cocina argentina, Polanco, CDMX **Tipo de puesto**: Tiempo completo **Descripción del puesto**: Buscamos un(a) Gerente de Servicio con experiência en hospitalidad y liderazgo, enfocado(a) en brindar una experiência excepcional al cliente y en dirigir de manera eficiente al equipo de salón....

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Ciudad de México, CDMX Restaurante Colibri A tiempo completo

    **Sé parte de nuestro equipo - Restaurante Colibrí** Solicitamos _**Gerente Administrativo**_ - Género indistinto, edad de 35 a 45 años - Escolaridad mínima: Licenciatura o Técnico en Administración de Empresas Turismo - Experiência en giro de Restaurantes - Mínimo 2 años en el puesto - Viva cerca de Zona Coapa o Tlalpan - Disponibilidad de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo.- Título Bachillerato terminado.- Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes.-...

  • Gerente De Restaurante

    hace 4 semanas

    Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo.- Título Bachillerato terminado.- Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes.-...