Gerente Encargado

hace 1 semana

Playa del Carmen, México TAQUERIAS EL ÑERO A tiempo completo

Las responsabilidades del gerente de restaurantes incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiência tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiência en gestión de cocina / meseros, ya que contratará taqueros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación final de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestros restaurantes funcionen óptimamente y que los clientes tengan una experiência culinaria agradable.

**Responsabilidades**:

- Coordinar las operaciones diarias de restaurantes de sala y cocina
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores (productos que no son de CEDIS)
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el desperdicio
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales)
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante

*

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- 5G: 2 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Sucursal

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Macropay A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y conviértete en un líder de ventas!Macropay está en búsqueda de GERENTE DE SUCURSAL PLAYA DEL CARMEN.**Requisitos**:- Escolaridad: Bachillerato TerminadoExperiência comprobable mínima de 1 año en posiciones similares (encargados, gerente de sucursal, supervisores, subgerentes) en tiendas departamentales, boutique o...

  • Gerente de Sucursal

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Macropay A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y conviértete en un líder de ventas!**Macropay está en búsqueda de Gerente de Sucursal Playa del Carmen (Plaza Centro Maya)****Requisitos**- Escolaridad: Bachillerato TerminadoExperiência comprobable mínima de 1 año en posiciones similares (encargados, gerente de sucursal, supervisores, subgerentes) en tiendas...

  • Gerente de Restaurante de Carnes

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México DESDE ADENTRO.COM A tiempo completo

    **¡¡No dejes pasar esta gran oportunidad y únete a nuestro equipo de trabajo!!**Estamos buscando **Gerente de Restaurante de carne****Requisitos**:- Licenciatura en Administración de empresas, turismo o a fín- Experiência: 3 años como gerente de Restaurante- Excelente presentación- Actitud de servicio, excelente habilidad de comunicación y...

  • Gerente de Sucursal

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México E-Consulting Nadari A tiempo completo

    Importante cadena de tiendas de auto-servició solicita: Gerente de Sucursal (Tulum) **B E N E F I C I O S**: - Sueldo mensual $16,000 - Bono por cumplimento de KPI´S ($15,000) - **Prestaciones de ley (aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, seguro)**: - **Contrato directo por la empresa**: - Horario L - D 8:00 - 18:00 hrs - Tipo de puesto: Tiempo...

  • Gerente de Sucursal

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México E-Consulting Nadari A tiempo completo

    Importante cadena de tiendas de auto-servició solicita: Gerente de Sucursal (Playa del Carmen y Tulum) **B E N E F I C I O S**: - Sueldo mensual $14,000 - Bono por cumplimento de KPI´S ($15,000) - **Prestaciones de ley (aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, seguro)**: - **Contrato directo por la empresa**: - Horario L - D 8:00 - 18:00 hrs - Tipo de...

  • Gerente de Gasolinera

    hace 2 días

    Playa del Carmen, México Corporativo Synergo A tiempo completo

    En búsqueda de tu talento Gerente de Gasolinera El equipo de estación GOGAS, tiene la misión de garantizar la correcta operación de cada unidad de negocio, conforme a los estándares de calidad establecidos por nuestra empresa. **Requisitos**: Estudios mínimo de preparatoria Residencia en Cancún, Playa ó Tulum Automóvil o moto...

  • Gerente de Sucursal

    hace 18 horas

    Playa del Carmen, México E-Consulting Nadari A tiempo completo

    Importante cadena de tiendas de auto-servició solicita: Gerente de Sucursal (Playa del Carmen y Tulum) **B E N E F I C I O S**: - Sueldo mensual $14,000 - Bono por cumplimento de KPI´S ($15,000) - **Prestaciones de ley (aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, seguro)**: - **Contrato directo por la empresa**: - Horario L - D 8:00 - 18:00 hrs - Descanso...

  • Gerente de Sucursal Nocturno

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México GRUPO BARETTO A tiempo completo

    Importante Grupo Restaurantero ubicado en la Quinta Avenida esta en busca de:**Gerente General Nocturno.****Requisitos**:- Residencia actual en Playa del Carmen.- Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o áreas económico-administrativas.- Experiência por lo menos 5 años como encargado de una unidad de centro nocturno, fine dining.- Inglés...

  • Encargado de Domótica

    hace 2 días

    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Encargado de domótica** en **Grand Palladium Riviera Maya**.**Tus funciones principales serán**:- Leer correos y revisar los pendientes y...

  • Encargado de Tienda

    hace 4 días

    Playa del Carmen Centro, México TC DIGITAL A tiempo completo

    TC digital está en búsqueda de un nuevo colaborador para el puesto de ENCARGADO **ACTIVIDADES A REALIZAR**: Apertura y cierre de tiendas Seguimiento meta diario. Pasando reporte al gerente operativo Cortes y cuadres de caja Administración de inventarios Seguimiento de procesos **Día de descanso**: rotativo de miércoles a Domingo Disponibilidad de...