Gerente de Inocuidad y Seguridad para Comedores Industriales
hace 1 día
**Objetivo del Puesto**
COTEJAR LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DENTRO DE TODA LA CADENA DE SUMINISTRO, HASTA EL PRODUCTO FINAL, ASEGURANDO LA INOCUIDAD DEL ALIMENTO, ASI COMO LA SEGURIDAD DE COLABORADORES Y COMENSALES.
**Responsabilidades Principales**
- COORDINAR Y MEDIR EL TRABAJO DE TODO EL EQUIPO DE LA ZONA ASIGNADA
- ESTABLECER, VERIFICAR Y DAR SEGUIMIENTO Y CUMPLIMIENTO AL LOS OBJETIVOS ANUALES ESTABLECIDOS
- CAPACITACION, INCIDENCIAS, AUDITORIAS.
- GESTION, CUMPLIMIENTO DE AUDITORIAS Y CERTIFICACIONES (EXTERNAS E INTERNAS)
- HOMOLOGAR LOS PROCESOS EN TODAS LAS UNIDADES DE NEGOCIO DE ACUERDO CON LA CADENA DE SUMINISTROS.
- REPRESENTACION DE LA EMPRESA EN FOROS EXTERNOS E INTERNOS CON CLIENTES.
- LIDERAR EL EQUIPO DE INOCUIDAD Y SEGURIDAD A NIVEL ZONA
**Requisitos del Puesto.**
HABILIDADES
LIDERAZGO Y MANEJO DE CONFLICTOS
CONOCIMIENTO EN NORMATIVIDAD DE ALIMENTOS
EN METODOLOGIAS DE MEJORA EN CERTIFICACIONES DE HIGIENE (NMX-F-605-NORMEX)
ISHIKAWA, Los 5 ¿Por qué?, 8D, 5S.
**A) Formación Académica**
- INGENIERIA EN ALIMENTOS, QUIMICO EN ALIMENTOS Y NUTRICION, AFIN.
**B) Experiência Laboral**
- 5 AÑOS EN COMEDORES INDUSTRIALES
- 2 EN PUESTO AFIN
**C) Conocimientos Técnicos**
- MANEJO DE PROGRAMAS PARA FLUJO EJEMPLO: VIZIO
- MANEJO DE ALGUN ERP
- PAQUETERIA OFICCE
- CORRECTO MANEJO DE SUSTANCIAS QUIMICAS
- MHA
- SISTEMA HAACP
- MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- SEGURIDAD INDUSTRIAL
**D) Habilidades y Competencias**
- CONTROL AL ESTRÉS
- SENTIDO DE URGENCIA
- INNOVACION Y CREACION
- COMUNICACIÓN EFICAZ
- CAPACIDAD DE INVESTIGACION
- TRABAJO EN EQUIPO Comunicación efectiva
**5. Condiciones de Trabajo**
- Horario: LUNES A VIERNES DE 8:00 AM A 6:00 PM, DISPONIBILIDAD EN FIN DE SEMANA, HORARIOS ROLADOS EN CASO DE PLAN DE ACCION.
- Modalidad: 50% ADMINISTRATIVO PRESENCIAL 50% OPERATIVO, VISITANDO COMEDORES.
- Prestaciones adicionales : VALES DE DESPENSA, GASOLINA, AUTO UTILITARIO, EQUIPO DE COMPUTO Y RED TELEFONICA.
-
Gerente de Inocuidad y Seguridad para Comedores Industriales
hace 4 semanas
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**Objetivo del Puesto**COTEJAR LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DENTRO DE TODA LA CADENA DE SUMINISTRO, HASTA EL PRODUCTO FINAL, ASEGURANDO LA INOCUIDAD DEL ALIMENTO, ASI COMO LA SEGURIDAD DE COLABORADORES Y COMENSALES.**Responsabilidades Principales**- COORDINAR Y MEDIR EL TRABAJO DE TODO EL EQUIPO DE LA ZONA ASIGNADA- ESTABLECER, VERIFICAR Y DAR...
-
Gerente de Comedores Industriales
hace 3 semanas
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completoOferta de Empleo: Gerente de Comedores IndustrialesTabares Comedores está buscando un Gerente de Comedores Industriales para unirse a nuestro equipo en una posición clave.Nos dedicamos a proporcionar soluciones de comedor innovadoras y sostenibles a empresas en crecimiento.**Requisitos**:- Experiência comprobada en la gestión de comedores industriales.-...
-
Gerente de Comedor Industrial
hace 1 semana
Álvaro Obregón, México Reclutamiento Estratégico del Estado de México A tiempo completoBuscamos un profesional dinámico y con liderazgo para gestionar la operación integral de un comedor industrial. Será responsable de coordinar al equipo de cocina, garantizar la calidad del servicio, cumplir con estándares de higiene y controlar costos operativos. **Responsabilidades**:- Supervisar la operación integral del comedor- Coordinar al personal...
-
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**Objetivo del Puesto**GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL COMEDOR INDUSTRIAL, ASEGURANDO UN AMBIENTE LIMPIO, SEGURO Y SALUDABLE PARA LOS TRABAJADORES, MEDIANTE LA SUPERVISIÓN DE PROCESOS, LA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL Y LA IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE ALIMENTARIA**Responsabilidades Principales**-...
-
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**Objetivo del Puesto** GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL COMEDOR INDUSTRIAL, ASEGURANDO UN AMBIENTE LIMPIO, SEGURO Y SALUDABLE PARA LOS TRABAJADORES, MEDIANTE LA SUPERVISIÓN DE PROCESOS, LA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL Y LA IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE ALIMENTARIA **Responsabilidades Principales** -...
-
Gerente de Comedor Ejecutivo
hace 3 semanas
Álvaro Obregón, México Industriales SAde CV A tiempo completoImportante Empresa de Comedores Industriales, busca Talento como Gerente de comedor corporativo en la zona de Alvaro Obregon.Actividades y Objetivos:- Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.- Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,- Verificar las buenas prácticas...
-
Cocinero Comedor Industrial Tasqueña
hace 1 semana
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**TABARES COMEDORES** Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies. Buscamos tu talento como**:Cocinero** Zona a...
-
Chef Comedor Industrial
hace 1 semana
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**Tabares Comedores** está buscando por crecimiento **Chef de Comedor Industrial.** Nos dedicamos a proporcionar soluciones de comedor innovadoras y sostenibles a empresas en crecimiento. **Zona a Trabajo**: CDMX **Requisitos**: - Contar con experiência de al menos de 2 años en puesto similar. - Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad...
-
Gerente de Comedor Industrial
hace 3 días
Álvaro Obregón, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completoGerente de Comedor Industrial **Unidad : Cargil** **Zona: Santa fe, (plaza Samara)** **No vivir a mas de 1:30 de la zona o traslado** **Horario: lunes a viernes de 7 a 5( viernes de 7 a 3)** **Salario presupuestado: $15,000** **Vales de 400 mensual** **150 comensales diarios** Sexo indistinto - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Nutrición,...
-
Cocinero/comedor Industrial
hace 3 días
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**Cocinero**para Tabares Comedores SANTA FE Estamos en busca de un Cocinero para unirse a nuestro equipo en Tabares Comedores. Buscamos a alguien con experiência en la preparación y cocción de diversos platillos en ambientes de comedores industriales. La secundaria es requerida, y una formación técnica o licenciatura en Gastronomía, Alimentos y...