Jefe de Cocina

hace 2 días

Querétaro, México Terminal de Autobuses Querétaro A tiempo completo

**Terminal de Autobuses de Querétaro**

Somos una empresa dedicada al servicio de transporte, tenemos la siguiente vacante**:Chef, Jefe de Cocina.**

**Objetivo del puesto**: Dirigir la operación del restaurant, llevando a cabo los procesos establecidos en la planeación, coordinación, elaboración y manejo de los alimentos de acuerdo con los menús establecidos, llevar un buen control de inventarios, supervisar al personal a cargo tanto en centros de producción como en puntos de venta, así como cumplir con las normas de limpieza e higiene y satisfacer del cliente.

**Escolaridad**
- Licenciatura en gastronomía o afín. **(Certificado comprobable)**

**Habilidades**:Liderazgo, Resolución de Conflictos, Actitud de servicio, Trabajo en equipo, Empatia, Proactividad.

**Conocimientos**:Utencilios de cocina, Refrigerador, Horno de inyección, Campana y Plancha, Freidora, Congelador, Computadora, Impresora, Terminal Bancaria.

**Actividades**:

- Elaborar platillos
- Supervisar restaurant
- Manejar personal
- Controlar mermas
- Elaborar y entregar pedidos
- Manejar personal a cargo
- Supervisar restaurante y atender quejas
- Solicitar las compras semanales de los insumos para la preparación de alimentos
- Realizar el inventario físico cada día primero de mes
- Elaborar y costear recetas

**Horario**:Lunes a sábado de 09:00 am a 05:00 pm **(descanso en domingo)**

**Disponibilidad de rolar turno nocturno, en caso de ser requerido.**

**Ofrecemos**
- Sueldo bruto de $17,268.00 pesos brutos
- Vales de despensa adicionales por el 15%
- Fondo de ahorro por el 12%
- Bono de Puntualidad del 2.5%
- Bono de Asistencia del 2.5%
- Canasta navideña
- Vale para utiles escolares de hijos
- Aguinaldo por días adicionales a los de la ley 24 días
- Prima vacacional del 35%
- PTU garantizadas

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $17,268.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Vive en Querétaro?

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Jefe de Cocina: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cocina Portón Querétaro

    hace 4 semanas

    Querétaro, México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal.¡ESTAMOS CONTRATANDO AYUDANTES DE COCINA!Sueldo base $2,425 mas propinas pago semanal¡PORTÓN QUERÉTARO!Aptitudes:Nuestro entorno laboral incluye:- Se ofrece comida de colaborador- Oportunidades de crecimiento con base a...

  • Ayudantes de Cocina, Cocineros, Parrilleros y

    hace 2 semanas

    Querétaro, Qro., México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO AYUDANTES DE COCINA, AUXILIAR DE COCINA, PARRILLEROS, CONEROS y HOSTESS** Nuestro entorno laboral incluye: - Se ofrece comida de colaborador - Oportunidades de crecimiento con base a desempeño -...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Querétaro, México Terminal de Autobuses Querétaro A tiempo completo

    **Terminal de Autobuses de Querétaro**Somos una empresa dedicada al servicio de transporte, tenemos la siguiente vacante**:Chef, Jefe de Cocina.****Objetivo del puesto**: Dirigir la operación del restaurant, llevando a cabo los procesos establecidos en la planeación, coordinación, elaboración y manejo de los alimentos de acuerdo con los menús...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Querétaro, México La Sushería A tiempo completo

    Para nuestro equipo en La Sushería, estamos buscando un Jefe de Cocina. Las principales tareas son: - Responsable de coordinar las preparaciones y montaje de los platillos de cocina caliente y barra de sushi. - Cumplir con el programa de producción de las preparaciones del área. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada de acuerdo al estándares...

  • Jefe de Cocina en Hotel

    hace 2 días

    Querétaro, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro Hotel Hotsson. Si tienes un amplio conocimiento en cocina y pasión por el arte culinario, esta posición es para ti. En esta posición, liderarás un equipo preparado, colaborando en la creación de platos deliciosos y satisfactorios para nuestros huéspedes. Tu capacidad para trabajar bajo presión y tu tolerancia a...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Querétaro, México RESTAURANTE CRECOLA A tiempo completo

    Crécola busca para su sucursal de Av. Universidad JEFE DE COCINAResponsable del correcto funcionamiento de la cocina y manejo del equipo de trabajo de 8 personas.Horario: Lunes a Domingo, un día de descanso entre semana /12:00pm a 8:00pm o 3:00pm a 11:00pm**Ofrecemos**:Sueldo semanal+ Propinas+ bonosPrestaciones de ley ( Seguro social, vacaciones y...

  • Jefe de Cocina en Hotel

    hace 4 semanas

    Querétaro, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro Hotel Hotsson.Si tienes un amplio conocimiento en cocina y pasión por el arte culinario, esta posición es para ti.En esta posición, liderarás un equipo preparado, colaborando en la creación de platos deliciosos y satisfactorios para nuestros huéspedes.Tu capacidad para trabajar bajo presión y tu tolerancia a la...

  • Ayudantes de Cocina Parrilleros Cocineros

    hace 2 semanas

    Querétaro, Qro., México GRUPO COCINA MEXICANA - EL PORTÓN A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Bvld. Bernardo Quintana #4115 Col. San Pablo Tecnologico -Querétaro, Querétaro**: Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡GRAN FERIA DE EMPLEO EN PORTÓN QUERETARO** **ESTE JUEVES 11 Y VIERNES 12...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Querétaro, México RESTAURANTE CRECOLA A tiempo completo

    Crécola busca para su sucursal de Av. Universidad JEFE DE COCINAResponsable del correcto funcionamiento de la cocina y manejo del equipo de trabajo de 4 personas.Horario: Lunes a Domingo, un día de descanso entre semana /12:00pm a 8:00pm o 3:00pm a 11:00pm**Ofrecemos**:Sueldo semanal+ Propinas+ bonosPrestaciones de ley ( Seguro social, vacaciones y...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Querétaro, México San Cosme Orgánico A tiempo completo

    Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo- Conocer y aplicar distintivos relativos al manejo de alimentos- Elaboración de las requisiciones de almacén y/o compras a proveedores de acuerdo al los mínimos existentes- Conocimientos en normas de seguridad e higiene- Manejo...