Gerente de Restaurante

hace 14 horas

Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Vacante**:**Gerente de General - Restaurante**:
**Lidera experiências gastronómicas memorables**:
Forma parte de un restaurante reconocido por su excelencia en servicio y hospitalidad.
Buscamos un(a) **Gerente de Restaurante** con liderazgo, visión operativa y pasión por el servicio, capaz de coordinar equipos, asegurar altos estándares de calidad y ofrecer experiências excepcionales a cada comensal.

Este puesto es clave para la operación diaria, la satisfacción del cliente y el desarrollo del equipo.

**Objetivo del puesto**:
Dirigir y supervisar la operación integral del restaurante, garantizando un servicio impecable, una experiência sobresaliente para los clientes y el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y rentabilidad del negocio.

**Responsabilidades principales**:

- Liderar, motivar y supervisar al equipo de meseros, garroteros y anfitrionas.
- Asegurar un servicio de excelencia bajo altos estándares de hospitalidad.
- Coordinar aperturas, cierres, montaje, orden y limpieza del comedor.
- Atender directamente a los clientes, resolver incidencias y asegurar su satisfacción total.
- Supervisar reservas, asignación de mesas y optimización de tiempos de espera.
- Garantizar una comunicación efectiva entre comedor, cocina y barra.
- Capacitar al personal y reforzar protocolos de servicio y atención al cliente.
- Supervisar el control de insumos, bitácoras, reportes operativos y cumplimiento de procesos.
- Apoyar en la mejora continua de la experiência del cliente y la eficiencia operativa.

**Requisitos**:

- **Escolaridad**: Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Hotelería o afín.
- **Experiência**: Mínimo 2 años como Gerente, Encargado(a) de Comedor, Capitán o Supervisor de Servicio.
- Conocimiento sólido en:

- Protocolos de servicio y hospitalidad.
- Manejo de equipos de trabajo.
- Atención y experiência al cliente.
- Liderazgo, organización y comunicación asertiva.
- Enfoque en solución de problemas y toma de decisiones.
- Excelente presentación.
- Disponibilidad de horario.

**Habilidades clave**:

- Liderazgo y manejo de equipos.
- Orientación al servicio y a resultados.
- Organización y control operativo.
- Empatía, actitud positiva y profesionalismo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

**Ofrecemos**:

- **Sueldo base**: $12,000 mensuales.
- Propinas semanales muy competitivas.
- Bono mensual por desempeño.
- Prestaciones de ley a partir de la tercera semana.
- Crecimiento profesional real dentro del restaurante.
- Ambiente laboral profesional, respetuoso y de alto nível.

**Postúlate**:
Si disfrutas liderar equipos, crear experiências memorables y crecer profesionalmente en el sector restaurantero,
**envía tu CV y forma parte de uno de los restaurantes más reconocidos de Puebla.

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Puebla, México Restaurante Ciudad Sagrada A tiempo completo

    Restaurante en el centro busca Gerente de unidad **Requisitos**: - Edad: 30 a 45 años. - Educación: LAE, LAET o afín. - Experiência de 2 a 4 años en restaurantes. - Excelente presentación, actitud de servicio y atención al cliente. - Trabajo en equipo. - Disponibilidad de horario. **Experiência**: Manejo e integración de equipos de trabajo,...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México RESTAURANTE FINNE DINING A tiempo completo

    Estamos contratando ! Responsable de supervisar la operación y administración total de la unidad de negocio, implementando los procesos establecidos de la Marca e impulsando el desarrollo de los colaboradores a través de retroalimentación y seguimiento de su trabajo. Apoyar en todas las áreas del restaurante, garantizando el nível más alto de...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Puebla, México Gerente para angelopolis A tiempo completo

    **SOLICITAMOS UN GERENTE DE UNIDAD DE RESTAURANTE**Sexo Indistinto**Conocimientos**- Proceso administrativo aplicado a Restaurantes (planeacion, organización y control)- Medicion de indicado Operativos y administrativos- Manejo de personal- Contabilidad basica ( estados financieros basicos)- Manejo de caja- Estrategias de ventas para Restaurante: Alimentos...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Puebla, México Gerente para angelopolis A tiempo completo

    **SOLICITAMOS UN GERENTE DE UNIDAD DE RESTAURANTE** Sexo Indistinto **Conocimientos** - Proceso administrativo aplicado a Restaurantes (planeacion, organización y control) - Medicion de indicado Operativos y administrativos - Manejo de personal - Contabilidad basica ( estados financieros basicos) - Manejo de caja - Estrategias de ventas para Restaurante:...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, México Steak house A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Steak house en Puebla, Puebla**: Cadena Restaurantera especializada en Cortes y vinos Te invita a formar parte de su equipo como: Gerente Restaurante Experiência comprobable de 5 años en el puesto Manejo de plantillas de 80 a 100 colaboradores Conocimientos en cortes americanos yvinos Conocimiento en análisis de estado de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Puebla, México Grupo Consultor Inspiras S DE RL DE CV A tiempo completo

    ¡Importante y prestigioso Restaurante en Puebla, solicita! **GERENTE DE RESTAURANTE** Nível de estudios:  Licenciatura administrativa, gastronomía, administración hotelera Experiência: Más de un año Idiomas: Inglés 50% Paquetería Office: Word, Power Point, Excel Avanzado Descripción: El gerente es el líder clave en nuestra operación,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Puebla, México Reclutamiento Humano A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Reclutamiento Humano en Puebla - Puebla, Puebla**:**Gerente de Restaurante**:**Objetivo del puesto**:Garantizar la operación eficiente del restaurante, asegurando la calidad en el servicio al cliente, el cumplimiento de estándares, el control de costos y la coordinación del personal, con el fin de alcanzar los objetivos de ventas...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Colonia La Paz Solicita: Gerente de Restaurante Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración de empresas o carreras afines Áreas de desenvolvimiento: Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Colonia La PazSolicita: Gerente de RestauranteSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración deempresas o carreras afinesÁreas de desenvolvimiento:Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientosConocimientos:Proceso...

  • Gerente de Restaurante

    hace 12 horas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Restaurantes en Av. JuárezSolicita: Gerente de RestauranteSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración deempresas o carreras afinesÁreas de desenvolvimiento:Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes, procedimientosConocimientos:Proceso...