Supervisor de Comedor Industrial

hace 2 días

Naucalpan, México Elegant Catering A tiempo completo

En **Elegant Catering**buscamos a un **Supervisor de Comedor Ejecutivo** con enfoque operativo y de servicio, capaz de coordinar al equipo, garantizar estándares de calidad y mantener una excelente relación con el cliente corporativo. Será responsable de asegurar la correcta ejecución del servicio diario, operación, orden, limpieza y cumplimiento de lineamientos de la empresa y del cliente.

El puesto brinda servicio dentro de un **corporativo financiero de presencia nacional**, por lo que buscamos a alguien con alto sentido de responsabilidad, trato profesional y capacidad para operar bajo estándares exigentes.

**Requisitos**
- Experiência mínima de **2 años en comedores ejecutivos o empresariales** (indispensable). **NO Restaurantes**:

- Preparatoria terminada (preferentemente licenciatura)
- Conocimiento en **BPM, NOM-251, Distintivo H** (**indispensable**).
- Habilidad para dirigir equipos operativos (7-15 personas).
- Excelente presentación, comunicación y liderazgo.
- Manejo de inventarios y control de costos.
- Vivir cerca de Naucalpan (lugar de trabajo dentro del **corporativo**de **Parque Toreo**)
- Disponibilidad de llevar a cabo entrevista presencial inmediata

**Responsabilidades principales**
- Supervisar la operación diaria del comedor ejecutivo.
- Coordinar al personal de cocina y apoyo operativo.
- Garantizar estándares de calidad en alimentos, montaje, higiene y servicio.
- Verificar porciones, temperaturas, presentación y tiempos de servicio.
- Gestionar inventarios, requisiciones, mermas y control de insumos.
- Supervisar el cumplimiento de normas de inocuidad (NOM-251, BPM, protocolos internos).
- Dar seguimiento a incidencias del personal y reportes operativos.
- Mantener comunicación constante con el cliente para atender necesidades y retroalimentación.
- Apoyar en la programación semanal del menú y montajes especiales (coffee break, eventos).
- Documentar listas de asistencia, entregas, reportes y bitácoras de operación.

**Competencias**
- Liderazgo operativo
- Comunicación efectiva
- Organización y disciplina
- Enfoque al cliente

**Ofrecemos**
- Sueldo mensual neto entre **$11k y $14k neto**con base a experiência **comprobable.**:

- Servicio de comedor gratuito
- caja de ahorro
- **operación** de lunes a viernes / sábados en oficinas de Naucalpan para juntas con dirección con base a los resultados de la semana
- 07:00 a 17:00
- servicio de comedor gratuito
- Prestaciones de ley

Antes de postularte, te pedimos por favor revisar **todos los detalles del puesto**: actividades, horario, ubicación, sueldo y requisitos.

La idea es que puedas validar que **sí coincide con tus expectativas y necesidades actuales**, y así avanzar de manera más rápida y efectiva en el proceso.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $11,000.00 - $14,000.00 al mes

Beneficios:

- Bebidas gratis
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con experiência comprobable en comedores ejecutivos o servicios de alimentación corporativa? NO RESTAURANTES (menciona en que comedores has laborado y por cuanto tiempo.
- ¿Qué es lo que estás buscando actualmente en una oportunidad laboral y cómo se alinea esta vacante con tus expectativas de crecimiento, horario y salario?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar de lunes a sábado y para trabajar en la zona de Naucalpan (Parque Toreo centro de trabajo, oficinas cerca de la Av. Primero de Mayo.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Comedor Industrial Nocturno

    hace 2 semanas

    Naucalpan, México Aramark A tiempo completo

    Importante empresa de comedores industriales se encuentra en busqueda de tu talento como _**Supervisor de Cocineros (NOCTURNO)**_- **funciones**:_- **-Monitoriar que se cumplan con las indicaciones e insumos de las recetas brindadas**_- **-Reportar cualquier inconveniente al gerente y brindar soluciones**_- **-Trabajo en equipo**_- Horario: 10:00PM A 6:30AM...

  • Cocinero Encargado de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Naucalpan, México ALICOIN SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ALICOIN SA DE CV en Naucalpan de Juárez, Estado de México**: COCINERO ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL**Empresa que ofrece soluciones gastronónomicas con los más altos estandares de seguridad y calidad, 28 años de experiência en el mercado respaldan nuestra trayectoria.**INTEGRATE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO **COCINERA**...

  • Cocinero Encargado de Comedor Industrial

    hace 14 horas

    Naucalpan, México ALICOIN SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ALICOIN SA DE CV en Naucalpan de Juárez, Estado de México**: COCINERO ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL **Empresa que ofrece soluciones gastronónomicas con los más altos estandares de seguridad y calidad, 28 años de experiência en el mercado respaldan nuestra trayectoria.** INTEGRATE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO...

  • Auxiliar de Comedor Industrial

    hace 5 días

    Naucalpan, México ARAMARK MÉXICO A tiempo completo

    P&G NAUCALPAN SOLICITA: AUXILIARES DE COMEDOR INDUSTRIAL TURNO MATUTINO DE 8:00 AM A 4:00 PM CON 1 DIA DE DESCANSO ROLADO EN FIN DE SEMANA!! $1,750.00 SEMANALES BRUTOS $284 DE VALES DE DESPENSA $ SEGURO DE VIDA - UNIFORMES, SERVICIO DE COMEDOR, UTILIDADES Y AGUINALDO POSTULATE VÍA WHATS APP 5573547694 NO PEDIMOS EXPERIENCIA !!! Tipo de puesto:...

  • Comprador Jr para Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Naucalpan, México Comedores industriales ZITRONE A tiempo completo

    EMPRESA DEDICADA COMEDORES INDUSTRIALES TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO COMO: Comprador Jr **Requisitos**: - Licenciatura en comercio, administración de empresas o afín - 2 años de experiência en puesto similar - Experiência comprobable en comedores industriales, restaurante u hoteles - Conocimiento en alimentos perecederos (LÁCTEOS, CÁRNICOS,...

  • Jefe de Comedor Industrial Zona Naucalpan

    hace 2 semanas

    Naucalpan, México Reclutamiento Estratégico del Estado de México A tiempo completo

    Buscamos gente profesional con experiência en administración de comedores industriales, orientada a resultados, con habilidades de liderazgo, servicio al cliente y control de procesos operativos. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar la operación diaria del comedor. Liderar al personal operativo y garantizar el cumplimiento de...

  • Supervisor de Mantenimiento Industrial

    hace 5 días

    Naucalpan, México PLASTICOS DEL FUTURO S.A DE C.V A tiempo completo

    **Plafusa **empresa mexicana experta en la trasformación de materiales plásticos para empaque, embalaje, cobertura e impresión. **Busca el talento de Supervisor de Mantenimiento Industrial.** **Requisitos**: - Escolaridad: Ingeniero o Técnico Electromecánico, carrera a fin. - Experiência en industria de plástico 3 años ( indispensable en supervisor...

  • Encargado de Comedor Industrial Zona Naucalpan

    hace 7 días

    Naucalpan, México Reclutamiento Estratégico del Estado de México A tiempo completo

    Empresa del sector alimenticio solicita Jefe de Unidad para coordinar y supervisar las operaciones en comedor industrial. Buscamos una persona con liderazgo, organizada y enfocada en resultados.**Responsabilidades**:Supervisar y dirigir al personal operativo del comedor.Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad...

  • Reclutador-comedores Industriales

    hace 2 semanas

    Naucalpan, México ZITRONE A tiempo completo

    Importante empresa de comedores industriales solicita Reclutador con experiência en el giro de alimentos. **Requisitos**: Escolaridad: Lic. Administración, psicología o a fin Experiência: de 1 año en adelante Actividades: Entrevista y aplicar filtros de acuerdo al puesto Reclutamiento de campo y oficina Ofrecemos: Sueldo competitivo Prestaciones...

  • Supervisor de Mantenimiento Industrial

    hace 2 semanas

    Naucalpan, México PLASTICOS DEL FUTURO S.A DE C.V A tiempo completo

    PLAFUSA empresa mexicana experta en la transformación de plásticos, para empaque, embalaje e impresión. Busca el talento de**:Supervisor de Mantenimiento Industrial**. **Requisitos**: - Escolaridad: Ingeniero o Técnico Electromecánico. - Experiência: 3 años como Supervisor de Mantenimiento o Jefe de Mantenimiento, deseable máquinas de extrusión y...