Cocinero(a) C Banquetes

hace 15 horas

Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

**Job Number** 23128257

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** The Ritz-Carlton Mexico City, Avenida Paseo de la Reforma 509, Mexico City, Distrito Federal, Mexico

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

***

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._

  • Cocinero a

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Hotel Galería Plaza San Jerónimo A tiempo completo

    ¡Solicitamos cocinero A para Banquetes!**Requisitos**:Experiência mínima de un año en el puesto (preferentemente en hotelería y/o banquetes de prestigio)Licenciatura concluida en Gastronomía.Conocimiento y manejo de Distintivo H, manejo de línea fría y caliente, conocimiento cocina mexicana e internacional, control de mermas. etc.Técnicas y métodos...

  • Cocinero a

    hace 15 horas

    Ciudad de México, CDMX Hotel Galería Plaza San Jerónimo A tiempo completo

    ¡Solicitamos cocinero A para Banquetes! **Requisitos**: Experiência mínima de un año en el puesto (preferentemente en hotelería y/o banquetes de prestigio) Licenciatura concluida en Gastronomía. Conocimiento y manejo de Distintivo H, manejo de línea fría y caliente, conocimiento cocina mexicana e internacional, control de mermas. etc. Técnicas y...

  • Cocinero para Banquetes

    hace 7 días

    México SALON DE EVENTOS SOCIALES A tiempo completo

    Solicitamos: Cocinero para banquetes para Salon de eventos en Casa Lago. Ubicación : Flor de Cerezo 4043, Campestre Juan Silos, 78364 San Luis Potosí, S.L.P. ( cerca de la General I Martinez y Apostólica). **Perfil**: *Con experiência en servicios de banqueteria y cocina general, por lo menos 5 años. *Buena presentación y actitud. Ofrecemos: *Sueldo...

  • Cocinero C

    hace 2 semanas

    Ciudad de México The Ritz-Carlton Mexico City A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de Cocinero(a) C para nuestro restaurante, principales funciones:Realizar producción de acuerdo al menu establecido.Asegura que todos los alimentos sean preparados según la receta, que la calidad sea la establecida y la cantidad sea adecuada.Responsable de mantener su estación limpia y ordenada en todo momento. Cada vez que...

  • Cocinero C

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    El Hotel Four Points by Sheraton Col Roma CDMX, esta en búsqueda de tu talento como:**Cocinero C/ ayudante de cocina.**¡Ven e inicia tu carrera profesional con nosotros!**Funciones**:- Realizar la preparación y presentación de los platillos de cocina caliente y fría respetando los estándares.- Hacer buen uso de los insumos evitando desperdicios y/o...

  • Cocinero C

    hace 2 días

    Ciudad de México Consuelo Pan de Madre A tiempo completo

    **¡¡Consuelo pan de madre busca tu talento!!**- **Solicitamos Cocinero C**_- **CONTRATACION INMEDIATA**_- **Zona**:_ POLANCO (A 10 mintuos de metro POLANCO )**Requisitos**:- Escolaridad secundaria mínima- Edad de 18 a 45 años- Disponibilidad de horario- Experiência como ayudante de cocina 6 meses a 1 año (preferentemente cafeterías)Funciones...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Preparación de producción y linea caliente y fría, coordinar cocineros, preparación para banquetes coordinación con los 4 centros de consumo

  • Cocinero C

    hace 19 horas

    , Ciudad de México, CDMX The Ritz-Carlton Mexico City A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de Cocinero(a) C para nuestro restaurante, principales funciones:Realizar producción de acuerdo al menu establecido.Asegura que todos los alimentos sean preparados según la receta, que la calidad sea la establecida y la cantidad sea adecuada.Responsable de mantener su estación limpia y ordenada en todo momento. Cada vez que...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas

    México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Preparación de producción y linea caliente y fría, coordinar cocineros, preparación para banquetes coordinación con los 4 centros de consumo.Liderazgo, seguimiento de menú, pasión por su carrera.Trabajo bajo presión, estabilidad laboral.

  • Cocinero C

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    El Hotel Four Points by Sheraton Col Roma CDMX, esta en búsqueda de tu talento como:Cocinero C/ ayudante de cocina.Ven e inicia tu carrera profesional con nosotrosFunciones:Realizar la preparación y presentación de los platillos de cocina caliente y fría respetando los estándares.Hacer buen uso de los insumos evitando desperdicios y/o perdida de materia...