Chef Pastelero

hace 1 semana

Bahía de Banderas Nay, México Fredy's Tucan A tiempo completo

EL PUESTO SOLICITADO ES PARA LA SUCURSAL DE NUEVO NAYARIT: BOULEVARD NUEVO NAYARIT 372

El Chef Pastelero desempeñará un papel clave en nuestra cocina, siendo el artífice de delicias dulces que cautiven los paladares de nuestros clientes. Responsable de liderar el departamento de repostería, este profesional creativo deberá combinar habilidades técnicas excepcionales con una pasión innata por la innovación y la excelencia en la pastelería.

**Responsabilidades Principales**:
**Creación de Menú de Repostería**:Desarrollar y ejecutar un menú de repostería que complemente la oferta gastronómica del restaurante.

**Producción y Presentación**:Supervisar la producción diaria de productos de pastelería, asegurando estándares de calidad y presentación excepcionales.
Garantizar la consistencia en la presentación visual y gustativa de todos los productos de pastelería.

**Gestión de Inventario y Costos**:Gestionar eficientemente el inventario de ingredientes y suministros para la pastelería.
Colaborar en la optimización de costos sin comprometer la calidad de los productos.

**Liderazgo del Equipo**:Supervisar y liderar un equipo de pasteleros, brindando orientación y apoyo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Facilitar la formación continua para mejorar las habilidades del equipo.

**Cumplimiento de Normas Sanitarias**:Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el departamento de pastelería.
Colaborar con las inspecciones regulares y mantener registros actualizados.

**Colaboración con la Cocina Principal**:Colaborar estrechamente con el Chef Ejecutivo y otros miembros del equipo de cocina para garantizar una experiência gastronómica cohesiva y de alta calidad.
Participar en reuniones de planificación de menús y eventos especiales.

**Requisitos**:

- Experiência comprobada como Chef Pastelero en establecimientos de alta cocina.
- Conocimiento profundo de técnicas de pastelería, decoración y presentación.
- Creatividad y habilidades innovadoras para el desarrollo de nuevas recetas y presentaciones.
- Experiência en gestión de equipos y capacidad para liderar y motivar.
- Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene.

El Chef Pastelero que buscamos será un apasionado por la pastelería, comprometido con la calidad y capaz de liderar un equipo hacia la excelencia. Si te apasiona el mundo de la repostería y tienes la experiência y creatividad necesarias, te invitamos a formar parte de nuestro equipo culinario

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de puntualidad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es tu experiência específica en pastelería y cuáles son tus especialidades?

Experiência:

- chef pastelero: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Bahía de Banderas, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Playa Hotels & Resorts se complace en anunciar una vacante para el puesto de Chef Pastelero en uno de nuestros lujosos resorts en México.**Requisitos**:1.Mínimo de 3 a 5 años de experiência como Chef Pastelero en un entorno de lujo o hotelería de 4 o 5 estrellas.2.Diploma en Pastelería o una educación equivalente en una institución...

  • Chef Pastelero

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Haloclina Catering A tiempo completo

    Se busca Chef Pastelero auxiliar con experiência en el área de pastelería y panadería, debe tener orden, liderazgo y ser proactivo.Somos una empresa de banquetes en la CDMXTipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de pruebaDuración del contrato: 1 mesSalario: $8,000.00 al mesHorario:- Turno de 12 horasPrestaciones:- Aumentos salariales-...

  • Pastelero Panadero

    hace 2 semanas

    Bahía de Banderas, México Marival Resorts A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa MARIVAL RESORTS en Nuevo Nayarit - Bahía de Banderas, NayaritMarival EmotionsBusca tu talento como Pastelero PanaderoRequisitos:Experiencia mínima de 1 año en el puesto.Conocimiento en elaboración de repostería y pan.Disponibilidad de horario.Trabajo en equipo y actitud de...

  • Chef Pastelero

    hace 1 semana

    Colonia Bosques de las Lomas, México Idoneus talent A tiempo completo

    **Chef pastelero****Ofrecemos**$13,250+ propinasPrestaciones de leyApoyo a trasporteDisponibilidad de horario**Requisitos**- Lic. en Administración de hoteles, alimentos y bebidas, gastronomía- 3-5 años de experiência- De 24 a 50 años**Funciones**- Coordinar, capacitar y evaluar a los empleados y gerentes en el área de panadería/pastelería- Operar y...

  • Chef Pastelero

    hace 2 semanas

    Ciudad de México BAGATELLE MEXICO CITY A tiempo completo

    _**B**_AGATELLE MEXICO CITY_- SOLICITAMOS_:**CHEF PASTELERO****Requisitos**:- EXPERIENCIA EN FINE DINING (MINIMO 1 AÑO COMPROBABLE)- CONTAR CON ESTUDIOS O CURSOS DE GASTRONOMÍA- DOMINIO DE MÉTODOS DE PREPARACIÓN, COCCIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS- BUENAS HABILIDADES RELACIONALES Y VOCACIÓN DE TRABAJO EN EQUIPO- ORDENADO Y METICULOSO, CON CAPACIDAD DE...

  • Pastelero Nocturno

    hace 6 días

    Ciudad de México Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    PASTELERO NOCTURNO. Descripción: Somos una empresa dedicada a la elaboración de alimentos, venta y servicio al cliente, contamos con 4 unidades de negocio: Restaurante de comida tradicional mexicana, Panadería gourmet, Cafetería y Pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan. Buscamos personal con experiência mínima de **6 meses...

  • Pastelero

    hace 6 días

    Ciudad de México, CDMX Pablinni´s Chef S.A de C.V. A tiempo completo

    **¡Pablinnís en busca de talento!** **Somos una empresa gastronomica Mexicana, que cuenta con restaurante de comida tradicional mexicana, panadería Gourmet y pastelería entre otros servicios, con mas de 17 años de experiência en atención y servicio al cliente brindando productos de la mas alta calidad.** **Solicitamos:...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Ciudad de México PRODUCTOS RICH SA DE CV A tiempo completo

    POSICIÓN**:Chef Ejecutivo Pastelero**¡EL EMPLEO DE TUS SUEÑOS COMIENZA AQUÍ!¡ÚNETE A LA FAMILIA!Somos un proveedor global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible....

  • Chef Ejecutivo Pastelero

    hace 6 días

    Ciudad de México PRODUCTOS RICH SA DE CV A tiempo completo

    POSICIÓN**:Chef Ejecutivo Pastelero**¡EL EMPLEO DE TUS SUEÑOS COMIENZA AQUÍ!¡ÚNETE A LA FAMILIA!Somos un proveedor global líder en soluciones integrales de alimentos congelados, nuestro portafolio incluye soluciones creativas orientadas a ayudar a los profesionales de la industria alimentaria, enfocados en todo lo que una familia hace posible....

  • Chef Pastelero

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Merci A tiempo completo

    **Únete a Nuestro Nuevo Restaurante Gourmet en CDMX!**Buscamos un chef pastelero apasionada y talentosa para formar parte de un emocionante proyecto gastronómico. Si amas la pastelería y la creatividad en la cocina, ¡queremos conocerte!**Horario**: 9:00 am a 6:00 pm, lunes a sábado.**Funciones**:- Crear postres y productos de pastelería...