Jefe de Producción

hace 7 días

Culiacán Sin, México CarnEncanto A tiempo completo

**Requisitos**:

- Escolaridad: Ingeniería bioquímica, ingeniero en alimentos, seguridad e inocuidad alimentaria o afín.
- Experiência mínima de 1 año en planta procesadora de alimentos
- Actitud de servicio
- Disponibilidad de horario
- Honestidad
- Manejo de paquetería Microsoft Office

**Habilidades**: Paquetería office, manejo de inventarios, costeo de productos, manejo de personal, conocimiento de sistema HACCP y buenas prácticas de manufactura, conocimiento de Normas Oficiales Mexicanas e ISO.

**Actividades a desempeñar**:

- Definir y estandarizar los procesos de producción, asegurando que se realicen de manera estándar y consistente para garantizar la calidad y la seguridad de los productos generados.
- Basar la programación de atención a CEDIS dependiendo de la producción (principalmente producción de cebolla, chicharrón, chorizo, salsa verde, rallado de queso, salsa tatemada roja, salsa verde, rebanado de carne, horneado de carne para machaca, adobo, embutido de chorizo y picado de papada, empacado de manteca, asientos)
- Estandarizar y mantener actualizadas las recetas determinando el rendimiento y costos de los productos que se generan.
- Realizar pruebas de productos nuevos para lanzar en el mercado en sucursales
- Supervisar al equipo de trabajo bajo su responsabilidad.
- Monitorear el rendimiento de los procesos, mediante seguimiento regular para garantizar que se cumplan los objetivos de calidad y seguridad.
- Coordinar con el área de compras para garantizar el suministro oportuno de materias primas con los proveedores
- Implementar y mantener sistemas de control de calidad, además de realizar auditorías periódicas para asegurar el cumplimiento de estándares.
- Cuidar la rotación de la producción producida (PEPS primeras entradas primeras salidas)
- Determinar el cumplimiento de estándares de calidad de proveedores y definir cambios junto Compras
- Registrar producción diaria en el formato establecido.
- Capacitar al personal de producción en los procedimientos estándar y mejores prácticas operativas.
- Asegurar el cumplimiento de las regulaciones y normativas locales y nacionales relacionadas con los procesos y productos.

**OFRECEMOS**:

- Sueldo semanal
- Prestaciones de ley
- Fondo de ahorro
- Programa de desarrollo profesional

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Producción

    hace 4 días

    81144, Nío, Sin., México PICKLE CORPORATION SPR DE RL A tiempo completo

    EL OBJETIVO DE JEFE DE PRODUCCION ES ASEGURARSE QUE EL ENVIO DE PRODUCTO SE REALICE EN TIEMPO Y FORMA CUMPLIENDO CON LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE EN CALIDAD, CLASIFICACION, INOCUIDAD Y CANTIDAD. LAS ACTIVIDADES QUE REALIZA JEFE DE PRODUCCION SON LAS SIGUIENTES: - ADMINISTRAR LOS TIEMPOS DE PRODUCCION - ASEGURAR QUE SU PERSONAL CUENTE CON LA CAPACITACION...

  • Jefe de Producción

    hace 3 semanas

    Culiacán, México Renovar Talento Humano A tiempo completo

    Empresa de elaboración de Muebles busca:**JEFE DE PRODUCCIÓN**:- ___________________Ofrecemos:- Sueldo semanal competitivo- Bono mensual- Bono por asistencia- De lunes a viernes- Pago semanal- Uniformes, Infonavit, Utilidades, Préstamos personales por antigüedad**Requisitos**:- Manejo de Personal de Producción/Operativos- Experiência en Almacén de...

  • Jefe de Sushi

    hace 6 horas

    Culiacán, Sin., México Restaurant Japones YUNIKU A tiempo completo

    JEFE DE SUSHI EN RESTAURANTE JAPONES Funciones generales: - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de sushi. - Cuidar la presentación correcta según el estándar definido para rollos. - Asegurarse de cumplir a tiempo la producción de sushi. - Dar seguimiento al cumplimiento de normas y políticas de seguridad e higiene. - Asegurar que...

  • Jefe De Producción

    hace 4 semanas

    Culiacán, México Renovar Talento Humano A tiempo completo

    Empresa de elaboración de Muebles busca:**JEFE DE PRODUCCIÓN (MECATRÓNICO)**:- ___________________**Ofrecemos**:- Sueldo $16,000 libres al mes- Fondo de Ahorro, Fonacot, Transporte, Comedor, Uniformes, Estabilidad Laboral, Desarrollo interno, Pago semanal o Quincenal y más.- De lunes a viernes de 7:30 a 5:30 pm y sábados de 7:30 a 1 pm.**Requisitos**-...

  • Jefe De Departamento

    hace 4 semanas

    Culiacán, México Hielo De Culiacan A tiempo completo

    **Experiência en área operativa.**Iniciar el turno con un recorrido de verificación.Comunicar al Jefe de Turno entrante lo acontecido en su turno.Verificar las condiciones de higiene y buen funcionamiento de la plantaInformar de cualquier cambio en el nível de producción establecido para cada turnoLlevar el control de producción, inventario y venta de...

  • Jefe de Cajas Culiacan

    hace 4 días

    Culiacán, Sin., México Omnibus de México A tiempo completo

    ÓMNIBUS DE MÉXICO, EMPRESA LÍDER EN TRANSPORTES SOLICITA JEFE DE TAQUILLA **Requisitos**: - DISPONIBILIDAD PARA ROTAR TURNOS (MATUTINO Y VESPERTINO) - MANEJO DE PERSONAL - CORTES Y ARQUEOS DE CAJA OFRECEMOS: - CAPACITACIÓN PAGADA - VALES DE DESPENSA - BONO DE PUNTUALIDAD - DESCUENTOS PREFERENCIALES - SEGURO DE VIDA - FONDO DE AHORRO Tipo de puesto:...

  • Supervisor de Producción

    hace 3 semanas

    Culiacán, México AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV A tiempo completo

    Productos Avilés solicita supervisor de producción para planta procesadora de alimentos, ubicados en Limón de los Ramos.Ofrecemos:- Transporte- Pago semanal- Descanso domingos- Prestaciones de ley- Oportunidad de crecimiento- Despensa en especie mensual- Servicio de comedor**Requisitos**:- Ing. Industrial o afín.- Sexo indistinto- Disponibilidad de...

  • Supervisor de Producción

    hace 1 semana

    Culiacán, México AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV A tiempo completo

    Productos Avilés solicita supervisor de producción para planta procesadora de alimentos, ubicados en Limón de los Ramos. Ofrecemos: - Transporte - Pago semanal - Descanso domingos - Prestaciones de ley - Oportunidad de crecimiento - Despensa en especie mensual - Servicio de comedor **Requisitos**: - Ing. Industrial o afín. - Sexo indistinto -...

  • Jefe de Carpintería

    hace 3 semanas

    Culiacán, México Trendyjobs de Mexico A tiempo completo

    **Jefe de Fábrica de Carpintería****Descripción del puesto**:Jefe de Fábrica de Carpintería es responsable de dirigir y coordinar las operaciones diarias de la fábrica de carpintería, asegurando la producción eficiente y de alta calidad de productos de madera. Este líder será responsable de supervisar al equipo de carpinteros, operarios y personal...

  • Jefe de Mecanicos

    hace 3 semanas

    Culiacán, México AVIDEG DE MÉXICO SA DE CV A tiempo completo

    Productos Avilés solicita JEFE DE MECANICOS para Planta de Producción Ubicada en Limón de los Ramos.**Responsabilidades**- Atención mecánica de maquinaria para la producción de alimentos, teniendo en cuenta los estándares de calidad y seguridad.- Realizar análisis de ingeniería y cálculos para garantizar el rendimiento óptimo de la maquinaria.-...