Jefe de Producción

hace 7 días

Culiacán Sin, México CarnEncanto A tiempo completo

**Requisitos**:

- Escolaridad: Ingeniería bioquímica, ingeniero en alimentos, seguridad e inocuidad alimentaria o afín.
- Experiência mínima de 1 año en planta procesadora de alimentos
- Actitud de servicio
- Disponibilidad de horario
- Honestidad
- Manejo de paquetería Microsoft Office

**Habilidades**: Paquetería office, manejo de inventarios, costeo de productos, manejo de personal, conocimiento de sistema HACCP y buenas prácticas de manufactura, conocimiento de Normas Oficiales Mexicanas e ISO.

**Actividades a desempeñar**:

- Definir y estandarizar los procesos de producción, asegurando que se realicen de manera estándar y consistente para garantizar la calidad y la seguridad de los productos generados.
- Basar la programación de atención a CEDIS dependiendo de la producción (principalmente producción de cebolla, chicharrón, chorizo, salsa verde, rallado de queso, salsa tatemada roja, salsa verde, rebanado de carne, horneado de carne para machaca, adobo, embutido de chorizo y picado de papada, empacado de manteca, asientos)
- Estandarizar y mantener actualizadas las recetas determinando el rendimiento y costos de los productos que se generan.
- Realizar pruebas de productos nuevos para lanzar en el mercado en sucursales
- Supervisar al equipo de trabajo bajo su responsabilidad.
- Monitorear el rendimiento de los procesos, mediante seguimiento regular para garantizar que se cumplan los objetivos de calidad y seguridad.
- Coordinar con el área de compras para garantizar el suministro oportuno de materias primas con los proveedores
- Implementar y mantener sistemas de control de calidad, además de realizar auditorías periódicas para asegurar el cumplimiento de estándares.
- Cuidar la rotación de la producción producida (PEPS primeras entradas primeras salidas)
- Determinar el cumplimiento de estándares de calidad de proveedores y definir cambios junto Compras
- Registrar producción diaria en el formato establecido.
- Capacitar al personal de producción en los procedimientos estándar y mejores prácticas operativas.
- Asegurar el cumplimiento de las regulaciones y normativas locales y nacionales relacionadas con los procesos y productos.

**OFRECEMOS**:

- Sueldo semanal
- Prestaciones de ley
- Fondo de ahorro
- Programa de desarrollo profesional

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Producción

    hace 2 semanas

    Culiacán, México Renovar Talento Humano A tiempo completo

    Empresa de elaboración de Muebles busca:**JEFE DE PRODUCCIÓN**:- ___________________**Ofrecemos**:- Sueldo $16,000 al mes más $3,000 por productividad.- Fondo de Ahorro, Fonacot, Transporte, Comedor, Uniformes, Estabilidad Laboral, Desarrollo interno, Pago semanal o Quincenal y más.- De lunes a viernes de 7:30 a 5:00 pm y sábados de 7:30 a 1...

  • Jefe de Producción

    hace 4 semanas

    Culiacán, México Renovar Talento Humano A tiempo completo

    Empresa de elaboración de Muebles busca:**JEFE DE PRODUCCIÓN (MECATRÓNICO)**:- ___________________**Ofrecemos**:- Sueldo $16,000 libres al mes- Fondo de Ahorro, Fonacot, Transporte, Comedor, Uniformes, Estabilidad Laboral, Desarrollo interno, Pago semanal o Quincenal y más.- De lunes a viernes de 7:30 a 5:30 pm y sábados de 7:30 a 1 pm.**Requisitos**-...

  • Jefe de Area de Sacrificio

    hace 2 semanas

    Culiacán, México HECOR CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HECOR CAPITAL HUMANO en Culiacán, Sinaloa**: Se solicita: Jefe del área de sacrificio Sector: Culiacán **Requisitos** Escolaridad: Médico Veterinario Zootecnista, Ing. Industrial, Ing. Químico en alimentos y/o carreras afines. Experiência en administración de líneas de productos perecederos, normatividad nacional e...

  • Supervisor o Jefe de Área

    hace 2 semanas

    Mazatlán, Sin., México SR INSTALACIONES Y CONSTRUCCIONES SA DE CV A tiempo completo

    Sera responsable de supervisar al personal a su cargo, deberá encargarse del proceso de producción de los técnicos, planificación de la producción, cumplir con los tiempos y procesos definidos por nuestro cliente. Responsable de la programación y supervisión de los procesos de producción asegurando los estándares de calidad establecidos verificando...

  • Auxiliar Contable

    hace 2 semanas

    Culiacán, Sin., México DIFARMER SA DE CV A tiempo completo

    **Auxiliar contable** ¡Intégrate a nuestro equipo! En Difarmer tenemos un lugar para ti como **Auxiliar contable** **Objetivo**: Se encarga del registro y captura en el sistema de todos los movimientos contables de la Empresa, como caja, registro de ventas, registro de compras, trámites tributarios, etc. Además, apoya en actividades relacionadas con el...

  • Auxiliar de Producción e Inventarios

    hace 3 semanas

    Culiacán, México Cortitex de México A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de producción e inventarios este puesto está enfocado en apoyar en la recepción, control, almacenamiento y distribución de mercancías, así como, realizar tareas de producción.**Entre las actividades principales se encuentran**:1) Recepción y verificación de mercancías2) Almacenamiento3) Producción y preparación de pedidos4)...

  • Jefe de Taller Agrícola

    hace 1 semana

    Culiacán, Sin., México PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS DEL NOROESTE SA DE CV A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**: Arreglar la maquinaria y equipos agricolas de la empresa, utilizando las técnicas, dispositivos y materiales requeridos para asegurar el correcto funcionamiento de las mismas. Así como coordinar a los operadores de maquinaria; supervisar las labores de la maquinaria en campo y preparación de terrenos **Principales...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Mazatlán, Sin., México Agencia de Reclutamiento A tiempo completo

    RESPONSABLE DE MANTENIMIENTO OPERATIVO PRINCIPALES ACTIVIDADES - Trato con Proveedores - Inspecciones rutinarias y pruebas preventivas de mantenimiento de los equipos como refrigeración, producción, planta de emergencia, sistema contra incendio, elevadores, rampas, aires, inmuebles, etc. llevando el control y captura de las mismas en sistema. - Recepción...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 2 semanas

    Culiacán, México DICARSIN SA DE CV A tiempo completo

    Se solicita JEFE DE MANTENIMIENTO, que cumpla con los siguientes requisitos:*Experiência mínima 3-5 años en puestos similares*Ingeniero y/o Arquitecto*Capacidad de liderazgo*Manejo y/o supervisión de personal*Organizado*Responsable y Honesto*Conocimiento de procedimientos constructivos general (albañilerías, acabados, herrería, instalaciones,...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 1 semana

    Culiacán, Sin., México RASTROS Y FRIGORIFICOS DE CULIACAN SA DE CV A tiempo completo

    **Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: Auxiliar de almacén** - Preparatoria terminada - Experiência en áreas de almacén, minimo 6 meses - Vivir serca del sector Abastos (Deseable) - Disponibilidad de tiempo **FUNCIONES**: - **Organización del almacén**: - **Entrega de pedidos a producción**: - **Apoyo en...