Tequila Sommelier

**Funciones Principales**:

- Asesorar a los clientes en la selección de tequilas y mezcales, explicando sus características, origen, procesos de elaboración y perfiles sensoriales.
- Dirigir catas guiadas, presentaciones y experiências de degustación personalizadas para huéspedes nacionales e internacionales.
- Diseñar y mantener una carta de tequilas de alto nível, asegurando la rotación, conservación y presentación óptima de cada producto.
- Promover el consumo responsable y educado del tequila como parte de la identidad mexicana.
- Coordinar con el Chef Ejecutivo y el Sommelier de vinos para desarrollar maridajes gastronómicos y menús de degustación.
- Supervisar el control de inventarios de tequilas, mezcales y destilados premium.
- Capacitar al personal de bares y restaurantes sobre técnicas de servicio, historia, y cultura del tequila.
- Representar la marca del propiedad en eventos, degustaciones o ferias gastronómicas.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y presentación establecidos por la propiedad
- Apoyar al área de bebidas en la creación de cocteles signature basados en tequila y destilados mexicanos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $40,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial