Jefe de Piso

hace 1 semana

Naucalpan, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completo

**Responsabilidades principales**
- Supervisar que todas las actividades designadas a los meseros se cumplan de acuerdo con el protocolo de servicio.
- Apoyar continuamente al Gerente de Alimentos y Bebidas en la atención personalizada a los clientes.
- Apoyar al Gerente de Alimentos y Bebidas en la elaboración de horarios y distribución de cargas de trabajo.
- Supervisar constantemente que el servicio fluya sin problemas tanto en el restaurante como en las demás áreas de servicio del casino.
- Supervisar que los meseros elaboren comandas y capturen pedido en el sistema de forma correcta.
- Supervisar que las cortesías contengan todos los datos que ha establecido la Gerencia de Alimentos y Bebidas.
- Apoyar constantemente en el servicio de alimentos y bebidas tanto del restaurante como del resto de la sala.
- Verificar la lista de asistencia del staff de alimentos y bebidas y notificara al Gerente de Alimentos y Bebidas de faltas o permisos.
- Apoyar a la Gerencia de Alimentos y Bebidas en la capacitación de meseros y bartender.
- Supervisar el correcto desempeño del staff a su cargo.
- Se encargará de recolectar con los meseros la propina designada para cocina, barra y capitanes.
- Elaborar las requisiciones de vajilla, cubertería y cristalería que sean necesarias para que la operación del casino se desarrolle sin problemas.
- Elaborar las requisiciones de insumos necesarios para la operación del restaurante.
- Verificar que la requisición de los bartender sea la adecuada para cubrir el stock determinado para el servicio.

**Habilidades**
- Alto sentido de responsabilidad
- Liderazgo
- Proactivo
- Capacidad de negociación con proveedores
- Capacidad de análisis
- Excelencia en calidad de servicio
- Solución de problemas y manejo de conflictos
- Innovador y Creativo
- Empático

**Requerimientos**
- Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía
- Habilidades administrativas
- Experiência en control de almacenes e inventarios
- Manejo de personal
- Formador de equipos de trabajo
- Manejo avanzado de Excel
- Manejo de servidores sobre la gestión de base de datos
- **Ubicación**

**Zona de trabajo: NAUCALPAN, Estado de México**

**INTERESADOS PRESENTARSE CON SOLICITUD O CV IMPRESO A**NIVEL PC, BLVRD MANUEL ÁVILA CAMACHO 5, RESIDENCIAL LOMAS DE SOTELO, 53390 NAUCALPAN DE JUÁREZ, MÉX. (DENTRO DE LA PLAZA DE PARQUE TOREO)**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- puesto similar: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Piso

    hace 1 semana

    Naucalpan de Juárez, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Forma parte de Sanborn Parque Toreo, Naucalpan. Te invitamos a sumarte a nuestro equipo como Jefe/a de Piso, rol clave en la atención y satisfacción de nuestras y nuestros clientes. Responsabilidades: Coordinar y supervisar al equipo de meseros/as y personal de piso para garantizar un servicio...

  • Jefe de Piso, Subgerente

    hace 6 días

    Naucalpan, México INNOVA PROMOCIONALES SA DE CV A tiempo completo

    **JEFE DE PISO**MISIÓN DEL PUESTO: Supervisar todas las operaciones diarias del piso en Gestión. Esto puede incluir desde la gestión del personal, del inventario, el surtido correcto, acomodo de la mercancía y limpieza, así como el control de la calidad de los productos.Funciones:- Supervisar el equipo de trabajo a fin de que las áreas a cargo logren...

  • Jefe de Piso, Subgerente

    hace 6 días

    Naucalpan, México INNOVA PROMOCIONALES SA DE CV A tiempo completo

    **JEFE DE PISO** MISIÓN DEL PUESTO: Supervisar todas las operaciones diarias del piso en Gestión. Esto puede incluir desde la gestión del personal, del inventario, el surtido correcto, acomodo de la mercancía y limpieza, así como el control de la calidad de los productos. Funciones: - Supervisar el equipo de trabajo a fin de que las áreas a cargo...

  • Jefe de Piso en Juguetron Satelite

    hace 2 semanas

    Naucalpan, México Juguetron A tiempo completo

    ¿Te gustan las ventas? ¿Tienes experiência como líder de equipos? ¿Buscas nuevos aprendizajes y crecimiento?¡¡JUGUETRON ES EL TRABAJO IDEAL!!!!Buscamos talento como: JEFE DE PISO EN JUGUETRON SATELITE**Requisitos**:- Edad mínima requerida: 28 años** en adelante**:- No vivir a más de 60 minutos del lugar de trabajo- Sexo Indistinto- Con experiência...

  • Jefe de Piso

    hace 4 días

    Naucalpan, México ORS Consultores A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ORS Consultores en Naucalpan de Juárez, Estado de México**: **JEFE DE PISO** Importante empresa mexicana líder en el mercado de comercialización e importación de artículos promocionales está en búsqueda de un Jefe de Piso con el siguiente perfil: **Escolaridad**: Carrera Técnica en Administracióno a fin; Licenciatura...

  • Jefe de Piso

    hace 2 días

    Naucalpan, México ORS Consultores A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ORS Consultores en Naucalpan de Juárez, Estado de México**:**JEFE DE PISO**Importante empresa mexicana líder en el mercado de comercialización e importación de artículos promocionalesestá en búsqueda de un Jefe de Piso con el siguiente perfil:**Escolaridad**: Carrera Técnica en Administracióno a fin; Licenciatura...

  • Jefe de Piso

    hace 2 semanas

    Naucalpan, México Restaurantes CHAZZ A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo! Buscamos JEFE DE PISO** **Restaurante de comida tipo americana con más de 37 años de experiência, empresa mexicana 100% familiar, busca un Jefe de Piso apasionado por la atención al cliente y con ganas de crecer.** **¿Qué harás?** - Planear la operación diaria del restaurante. - Crear y gestionar los horarios del...

  • Jefe de Piso Interlomas

    hace 6 horas

    Naucalpan, México EL FAROLITO A tiempo completo

    **¡El Farolito es una cadena de restaurante especializado en tacos al carbón, somos parte de Grupo Restaurantero Gigante y queremos que te sumes a este reto como JEFE DE PISO!****Requisitos**:- Experiência en puestos similares como Jefe de piso, Encargado de turno o Subgerente, preferentemente en giro restaurantero y/o alimentos y bebidas.- Experiência...

  • Jefe de Piso, Subgerente

    hace 4 semanas

    Naucalpan, México EL FAROLITO A tiempo completo

    **¡El Farolito es una cadena de restaurante especializado en tacos al carbón, somos parte de Grupo Restaurantero Gigante y queremos que te sumes a este reto como JEFE DE PISO!****Requisitos**:- Experiência en puestos similares como Jefe de piso, Encargado de turno o Subgerente, preferentemente en giro restaurantero y/o alimentos y bebidas.- Experiência...

  • Jefe de Piso

    hace 2 semanas

    Naucalpan, México PASTELERIA ESPERANZA A tiempo completo

    _**¡ÚNETE AL EQUIPO! Buscamos tu talento.**_**PASTELERÍAS ESPERANZA** solicita **JEFE DE PISO** (con EXPERIENCIA mínima de 1 año COMPROBABLE)- Tener disponibilidad de tiempo- Haber tenido almenos 15 personas a su cargo**ZONA A LABORAR**: AZCAPOTZALCO, MIGUEL HIDALGOIndispensable tener disponibilidad de tiempo.OFRECEMOS:- Pago semanal- Prestaciones de...