Costos y Controles
hace 5 días
Únete a nuestro equipo en Spencer
**Puesto**: Costos y Controles
**Ubicación**: Ciudad de México - Insurgentes Sur
**Horario**: Lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs y sábado de 9:00 a 12:00 hrs
**Sueldo inicial**: $16,000 netos (opción a negociar según experiência)
**Prestaciones**: De ley
**Objetivo del puesto**
Garantizar la correcta administración, control y análisis de los costos de alimentos y bebidas, asegurando el cumplimiento de recetas estándar, el control de inventarios y la optimización de recursos para mantener la rentabilidad del restaurante sin comprometer la calidad.
**Responsabilidades principales**
- Validar costos de alimentos y bebidas conforme a recetas y fichas técnicas.
- Controlar inventarios, entradas, salidas y mermas.
- Realizar conteos físicos y conciliaciones con el sistema.
- Coordinar compras y verificar precios autorizados.
- Analizar variaciones de costos y proponer mejoras.
- Generar reportes de costos, consumos e inventarios.
- Supervisar procedimientos de recepción, almacenamiento y distribución.
- Capacitar y supervisar al personal en control de costos.
**Perfil requerido**
- Licenciatura o pasante en Administración, Contaduría, Gastronomía, Ingeniería en Alimentos o afín.
- Experiência mínima de 3 años en control de costos e inventarios en restaurantes, hoteles o servicios de alimentos.
- Manejo de Excel avanzado y software administrativo.
- Conocimiento en normas de higiene y procesos de producción en alimentos y bebidas.
- Habilidades de análisis, organización, liderazgo y trabajo bajo presión.
**KPIs clave**
- Variación mensual de costos vs. estándar.
- Exactitud en inventarios.
- Cumplimiento de programas de conteos físicos.
- Reportes entregados en tiempo y forma.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
San José Insurgentes, México Zepeda y Asociados Contadores A tiempo completo**Zepeda y Asociados Contadores SC** Firma internaciónal de consultoría con más de 32 años en el mercado, se encuentra en busqueda de un encargado contable con experiência comprobable. **DOMINIO Y CONOCIMIENTO INDISPENSABLE**: - EMITIR Y ELABORACIÓN ESTADOS FINANCIEROS DE ACUERDO A NIF S - CONCILIACIONES BANCARIAS DE CUENTAS EN PESOS Y DÓLARES -...
-
San José Insurgentes, México Zepeda y Asociados Contadores A tiempo completo**Zepeda y Asociados Contadores SC**Firma internaciónal de consultoría con más de 32 años en el mercado, se encuentra en busqueda de un encargado contable con experiência comprobable.**DOMINIO Y CONOCIMIENTO INDISPENSABLE**:- EMITIR Y ELABORACIÓN ESTADOS FINANCIEROS DE ACUERDO A NIF S- CONCILIACIONES BANCARIAS DE CUENTAS EN PESOS Y DÓLARES- CAPTURA DE...
-
Analista de Costos y Presupuestos
hace 3 semanas
Fuentes de San José, México CUATIMAR CONSTRUCCIONES A tiempo completoOferta de Trabajo: Analista en Costos y Desarrollador de Presupuestos**Responsabilidades**:- Analizar y controlar los costos de los proyectos.- Desarrollar y gestionar presupuestos detallados.- Utilizar herramientas como AutoCAD y Microsoft Excel para el análisis de datos.- Control de costos y monitoreo de proyectos.- Planificar y coordinar proyectos...
-
Analista de Costos, Presupuestos y Licitaciones
hace 2 semanas
Fuentes de San José, México GRUPO DE INGENERIA METROLOGICA Y ELECTROMECANICA INTEGRAL A tiempo completo**ANALISTA DE COSTOS Y PRESUPUESTOS****Objetivo de la vacante.**Desarrollar propuestas económicas (Presupuestos) de proyectos electromecánicos principalmente instalaciones y mantenimiento de sistemas de aire acondicionado HVAC, sistemas eléctricos, hidráulicos y de obra civil (remodelaciones y construcción de cámaras) con base en el análisis de...
-
Sup Mesa Control
hace 3 semanas
San José, México CAMFRI SA de CV. A tiempo completo**En CAMFRI no solo movemos productos**Movemos ideas, movemos personas y, sobre todo: _movemos resultados._- Somos una empresa mexicana con más de 25 años de experiência en servicios de transporte, logística, operadora 4PL _**multi- temperatura,**_ _con presencia en México, Estados Unidos y Canadá._Hoy buscamos a una mente estratégica, organizada y...
-
Administrador / Control de Obra
hace 4 semanas
San José del Cabo, México CALVALUM A tiempo completo**Vacante Administrador / Control de Obra**Empresa especializada en fabricación de ventanas y puertas de vidrio y aluminio de alta gama, por crecimiento solicita CONTROL DE OBRA.Aptitudes:- Facilidad numérica- Manejo de Software para empresas constructoras- Ordenado, proactivo, estable.**Responsabilidades**:- Control de estimaciones por proyecto y general-...
-
Gerente de Costos y Presupuestos
hace 2 semanas
San José del Cabo, México GRUPO GEVILLA A tiempo completo**Requisitos del Puesto**- **Formación Académica**:- Ingeniería Civil o Arquitectura (indispensable)- Maestría en Ingeniería de Costos o Construcción (deseable)- **Experiência**:- Mínimo 5 años en puestos similares- Experiência comprobable en:- Ingeniería de costos- Análisis de precios unitarios y generadores- Determinación de rendimientos y...
-
Analista Contable
hace 2 semanas
San José Insurgentes, México Ananda distribuciones A tiempo completo**Somos una comercializadora especializada en accesorios de belleza que nos caracteriza por el dinamismo, bienestar y desarrollo de nuestros colaboradores. Buscamos Talento con mucho entusiasmo, energía y gusto por seguirse desarrollando.****Analista contable**- ¿Qué necesitas?_- Licenciatura en Contaduría Pública Pasante o titulado- Manejo de Excel-...
-
Ingeniero de costos de Manufactura
hace 1 semana
San José del Cabo, B.C.S., México Grupo Gevilla A tiempo completoRequisitos del puestoLicenciado en Ingeniería Industrial.Experiencia mínima de 4 años en elaboración de costos estándar y/o estimados, controles presupuestalesConocimientos en sistemas y métodos de costeosManejo de metodologías de calidadExperiencia en sistemas de producciónCapacidad para realizar análisis de costosResponsabilidades del...
-
San José Insurgentes, México skuadra consultores y asociados A tiempo completoEmpresa dedicada a la venta y distribucion de Vinos, solicita: Auxiliar Administrativo y contable: **Requisitos**: - Escolaridad: carrera técnica o licenciatura trunca - 6 a 1 año de experiência en puesto similar - Conocimiento básico en contabilidad - Conocimiento básico en manejo de nómina, portal del SAT **Funciones**: - Manejo de nomina -...