Cocinero Encargado de Establecimiento

hace 9 horas

Santa María la Ribera, México Bacan'da' - Sereno Moreno A tiempo completo

**Objetivo del Puesto.**

Ejecutar de manera eficiente la preparación de alimentos, empaquetado de pedidos y control operativo de plataformas de entrega a domicilio y servicio de pickup, asegurando la calidad, limpieza, atención al cliente y administración básica del punto de venta.

**Funciones Principales.**
- Elaborar los platillos del menú conforme a recetas estandarizadas.
- Preparación previa de ingredientes.
- Verificar el sabor, cocción y presentación antes del empaquetado.
- Armar los pedidos de forma correcta, completa y limpia.
- Verificar los detalles de cada orden (número de platos, extras, bebidas, etc.).
- Etiquetar los productos y despachar a repartidores de plataformas, servicio de pickup.
- Atender a los clientes que llegan al mostrador de manera amigable y eficiente.
- Proporcionar información sobre nuestros productos a los clientes que van pasando y ven el menú, destacando las características y beneficios de cada platillo.
- Operar las plataformas de entrega (Uber Eats, Rappi, Didi Food), aceptando y gestionando pedidos, incluyendo pickup.
- Revisar estatus de pedidos, tiempos de preparación y solucionar incidentes.
- Confirmar pagos, promociones y cierres diarios en cada plataforma.
- Cobrar pedidos que se paguen en efectivo o directamente en el punto.
- Llevar control básico de ingresos y reportar ventas al cierre.
- Revisar existencia de insumos diariamente.
- Registrar mermas, rotación y consumo de insumos.
- Reportar necesidades de compra o realizar pedidos menores a proveedores.
- Mantener limpia la estación de trabajo durante y al final del turno.
- Aplicar normas de higiene (lavado de manos, desinfección de alimentos, uniforme).
- Limpieza general al cierre (tarjas, utensilios, parrillas, equipos, etc).

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,085.00 - $10,370.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero C

    hace 3 semanas

    Santa María la Ribera, México Hoteles Eme-x A tiempo completo

    Únete a la gran Familia MX como Cocinero C¿Qué buscamos de ti?- Excelente actitud- Experiência en preparación de alimentos de 1 año¿Qué harás?- Preparación de Alimentos basado en carta ya establecida- Atención al comensal- Limpieza de utensilios y área de trabajo¿Qué te ofrecemos?- Contrato Directo con la Empresa- Pago Semanal $2,650 libres-...

  • Cocinero Encargado

    hace 4 semanas

    Santa María la Ribera, México Bacan'da' - Sereno Moreno A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto.**Ejecutar de manera eficiente la preparación de alimentos, empaquetado de pedidos y control operativo de plataformas de entrega a domicilio y servicio de pickup, asegurando la calidad, limpieza, atención al cliente y administración básica del punto de venta.**Funciones Principales.**Preparación y cocción:- Elaborar los platillos...

  • Cocinero Encargado

    hace 2 semanas

    Santa Catarina, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **Importante empresa del giro de comedor industrial solicita Cocineros Encargados para turno de noche.****Buscamos personal con tu perfil**:22 a 50 añosSexo indistintoTener facilidad de trasladoDisponibilidad para turno de nocheExperiência preferente en comedores industriales**Desarróllate realizando las siguientes actividades**:Coordinar personal y...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas

    Rincón de la Plata, México Parque de Inflable A tiempo completo

    _**INFLALANDIA**_EL PARQUE INFLABLE MAS GRANDE DE MÉXICOEstá en búsqueda de **Cocinero A.**Únete a este gran equipo!**Requisitos**:Sexo: IndefinidoEdad: 23 a 41Estado Civil: IndistintoDisponibilidad para viajarFormación en cocina, gastronomía o un campo relacionado.Habilidades en cocción, preparación de alimentos, planificación de menús y control...

  • Cocinero Encargado

    hace 6 días

    Santa Fe Cuajimalpa, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM** **¡¡¡ Por expansión solicitamos cocinero encargado en sucursal SANTA FE!!** **(Encargado de turno Matutino)** **Requisitos**: - Experiência comprobable en el área (indispensable) - Excelente presentación e higiene - Disponibilidad de horario (Son Turnos de 8hrs en el servicio) - Disponibilidad en turno Matutino y para...

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Nueva Santa María, México Mexico de mis amores A tiempo completo

    cocinero Lara restaurante de comida mexicaba en la nueva Santa MariaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $10,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinera A

    hace 3 semanas

    Nueva Santa María, México Mexico de mis amores A tiempo completo

    Cocinera para restaurante de comida mexicana ubicado en la nueva Santa MaríaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $9,500.00 al mesPago complementario:- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 10 horasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero Encargado

    hace 3 semanas

    Santa Fe Cuajimalpa, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM****¡¡¡ Por expansión solicitamos cocinero encargado de turno en sucursal SANTA FE!!****(Matutino)****Requisitos**:- Experiência comprobable en el área (indispensable)- Excelente presentación e higiene- Disponibilidad de horario (Son Turnos de 8hrs en el servicio)- Disponibilidad en turno Matutino y para rolar en caso de ser...

  • Cocinero Encargado

    hace 4 días

    Santa Fe Cuajimalpa, México Gastronómica Coreana, S.A. de C.V. A tiempo completo

    **GASTRONOMICA COREANA SSAM** **¡¡¡ Por expansión solicitamos cocinero encargado de turno en sucursal SANTA FE!!** **(Matutino)** **Requisitos**: - Experiência comprobable en el área (indispensable) - Excelente presentación e higiene - Disponibilidad de horario (Son Turnos de 8hrs en el servicio) - Disponibilidad en turno Matutino y para rolar en...

  • Dark Kitchen

    hace 1 semana

    Santa María la Ribera, México Bacan'da' - Sereno Moreno A tiempo completo

    Elaborar los platillos del menú conforme a recetas estandarizadas. - Preparación previa de ingredientes. - Atender a los clientes que llegan al mostrador. - Proporcionar información sobre nuestros productos a los posibles clientes que van pasando. - Operar las plataformas de entrega (Uber Eats, Rappi, Didi Food) - Llevar control básico de ingresos y...