Chef Banquetes Jr

hace 6 días

Tijuana, México Hotel Real Inn A tiempo completo

ASEGURAR QUE TODOS LOS PLATOS FUERTES Y PLATOS COMPUESTOS QUE SE PRODUCEN EN EL DEPARTAMENTO DE LA COCINA DE BANQUETES CUMPLAN CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD ESTABLECIDOS POR EL HOTEL, PLANIFICANDO LA COMPRA DE LOS INGREDIENTES O MATERIA PRIMA, COORDINANDO A LOS COLABORADORES A SU CARGO EN LA PREPARACION DE LOS ALIMENTOS CON BASE EN LAS POLITICAS Y LINEAMIENTO DEL HOTEL.

EXPERIENCIA MINIMA DE 3 AÑOS EN EL MANEJO DE COCINA

COSTEO E IMPLEMENTACION DE MENUS,

MANEJO DE ALIMENTOS A GRAN ESCALA,

CONTROL DE LA CALIDAD DE LOS PLATILLOS,

CONTROL DE GASTOS Y MERMAS, PRODUCCION Y DIRECCION DE ALIMENTOS A GRAN ESCALA,

MANEJO HIGIENICO, GESTION DE PEDIDOS, INVENTARIOS, CONTROL DE COSTOS, MANEJO DE PRESUPUESTO, MANEJO DE PERSONAL, COMPRAS, PROGRAMACION DE SERVICIOS,

CONOCIMIENTOS EN PAQUETERIA OFFICE BASICO, CORREO ELECTRONICO, INTERNET.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $3,200.00 a la semana

Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 10 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- Disponibilidad de Horarios

Educación:

- Técnico superior terminado (Deseable)

Experiência:

- Sous Chef: 2 años (Obligatorio)
- Manejo Higienico de Alimentos: 2 años (Obligatorio)
- Manejo de alimentos a Gran escala: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef de Banquetes

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Hotel Real Inn A tiempo completo

    _**UNETE A NUESTRO EQUIPO!**_- **ESTAMOS BUSCANDO CHEFF DE BANQUETES**_- **(NO ESTUDIANTES)**_MISIÓN DEL PUESTO:Responsable tanto de la eficiencia de los empleados a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso,...

  • Chef de Banquetes

    hace 4 días

    Tijuana, México Hotel Real Inn A tiempo completo

    _**UNETE A NUESTRO EQUIPO!**_ - **ESTAMOS BUSCANDO CHEFF DE BANQUETES**: - MISIÓN DEL PUESTO: Responsable tanto de la eficiencia de los empleados a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su...

  • Chef Jr

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Poke Lounge & Sushi Bar A tiempo completo

    Tenemos la siguiente vacante en Poke Lounge Sushi & Bar:Ven y forma parte de este gran equipo de trabajo.**Chef Jr (Sushero)****Requisitos**:- Conocimiento y experiência en preparación de comida japonesa.- Gusto por el trabajo.- Responsable.- Mayores de 18 años.- Exxcelente presentación.**Beneficios**:- Sueldo competitivo sin semana de atraso mas...

  • Chef Jr

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Poke Lounge & Sushi Bar A tiempo completo

    Tenemos la siguiente vacante en Poke Lounge Sushi & Bar: Ven y forma parte de este gran equipo de trabajo. **Chef Jr (Sushero)** **Requisitos**: - Conocimiento y experiência en preparación de comida japonesa. - Gusto por el trabajo. - Responsable. - Mayores de 18 años. - Exxcelente presentación. **Beneficios**: - Sueldo competitivo sin semana de...

  • Chef Corporativo

    hace 1 semana

    Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo

    **Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**: **Se Solicita**:Chef Corporativo. **Perfil del Puesto**: - Lic. Gastronomía o afín. - Amplia experiência en cargo similar. - Experiência en Banquetes. - Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina. - Elaboración de menús. - Experiência en manejo de personal. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

    Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo

    **Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**: **Se Solicita**:Chef Ejecutivo. **Perfil del Puesto**: - Lic. Gastronomía o afín. - Amplia experiência en cargo similar. - Experiência en Banquetes. - Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina. - Elaboración de menús. - Experiência en manejo de personal. - Manejo...

  • Chef Ejecutivo Vip

    hace 4 semanas

    Tijuana, México COMEDORES DE HOSPITALIDAD SALUDABLES SA DE CV A tiempo completo

    **Se Solicita**:Chef Ejecutivo B (VIP).**Perfil del Puesto**:- Amplia experiência como chef ejecutivo.- Experiência en Banquetes.- Alta experiência en Comida Gourmet.- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.- Elaboración de menús.- Manejo de inventarios y rotación de alimentos.- Conocimiento básico en manejo de...

  • Chef Ejecutivo B

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo

    **Se Solicita**:Chef Ejecutivo B (VIP).**Perfil del Puesto**:- Licenciatura terminada.- Experiência de 1 año como chef.- Experiência en Banquetes.- Experiência en Comida Gourmet.- Responsable de la operación de la cocina.- Elaboración de menús.- Manejo de inventarios y rotación de alimentos.- Conocimiento básico en manejo de distintivo H y NOM....

  • Chef Corporativo

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo

    **Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**:**Se Solicita**:Chef Corporativo.**Perfil del Puesto**:- Lic. Gastronomía o afín.- Experiência en cargo similar.- Experiência en Banquetes.- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.- Elaboración de menús.- Experiência en manejo de personal.- Manejo de inventarios y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Grupo Abadi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Abadi en Zona Urbana Rio -Tijuana, Baja California**: **ESTAMOS BUSCANDO TU TALENTO**:** CHEF EJECUTIVO CON EXPERIENCIA EN HOTELERIA** PERFIL DEL VACANTE: EXPERIECIA EN: - BANQUETES - MENÙ EJECUTIVO - RESTAURANTE - INDISPENSABLE EN HOTELERIA FUNCIONES: - ENCARGADO DE DIRIGIR Y COORDINAR TODAS LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS...