Higienista para Comedor Industrial

hace 2 días

Lerma de Villada, México Jota Ele Alimentos A tiempo completo

Empresa líder en Servicio de comedores Industriales te está buscando

Somos una empresa que está comprometida con la salud bienestar de nuestros consumidores.

**Solicitamos**: Higienista

Función principal: Supervisa y estandariza procesos de higiene y calidad además de elaborar planes de trabajo y estrategias para puntos críticos de la preparación de alimentos desde la recepción, hasta el servicio de los mismos.

**Actividades**:

- Responsable de capacitar y entrenar al personal asignado a su Unidad en el manejo higiénico de alimentos y normas de seguridad alimentaria bajo los estándares de calidad y las normas vigentes.
- Responsable de capacitar y entrenar al personal asignado a su Unidad en el manejo higiénico de alimentos y normas de seguridad alimentaria bajo los estándares de calidad y las normatividad vigente.
- Responsable de la supervisión de la calidad y la higiene del personal, de instalaciones y de todos los procesos de manipulación de alimentos.
- Establece normas y reglas para el adecuado manejo de residuos orgánicos e inorgánicos así como rechazos de materia prima.
- Supervisa la higiene e imagen de los alimentos.
- Supervisa los procesos de temperaturas y dosificación de químicos.
- Supervisa los procesos de almacenaje (Sistema PEPS) y etiquetado de alimentos.
- Lleva a cabo el calendario de exámenes médicos del personal, y de superficies y alimentos de acuerdo al calendario ya establecido en el plan anual en coordinación con el Gerente de Unidad.
- Asegura el llenado de formatos de temperaturas, dosis de equipos, bitácora de alimentos, y realiza las muestras testigo como evidencia diaria de la elaboración de alimentos.

**Requisitos**:

- Escolaridad: Ingeniería química o en alimentos, nutrición,o afín.
- Vivir cerca de la zona
- Experiência mínima de 3 años en puestos similares como supervisor de calidad, higienista, etc.
- Conocimientos aplicados indispensables de la Norma Mexicana NMX-F605NORMEX-2000, NOM-251-SSA1-2009, HACCP y Distintivo H.
- Habilidades necesarias: Liderazgo, pensamiento crítico, toma de decisiones, comunicación asertiva y efectiva, ordenado, analítico y orientado a la resolución de conflictos.

**Ofrecemos**:

- Sueldo neto semanal $1900
- Prestaciones de ley
- Incremento salarial con base a desempeño.
- Uniforme
- Jornada laboral: Lunes a sábado 07:00 am - 03:00 pm* a negociar.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $1,900.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Higienista Comedores Industriales

    hace 2 semanas

    Lerma de Villada, México TABARES QUALITY FOOD A tiempo completo

    **Tabares Quality Food,**empresa líder en comedores industriales, por expansión busca tu talento como: Higienista, Supervisor en Calidad e Higiene de alimentos. **Objetivo del puesto**: Garantizar el seguimiento a las normas de calidad e higiene dentro de las unidades que Tabares opera. **Requisitos** - 6 meses en puesto similar - Dominio de la NOM 251 -...

  • Higienista para Comedor Industrial

    hace 3 semanas

    Lerma de Villada, México Tabares A tiempo completo

    **Empresa líder a nível nacional, en comedores industriales, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como**:- Higienista para comedor industrial_**Requisitos**:- Escolaridad Licenciatura en Nutrición, Ingeniería Química o en Alimentos. Pasante o titulado.- 2 años de experiência en puesto similar INDISPENSABLE- Experiência en análisis de...

  • Higienista

    hace 1 semana

    Lerma de Villada, México Tabares Comedores A tiempo completo

    Se busca Higienista para Tabares Comedores. Necesitamos un profesional con experiência en normas 251 y manejo higiénico de alimentos. Debes contar con el Distintivo H y tener conocimientos en calidad e higiene para comedores industriales. Experiência en turnos rolados y auditoría sanitaria es imprescindible. Debes estar capacitado en el control de...

  • Higienista de comedor industrial

    hace 1 día

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Especom A tiempo completo

    ¿Eres licenciado en nutrición y tienes experiencia en comedor industrial como higienista? Estamos buscando tu talentoUn higienista de comedor industrial es un profesional encargado de garantizar la limpieza, desinfección y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria en los comedores de fábricas o empresas. Sus responsabilidades incluyen la...

  • Higienista

    hace 22 horas

    San Luis de la Paz, México Comedor industrial san luis A tiempo completo

    Por apertura buscamos tu talento Higienista Zona de trabajo: San José Iturbide R E Q U I S I T O S - Experiência mínima 1 año en comedores - Experiência en distintivo H, norma 251 - Disponibilidad de horario - Licenciatura Trunca O F R E C E M O S - $12,000 brutos - Vales de despensa - 30 dias de aguinaldo - Bono en restaurantes - Prestaciones de...

  • Subgerente de Comedor Industrial

    hace 6 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL MINA MERCEDES. **Requisitos**: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares...

  • Gerente de comedor

    hace 23 horas

    Cerro de León, Villa Aldama, México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales Busca Talento como Gerente de unidad •Zona Cerro de León, Veracruz • Requisitos - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial deseable - Buena presentación Conocimientos indispensables:...

  • Encargado de Comedor Industrial

    hace 6 días

    Magdalena de Kino, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Requisitos: Experiência previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria. Experiência en liderazgo y dirección de equipos. Buenas prácticas de manufactura e higiene personal Nom-251-SSA1-2009 Conocimientos básicos de seguridad industrial. Experiência comprobable en puestos similares (comedores industriales) Habilidades: Excelentes...

  • Higienista

    hace 22 horas

    Ciudad de México SDC NET A tiempo completo

    **Buscamos en ti** - Escolaridad: Higienista, nutriólogo, Gastrónomo, ingeniero en alimentos. - Experiência mínima de **un año** en comedores industriales o restaurantes - Manejo de paquetería Office **Funciones** - Actividades a realizar Capacitar en campo a personal Supervisar limpiezas diarias profundas - Supervisar procesos LED en Frutas y...

  • Cocinero Comedor Industrial

    hace 7 días

    Lerma de Villada, México Tabares Comedores A tiempo completo

    **TABARES COMEDORES**Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.Buscamos tu talento como**:Cocinero.**Zona a...