Evening and Late Night Cook

Salchidogo & Jeans Classic Hamburgers, Puerto Vallarta’s newest fast-casual spot, is looking for a skilled **Cook** to join our team At Salchidogo & Jeans, we bring together international flavors with a Mexican twist to create unique offerings, from artisanal sausage dogs ("Salchidogos") and hamburgers to gourmet fries, homemade desserts, and refreshing beverages. This is an exciting opportunity for a culinary professional to work hand-in-hand with our Executive Chef, using one-of-a-kind recipes and quality ingredients in a fast-paced and friendly environment. **Key Responsibilities**: - Prepare and cook menu items, including artisanal sausage dogs and hamburgers, gourmet sides & deep-fried treats, following Salchidogo’s & Jeans recipes and presentation standards. - Ensure food quality, freshness, and consistency with each order. - Maintain a clean and organized workstation, following hygiene and safety standards. - Collaborate with team members to ensure smooth and efficient kitchen operations. **Qualifications**: - Previous restaurant cooking experience. - English preferred but not required - Ability to work effectively in a fast-paced kitchen. - A passion for high-quality, unique flavors and a commitment to delivering excellent food. **Why Join Us?** We offer a competitive salary with tips, weekly pay, and **Prestaciones de Ley**. As part of the Salchidogo & Jeans team, you’ll be working in an environment that celebrates creative, flavor-packed food, inspired by global cuisines and enhanced with local flair. If you’re ready to be part of something new and exciting, we’d love to meet you **BASE SCHEDULE (May Vary)** - Mondays CLOSED - Tuesdays 6:30pm-11pm - Wednesdays 6:30pm-11pm - Thursdays evening 6:30pm-11pm - Fridays 6:30pm-1am - Saturdays 6:30pm-1am - Sundays 6:30pm-11pm **** Salchidogo & Jeans Classic Hamburgers, el restaurante de comida rápida más nuevo de Puerto Vallarta, está buscando un cocinero experto para unirse a nuestro equipo. En Salchidogo & Jeans, combinamos sabores internacionales con un toque mexicano para crear propuestas únicas, desde salchichas artesanales ("Salchidogos") hasta papas fritas gourmet, hamburguesas clasicas, postres caseros y bebidas refrescantes. Esta es una oportunidad emocionante para que un profesional culinario trabaje de la mano con nuestro chef ejecutivo, utilizando recetas únicas e ingredientes de calidad en un entorno dinámico y amigable. **Responsabilidades**: - Preparar y cocinar los elementos del menú, incluidas las salchichas artesanales, los acompañamientos gourmet y las golosinas fritas, siguiendo las recetas y los estándares de presentación de Salchidogo. - Garantizar la calidad, la frescura y la consistencia de los alimentos en cada pedido. - Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, siguiendo los estándares de higiene y seguridad. - Colaborar con los miembros del equipo para garantizar operaciones de cocina fluidas y eficientes. **Cualificaciones**: - Experiência previa en cocina de restaurante. - Se prefiere inglés pero no es obligatorio - Capacidad para trabajar de manera eficaz en una cocina de ritmo rápido. - Pasión por los sabores únicos y de alta calidad y el compromiso de ofrecer comida excelente. **¿Por qué unirse a nosotros?** Ofrecemos un salario competitivo con propinas, pago semanal y Prestaciones de Ley. Como parte del equipo de Salchidogo & Jean's, trabajará en un entorno que celebra la comida creativa y llena de sabor, inspirada en cocinas globales y realzada con estilo local. Si está listo para ser parte de algo nuevo y emocionante, nos encantaría conocerlo **HORARIOS (Puede variar)** - Lunes CERRADO - Martes 6:30pm - 11pm - Miercoles 6:30pm - 11pm - Jueves 6:30pm - 11pm - Viernes 6:30pm - 1am - Sabado 6:30pm - 1am - Domingo 6:30pm - 11pm Tipo de puesto: Medio tiempo Sueldo: A partir de $55.00 la hora Horas previstas: No menos de 31 por semana Beneficios: - Descuento de empleados - Seguro de gastos médicos - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo Lugar de trabajo: Empleo presencial