Gerente de Restaurante

hace 6 días

Tijuana, México METRO FITNESS GROUP SA DE CV A tiempo completo

**Descripción del puesto**:
**Puesto**:Gerente del Restaurante

**OBJETIVO**:Coordinar las operaciones diarias de la gestión del restaurante para ofrecer un servicio superior al cliente.

**FUNCIONES**:

- Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante.
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante, bar y barra de helados Mygyo.
- Organizar y supervisar los turnos.
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- Estimar las necesidades futuras de enseres, insumos, productos de limpieza, mobiliario y equipo de trabajo.
- Llevar controles internos como son inventarios, bitácoras, requisiciones, incidencias y demás aplicables.
- Revisar, recibir y entregar cortes de caja.
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Salvaguardar, mantener, limpiar y desinfectar sus herramientas, así como su área de trabajo.
- Recibir, manipular, almacenar, porcionar y cuidar los productos proporcionados por proveedores y la persona de compras.
- Ejecutar todas sus funciones con apego a los manuales de procedimientos internos y los requisitos gubernamentales vigentes.
- Colaborar con apoyo cuando se requiera en la limpieza y desinfección de las áreas y almacenaje.
- Apoyar en las necesidades generales del establecimiento que pudiesen solicitar su jefe directo y demás níveles arriba de este.

**Requisitos**:

- **Edad **28 años en adelante
- **Género**:Indistinto
- **Educación**:Licenciatura en Administración, Turismo, Contaduría o afín
- **Idioma**:Inglés intermedio 75%
- **Experiência**:5 años mínimo comprobable como gerente en el área **RESTAURANTERA**.
- **Competencias**:Certificaciones, cursos y/o diplomados en su área,
- Manejo de paquetería Office, software para restaurante
- **Habilidades**:Administrativo, comunicación fluida y asertiva, Liderazgo, Proactivo, Organizado/a entre otros.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 - $24,000.00 al mes

Horario:

- Diurno
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Servicio de gimnasio
- Uniformes gratuitos

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Soft Restaurant: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente con Experiencia en Restaurante de Pescados

    hace 1 semana

    Tijuana, México Gerente con experiencia en Restaurante de pescados y mariscos A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **Gerente con experiência en Restaurante de pescados y mariscos** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México POTRILLOS RESTAURANTE A tiempo completo

    **REQUISITOS**:Escolaridad: Licenciatura trunco o concluido.Experiência indispensable: 2 años como Gerente o afín de restaurante de comida rápida, restaurante, cafeterías, etc.Habilidades:- Adaptabilidad- Organización- Proactividad- Formador de equipos de trabajo- Comunicación asertiva- Aprendizaje continuo- Gestión de indicadoresConocimientos:-...

  • Gerente de Restaurante con Experiencia en Mariscos

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Gerente de Restaurante que ha trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando**GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS****Requisitos**:- De 25 a 45 años- Preparatoria terminada- Experiência mínima de 3 años- Disponibilidad de horario- Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga- Conocimientos básicos en paquetería...

  • Gerente de Restaurante con Experiencia en Mariscos

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Gerente de Restaurante que ha trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - Haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga - Conocimientos básicos en...

  • Gerente de Restaurante con Experiencia en Mariscos

    hace 1 semana

    Tijuana, México Gerente de Restaurante que ha trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, A tiempo completo

    Importante restaurante de Tijuana esta solicitando **GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCIA EN MARISCOS y haber trabajado en los siguientes restaurantes Los arcos, Campomar, Cabanna, Fishers o Beluga** **Requisitos**: - De 25 a 45 años - Preparatoria terminada - Experiência mínima de 3 años - Disponibilidad de horario - **Haber trabajado en los...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México POTRILLOS RESTAURANTE A tiempo completo

    Experiência indispensable: 2 años como Gerente de restaurante (Preferible comida mexicana)Habilidades:- Adaptabilidad- Organización- Proactividad- Formador de equipos de trabajo- Comunicación asertiva- Aprendizaje continuo- Gestión de indicadoresConocimientos:- Manejo de inventarios- Manejo de indicadores de ventas- Manejo de equipos de trabajo-...

  • Gerente De Restaurante

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Potrillos Restaurante A tiempo completo

    Experiência indispensable: 2 años como Gerente de restaurante (Preferible comida mexicana)Habilidades:- Adaptabilidad- Organización- Proactividad- Formador de equipos de trabajo- Comunicación asertiva- Aprendizaje continuo- Gestión de indicadoresConocimientos:- Manejo de inventarios- Manejo de indicadores de ventas- Manejo de equipos de trabajo-...

  • Gerente De Restaurante

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Chichos Restaurante A tiempo completo

    Experiência en restaurante, liderazgo, tener dotes directivas y experiência tanto en comedor como en cocina, dominio en supervisión en el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo, experiência en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Tijuana, México KM Headhunters de Mexico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en Tijuana, Baja California**: GERENTE DE COSTOS PARA RESTAURANTEMaximización de ventas, reducción de costos y control de gastos para asegurar un negocio rentable para los inversionistas. - Capacitar a todo el personal de la sucursal a dar un trato especial, respetuoso y personalizado a cada...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Tijuana, México Restaurante Asiático Wok Grill Plaza Rio A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante** **Sucursal Plaza Rio** Objetivo: Garantizar la entera satisfacción del cliente en servicio y calidad, a través de los sistemas operacionales de restaurante. operaciones, para lograr servicio de excelencia para el cliente. - Manejo de personal y equipos de trabajo. - Impulsar la venta y generar promociones, en un ámbito de...