Cocinero- Ingresos de Hasta 13,300 + Propinas.

hace 2 semanas

Colonia Lomas de Chapultepec, México Shaka A tiempo completo

Misión: Realizar la recepción, procesamiento y almacenamiento de insumos, así como lavar, desinfectar, cocinar, preparar, y servir los platillos.

Funciones:
Limpieza:
Asegurar la limpieza del área de trabajo en la apertura antes de iniciar actividades, durante y al concluir (cierre).

Realizar la limpieza profunda según check list de limpieza por area.

Preparación de alimentos:
Verificar que las materias primas y alimentos que le han sido proporcionados sean las necesarias para la preparación de los alimentos: carnes, pescados, hortalizas y frutas, que estén en estado óptimo.

Preparar correctamente los insumos que se ocupan en la elaboración de los alimentos conforme a receta y estándar de manejo higiénico.

Sazonar y preparar correctamente los alimentos, dándoles el tiempo necesario de cocción o proceso conforme receta autorizada.

Realizar el procesamiento de proteínas cumpliendo con los estándares de merma.

Elaborar los platillos de acuerdo a los menús e indicaciones del encargado.

Realizar la producción y manejo adecuado de los alimentos.

Realizar las producciones y preparaciones previas a servicio de forma anticipada y organizada.

Almacenamiento

Realizar el correcto envasado, congelamiento y refrigeración de los alimentos conforme a sistema PEPS y de etiquetado.

Reportar oportunamente las fallas en los equipos de trabajo.

Cumplir con la recepción y organización en almacén de productos de cocina.

Servicio:
Atender solicitudes de cambios o adiciones de los alimentos por el cliente.

Apoyar en la entrega del servicio de alimentos al cliente

Comunicación:
En caso de cambio de turno realizar entrega de área a la persona que se quede a cubrir el servicio y entregar lista de pendientes

Al cierre de la unidad se debe dejar obligatoriamente una lista de pendientes o reportes para el equipo de apertura al día siguiente. Dejar dichos reportes en comanderas de área.

Generales:
Cumplir con la aplicación de las políticas y procedimientos.

Elaborar y registrar el reporte diario de rendimientos y merma.

**Condiciones oferta**:
**Sueldo neto mensual**: 8500

**Beneficios**:
Sueldo libre $8500 al mes
Bonos adicionales al sueldo de hasta $4800 al mes adicionales al sueldo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,500.00 - $13,300.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocineros

    hace 3 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México GRUPO MONTE ATHOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

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  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Grupo Archipiélago A tiempo completo

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  • Cocinero-interlomas

    hace 4 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Sushi Central A tiempo completo

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  • Cocinero-palmas

    hace 3 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Sushi Central A tiempo completo

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  • Cocineros

    hace 2 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México GRUPO MONTE ATHOS, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **COCINEROS**Zona a laborar**:Lomas de Chapultepec, CDMX****Requisitos**:- **Experiência mínima de 1 año** en el puesto o similar- Tener entre 20 Y 40 años de edad- Contar con RFC emitido por el SAT (Constancia de Situación Fiscal)- Disponibilidad de horarioOfrecemos:- CONTRATACIÓN INMEDIATA- Sueldo base mensual- Pagos quincenales- Propinas- Comedor...

  • Cocinero

    hace 5 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México CANCINO A tiempo completo

    ¿Tienes experiência como **Cocinero**y estas buscando mejores opciones? Grupo Archipiélago, ¡Es tu mejor opción para trabajar!Zona de trabajo**:Cancino Prado Norte****Ofrecemos**:- Sueldos competitivos + Propina ingresos. **(Aproximadamente 14 mil al mes)**:- Prestaciones de Ley- Oportunidad de crecimiento- Capacitación constante y planes de...

  • Cociner@-jesus del Monte Interlomas

    hace 5 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México Sushi Central A tiempo completo

    **SUSHI CENTRAL INTERLOMAS **esta en búsqueda de:**COCINERA (O)****Requisitos**:- 1 año de experiência como Cocinero de comida japonesa u oriental (preferentemente)- Responsable, con buen trabajo en equipo**OFRECEMOS**- Propinas semanales- Beneficios internos- Comedor gratuito- Pago quincenalSi te interesa la vacante postúlate por este medio ó envía...

  • Cocinero / Palmas

    hace 2 semanas

    Colonia Lomas de Chapultepec, México RESTAURANTES C.V A tiempo completo

    **GRUPO COSTEÑO** **Solicita COCINERO Y AYUDANTE DE COCINERO /MOCHOMOS PALMAS** **Requisitos**: - Primaria Terminada - Experiência de 6 meses en puesto similar - Disponibilidad de rolar turnos - Y los más importante que seas una persona con actitud ganadora y gusto por atención el servicio e invitados **Actividades**: - Verificar temperaturas -...

  • Cocinero / Lomas de Chapultepec

    hace 1 semana

    Colonia Lomas de Chapultepec, México BESCO A tiempo completo

    IZAKAYA SUSHI, solicita**: - cocinero -** - Ofrecemos de $10,000 a $11,000 mensuales netos mas propinas diarias y prestaciones de ley - Experiência de 1 año en cocina - Dirección de restaurante: Sierra Gamón 120, Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, 11000 Ciudad de México Informes al 55 3147 4841 con Mariana Cruz Tipo de puesto: Tiempo...

  • Cocinero A

    hace 5 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México RESTAURANTE CAPRI A tiempo completo

    RESTAURANTE DE COMIDA ITALIANA BUSCAMOS DE TU TALENTO Y EXPERIENCIA PARA LABORAR EN PALMAS, LOMAS DE CHAPULTEPEC.FORMA PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!OFRECEMOS- Sueldo Base + propinas semanales - Prestaciones de Ley inmediatas - Contratación inmediata - Servicio de Comedor sin costoCOCINERO ASueldo $9,000.00 - $9,400,00 ( De acuerdo a...