Jefe de Pescados

hace 4 días

Querétaro, México Heb A tiempo completo

**Vacante para la empresa Heb en Querétaro, Querétaro**:
**Objetivo del puesto**:
Supervisar, coordinar y garantizar la correcta operación del área de pescados y mariscos, asegurando la frescura, calidad y presentación del producto, el cumplimiento de los estándares de inocuidad y servicio, así como el logro de los objetivos de venta y merma establecidos por la empresa.

**Funciones principales**:

- Supervisar la recepción, manejo, almacenamiento y exhibición de pescados y mariscos.
- Garantizar que los productos cumplan con los estándares de frescura y calidad.
- Controlar los níveles de inventario y las mermas del departamento.
- Coordinar las actividades del personal a su cargo (turnos, roles, limpieza, atención al cliente).
- Verificar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
- Asegurar la correcta rotación de producto (PEPS).
- Apoyar en el montaje y mantenimiento de exhibiciones y promociones.
- Dar seguimiento a reportes de ventas, desperdicios y devoluciones.
- Brindar atención y asesoría al cliente sobre productos del mar.
- Capacitar y desarrollar al personal del área.

**Requisitos**:
-**
Escolaridad**: Bachillerato concluido (deseable carrera técnica en alimentos, gastronomía o afín).

-**
Experiência**: Mínimo 1 año como jefe, encargado o responsable en área de pescados, carnes o perecederos.

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Conocimientos**:

Manipulación y conservación de productos del mar.
Normas de higiene e inocuidad (NOM-251).
Control de inventarios y manejo de mermas.
Atención al cliente.
Manejo de personal.

**Competencias**:

- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Orientación a resultados.
- Responsabilidad y compromiso.
- Organización y planeación.
- Enfoque al cliente.
- Toma de decisiones bajo presión.

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Capacitación y desarrollo constante.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Supermercados

  • Jefe de Mantenimiento General

    hace 4 semanas

    Querétaro, México VAQCSA AUTOMOVILES QUERETANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Somos una Agencia Automotriz, con amplio prestigio en todo el Bajío, por crecimiento y expansión estamos en **BUSQUEDA de TU TALENTO**, como **JEFE DE MANTENIMIENTO GENERAL.****Requisitos**:- Bachillerato o secundaria terminada.- Experiência 5 años como Encargado, Supervisor, Coordinador o Jefe de Mantenimiento general.**Actividades a realizar**:-...

  • Jefe de Mantenimiento General

    hace 2 semanas

    Querétaro, México VAQCSA AUTOMOVILES QUERETANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Somos una Agencia Automotriz, con amplio prestigio en todo el Bajío, por crecimiento y expansión estamos en **BUSQUEDA de TU TALENTO**, como **JEFE DE MANTENIMIENTO GENERAL.** **Requisitos**: - Bachillerato o secundaria terminada. - Experiência 5 años como Encargado o Jefe de mantenimiento general. **Actividades a realizar**: - Pintura. -...

  • Jefe de Mantenimiento General

    hace 3 días

    Querétaro, México VAQCSA AUTOMOVILES QUERETANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    Somos una Agencia Automotriz, con amplio prestigio en todo el Bajío, por crecimiento y expansión estamos en **BUSQUEDA de TU TALENTO**, como **JEFE DE MANTENIMIENTO GENERAL.** **Requisitos**: - Bachillerato o secundaria terminada. - Experiência 5 años como Encargado, Supervisor, Coordinador o Jefe de Mantenimiento general. **Actividades a...

  • Jefe de Archivo

    hace 4 semanas

    Querétaro, México Caja Inmaculada S.C. De A.P. De R.L. De C.V. A tiempo completo

    **Vacante: Jefe(a) de Archivo**- Ubicación:_ Centro de Querétaro, Qro.- Área:_ Gestión Documental / Administración- Salario:_ 12,999.99 Mensuales Brutos**Descripción del puesto**:Nos encontramos en la búsqueda de un(a) profesional altamente organizado(a), con liderazgo y experiência comprobada en gestión documental, para desempeñarse como **Jefe(a)...

  • Jefe de Operaciones

    hace 1 semana

    Querétaro, México Transportes Lock SA de CV A tiempo completo

    ️TRANSPORTES LOCK‍ ️Importante Empresa dedicada a la seguridad, traslado y administración de valores.**Busca**: JEFE DE OPERACIONESOFRECEMOSSUELDO BASEPrestaciones de LeyVales de DespensaSeguro de VidaCaja de Ahorro a los 3 meses**Requisitos**:TSU/INGENIERIA EN LOGISTICA O CARRERA AFIN1 AÑO DE EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILARMANEJO DE...

  • Jefe de Patología

    hace 2 semanas

    Querétaro, México HOSPITAL MOSCATI DE QUERETARO A tiempo completo

    Se busca Jefe de Patología para el Hospital Moscati de Querétaro.Este puesto es fundamental para dirigir y supervisar el departamento de patología, asegurando la excelencia en la interpretación y análisis de muestras clínicas.- La formación y desarrollo profesional del equipo, fomentando la investigación y la innovación en el campo de la...

  • Jefe de Contabilidad

    hace 6 días

    Querétaro, México AUTOTANQUES NIETO SA DE CV A tiempo completo

    JEFE DE CONTABILIDAD - Requisitos: - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Lic. en Contabilidad y/o Finanzas (Titulo y Cedula indispensables) - Experiência: 2 a 3 años como jefe de contabilidad - Habilidades: - Manejo de Excel, portales bancarios - Manejo de software/ERP (SAP, Oracle, etc.) - Conocimiento en NIF y contabilidad - Experiência en supervisión -...

  • Jefe de Parrilla

    hace 1 semana

    Querétaro, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en El Salitre - Querétaro, Querétaro**:LA VAKA, El Bufet más grande de México, busca talento para integrarse como:**Jefe/a de Parrilla** en El Salitre, Querétaro**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar el área de parrilla, asegurando óptima calidad en cada platillo.- Gestionar tiempos de...

  • Jefe de Parrilla

    hace 2 semanas

    Querétaro, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en El Salitre - Querétaro, Querétaro**:En LA VAKA, reconocida empresa del sector restaurantes en Querétaro, estamos en búsqueda de talento para sumar a nuestro equipo en la posición de**Jefe/a de Parrilla** en El Salitre, Querétaro.**Responsabilidades**:- Supervisar y operar la parrilla para...

  • Jefe de Barra de Sushi

    hace 3 días

    Querétaro, México HOUSE ROLL QRO A tiempo completo

    **HOUSE ROLL** SOLICITA JEFES DE BARRA DE SUSHI - Plaza Patio, Uptown Juriquilla, Los Arcos, Milenio. **Requisitos**: - Experiência en la rama gastronómica asiática - Buen conocimiento en diversidad de tipos de sushi y técnicas de enrollado de sushi. - Conocimientos en la producción y manejo de insumos y materia prima. - Manejo higiénico de los...