Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 6 días

Tlahuac, México Grupo Hotelero A tiempo completo

_**GRUPO LIDER EN HOTELERIA**_
- **SOLICITA**:_
- **JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS HOTELERO**_
- **PERFIL**:_
- Escolaridad: Administración, Gastronomía, Turismo, **pasante o titulado**:

- Experiência: 3 o más años en el puesto.
- Inglés**:NIVEL AVANZADO INDISPENSABLE**
- **ACTIVIDADES**:_
- Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas ciñéndose al presupuesto y a los estándares más altos
- Dirigir el equipo de alimentos y bebidas, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento.
- Gestionar todas las operaciones de alimentos y bebida diarias dentro de las pautas y presupuestos y al estándar más alto
- Mantener unos níveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo
- Diseñar menús excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continua
- Dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento
- Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos
- Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo
- Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad
- Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad.
- **REQUISITOS**:_
- Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebida
- Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV)
- Capacidad para descubrir y resolver problemas con eficacia
- Experto en delegar múltiples tareas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Al día en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con alimentos y bebidas
- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros

Salario: A TRATAR, POR EXPERIENCIA

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

  • Gerente de Alimentos y Bebidas Bilingüe

    hace 3 semanas

    Tlahuac, México Human Talent Nexus A tiempo completo

    Importante hotel de lujo ubicado en la CDMX, solicita:**Gerente de Alimentos y bebidas****Ofrecemos**:Sueldo **$40,000 libres**- Prestaciones de ley- Seguro de vida- Seguro contra accidentes- Uniformes- 15 días de vacaciones al año- Bono trimestral (10% del sueldo)**Requisitos indispensable**- Escolaridad: Licenciatura- Experiência:_**Mínimo 4-5 años en...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Tlahuac, México BigBola Casinos A tiempo completo

    **BIG BOLA PEDREGAL solicita**:Gerente de Alimentos y Bebidas**Requisitos**:Disponibilidad para rolar horarios (Apertura, intermedio y cierre)Bachillerato concluido30 años en adelante5 años de experiência comprobable en puesto similar**Ofrecemos**:Oportunidad de crecimiento$15,000 netos más propinasPrestaciones de leyCaja de ahorroSi estás...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Tlahuac, México BRICK HOTEL A tiempo completo

    **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****FUNCIONES**:- Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas con base al presupuesto y a los estándares aplicables- Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, así como mejorar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Tlahuac, México BRICK HOTEL A tiempo completo

    **Buscamos tu talento como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Te invitamos a ser parte de nuestro equipo de trabajo. Indispensable experiência en fine dining.**FUNCIONES**:- Supervisar todas las operaciones diarias del lugar, incluyendo el servicio al cliente, gestion de personal y asegurar la calidad del produco.- Organizar y supervisar el área de alimentos...

  • Alimentos y Bebidas

    hace 19 horas

    Tlahuac, México HOTELES MX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HOTELES MX en Metro Garibaldi -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: **Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicio¡¡** **Únete a la gran Familia MX** Buscamos persona para el área de**Cocina** **¿Qué buscamos de ti?** - Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica en alimentos y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Tlahuac, México Club Campestre Chiluca A tiempo completo

    Programa, coordina y supervisa las funciones asignadas al personal a su cargo. - Desarrolla planes para cada los encargados de servicio de Alimentos y Bebidas en conjunto con el Director General y Chef Ejecutivo. - Supervisa la operación de eventos. - Elaboración y Control de Presupuesto Anual. - Inspecciona regularmente todas las áreas de servicio tanto...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Tlahuac, México CG A tiempo completo

    CGS Somos una empresa dedicada a brindar soluciones de calidad enfocadas al reclutamiento de personal. Nos encontramos en la búsqueda de personal para uno de nuestros clientes y buscamos:**SUBGERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS- SECTOR HOTELERO****¿Qué necesitas?**Titulado(indispensable) de cualquier área económica administrativa / hoteleríaAl menos 2 años en...

  • Técnico en Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Tlahuac, México GRUVI A tiempo completo

    Importante empresa comprometida en el desarrollo de sus colaboradores bajo un marco de ética y valores con más de 20 años de experiência en la distribución y comercialización de pollo, huevo y alimentos congelados. En Gruvi tenemos al mejor Talento, ven y forma parte de nuestro equipo de trabajo como "Tecnico en Alimentos y bebidas"” Funciones...

  • Técnico en Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Tlahuac, México GRUVI A tiempo completo

    Importante empresa comprometida en el desarrollo de sus colaboradores bajo un marco de ética y valores con más de 20 años de experiência en la distribución y comercialización de pollo, huevo y alimentos congelados.En Gruvi tenemos al mejor Talento, ven y forma parte de nuestro equipo de trabajo como "Tecnico en Alimentos y...

  • Auxiliar de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Tlahuac, México El Maravilla Mx A tiempo completo

    **Auxiliar de alimentos y bebidas**Somos El Maravilla una cafetería temática, nuestros platillos están basados en productos de alta calidad convertidos en experiências gastronómicas con las que sorprendemos día a día a nuestros comensales.Por crecimiento de negocio, nos encontramos en búsqueda de**:Auxiliar de alimentos y bebidas**Sus principales...