Sub-jefe de Cocina

hace 21 horas

Magdalena Contreras, México CONSULTORIA DE ATRACCIÓN DE TALENTO A tiempo completo

**Sub-Jefe de Cocina (Comida Mexicana)**

**PERSONAL A CARGO**:Cocinero

**ESCOLARIDAD**: Preparatoria trunca

**EXPERIENCIA**: 2 años como Jefe o Subjefe de cocina (Cocina mexicana)
- Manejo higiénico de alimentos
- Manejo de personal
- Inventarios

**ACTIVIDADES**:

- Garantizar la correcta preparación de los platillos
- Conocer y aplicar los procedimientos en la elaboración del menú
- Supervisión de los platillos y bebidas de acuerdo a recetario
- Asegurar la limpieza, presentación e imagen de la cocina
- Cumplimiento del reglamento, limpieza e higiene
- Control de merma
- Control de gastos directos e indirectos
- Reportar los mantenimientos de la unidad

**Plaza Palmas**

**Horario 12:00 a 21:00 hrs**

**Lunes a Domingo (1 día de descanso entre semana)**

**Propinas**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $7,000.00 - $8,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: In person

  • Sub-jefe de Cocina

    hace 21 horas

    Magdalena Contreras, México CONSULTORIA DE ATRACCIÓN DE TALENTO A tiempo completo

    **Sub-Jefe de Cocina (Comida Mexicana)****PERSONAL A CARGO**:Cocinero**ESCOLARIDAD**: Preparatoria trunca**EXPERIENCIA**: 2 años como Jefe o Subjefe de cocina (Cocina mexicana)- Manejo higiénico de alimentos- Manejo de personal- Inventarios**ACTIVIDADES**:- Garantizar la correcta preparación de los platillos- Conocer y aplicar los procedimientos en la...

  • Sub-gerente de Restaurante Mexicano

    hace 21 horas

    Magdalena Contreras, México CONSULTORIA DE ATRACCIÓN DE TALENTO A tiempo completo

    **Sub-Gerente de Restaurante Mexicano****PERSONAL A CARGO**:Sub-Jefe de Cocina, Cocinero, mesero y ayudante general**ESCOLARIDAD**:Preparatoria terminada**EXPERIENCIA**: 3 años en puestos similares (Puede ser Fast Food) (COMIDA MEXICANA- Manejo higiénico de alimentos- Sistema Punto de Venta- Costos e Inventarios**ACTIVIDADES**:- Supervisión de los...

  • Sub-gerente de Restaurante Mexicano

    hace 21 horas

    Magdalena Contreras, México CONSULTORIA DE ATRACCIÓN DE TALENTO A tiempo completo

    **Sub-Gerente de Restaurante Mexicano** **PERSONAL A CARGO**:Sub-Jefe de Cocina, Cocinero, mesero y ayudante general **ESCOLARIDAD**:Preparatoria terminada **EXPERIENCIA**: 3 años en puestos similares (Puede ser Fast Food) (COMIDA MEXICANA - Manejo higiénico de alimentos - Sistema Punto de Venta - Costos e Inventarios **ACTIVIDADES**: - Supervisión...

  • Jefe de Cocina

    hace 21 horas

    Magdalena Contreras, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en San Jerónimo -La Magdalena Contreras, Ciudad de México**: Empresa restaurantera líder del sector solicita Jefe de cocina (Con experiência en comida tradicional japonesa). Perfil. - Educación: Lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco (Indispensable). - Edad: 30 años en adelante. - Especialidad: Comida...

  • Jefe de Cocina

    hace 21 horas

    Magdalena Contreras, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en San Jerónimo -La Magdalena Contreras, Ciudad de México**:Empresa restaurantera líder del sector solicita Jefe de cocina (Con experiência en comida tradicional japonesa).Perfil.- Educación: Lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco (Indispensable).- Edad: 30 años en adelante.- Especialidad: Comida...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Magdalena Contreras, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en ARTZ PEDREGAL - La Magdalena Contreras, Ciudad de México**: Sonora Grill Group orgullosamente mexicano con más de 17 años en el mercado y 42 restaurantes al rededor de la republica mexicana. JEFE DE COCINA - PRODUCCIÓN **¿Qué necesitas?** - Bachillerato concluido - Experiência mínima 2 años el puesto -...

  • Sub-chef de Alimentación

    hace 4 semanas

    Magdalena Contreras, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **"En City Market San Jerónimo buscamos gente como tú con ganas de trabajar"****Solicitamos personal para el área de Cocina Gourmet como Sub-Chef de Alimentación****Requisitos**:**Escolaridad preparatoria****Experiência mínima de 2 años.****Conocimiento en higiene, inventarios, manejo de personal.****Especialidad en comida internacional, banquetes,...

  • Sub-chef de Alimentacion

    hace 2 semanas

    Magdalena Contreras, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **"En City Market San Jerónimo buscamos gente como tú con ganas de trabajar"****Solicitamos personal para el área de Cocina Gourmet como Sub-Chef de Alimentación****Requisitos**:**Escolaridad preparatoria****Experiência mínima de 2 años.****Conocimiento en higiene, inventarios, manejo de personal.****Especialidad en comida internacional, banquetes,...

  • Sub-chef de Alimentación

    hace 4 semanas

    Magdalena Contreras, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **"En City Market San Jerónimo buscamos gente como tú con ganas de trabajar"****Solicitamos personal para el área de Cocina Gourmet como Sub-Chef de Alimentación****Requisitos**:**Escolaridad preparatoria****Experiência mínima de 2 años.****Conocimiento en higiene, inventarios, manejo de personal.****Especialidad en comida internacional, banquetes,...

  • Sub-chef de Alimentación

    hace 2 días

    Magdalena Contreras, México City Market San Jerónimo A tiempo completo

    **"En City Market San Jerónimo buscamos gente como tú con ganas de trabajar"** **Solicitamos personal para el área de Cocina Gourmet como Sub-Chef de Alimentación** **Requisitos**: **Escolaridad preparatoria** **Experiência mínima de 2 años.** **Conocimiento en higiene, inventarios, manejo de personal.** **Especialidad en comida internacional,...