Barista

**Vacante para la empresa Mr. Joy Chicken en Gustavo A. Madero, Ciudad de México**:
Empresa familiar dedicada a la preparación de comida china, solicita por ampliación de instalaciones:
**Barista**

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Perfil_**
- Género indistinto
- Edad: mayor de edad
- Escolaridad: Secundaria terminada
- Documentación en copias completa y actualizada
- Tener disponibilidad de horario: Apertura 10 a 9 pm
- Experiência mínimo de 6 meses como ayudante de barista y funciones en general (manejo de utensilios de comida, limpieza, lavado de verduras y carnes, acomodo de alimentos)
- Zona de trabajo**:Metro Portales // Centro de Azcapotzalco // Martin carrera**

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Ofrecemos:_**
- Sueldo $8000 mensuales
- Bonos por asistencia, puntualidad y desempeño, de cumpleaños, cambio de puesto, venta mensual, etc.
- Pago quincenal
- Jornada de Lunes a a domingo con descanso entre semana
- Horario: Apertura 10 a 9 pm
- Crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
- Capacitación constante
- Estabilidad laboral

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Competencias_**
- Adaptabilidad
- Creatividad
- Sentido de Urgencia
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo

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Actividades:_**
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Preparación de Bebidas y alimentos**
- Preparar y servir diferentes tipos de café y milk tea y bebidas frías
- Dominar técnicas de preparación (extracción, espumado de leche, métodos de filtrado) y seguir las recetas estándar de la cafetería.
- Realizar arte latte, cuando se requiera, para mejorar la presentación de las bebidas.
- prepar alimentos
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Conocimiento del Café y Productos**
- Tener conocimientos sobre el origen del café, tipos de grano, perfiles de sabor y métodos de preparación.
- Recomendar bebidas y ofrecer sugerencias personalizadas a los clientes en función de sus gustos.
- Conocer otros productos del menú, como tés, bebidas frías y alimentos que complementan el café.
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Manejo de Equipos**
- Operar y mantener en buen estado las máquinas de café, como la máquina de espresso, el molinillo y otros equipos relacionados.
- Limpiar y calibrar el equipo periódicamente para asegurar la calidad y consistencia en cada preparación.
- Detectar problemas menores en el equipo y comunicar al supervisor cuando sea necesario mantenimiento especializado.
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Atención al Cliente**
- Brindar una experiência de servicio al cliente amable y personalizada, atendiendo solicitudes y resolviendo dudas sobre el menú.
- Mantener una actitud positiva y profesional, creando un ambiente acogedor para los clientes.
- Gestionar quejas y comentarios de manera constructiva y con disposición para mejorar.
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Organización y Mantenimiento del Área de Trabajo**
- Mantener el área de café limpia, organizada y surtida con los insumos necesarios (café, leche, jarabes, tazas).
- Realizar tareas de limpieza en el área de preparación y asegurarse de que se cumplan las normas de higiene.
- Asegurarse de que todos los productos y suministros estén bien etiquetados y almacenados correctamente.
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Gestión de Insumos e Inventario**
- Controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios.
- Reportar la necesidad de reabastecimiento de café, leche y otros productos.
- Apoyar en la recepción de productos, verificando la calidad y frescura de los mismos.
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Promoción y Venta**
- Sugerir productos adicionales o promociones vigentes para incrementar las ventas.
- Ofrecer degustaciones cuando haya nuevos productos para promover el interés de los clientes.
- Participar en la creación de nuevas bebidas o ajustes de recetas para refrescar la oferta de la cafetería.
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Soporte en Caja y Ventas**
- Apoyar en la caja registradora, cobrando a los clientes si es necesario.
- Realizar el empaquetado de productos para llevar, asegurando una buena presentación.
- Promover productos o promociones vigentes para incrementar las ventas.
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Cumplimiento de Normativas**
- Seguir las políticas de la cafetería en cuanto a higiene, seguridad y servicio al cliente.
- Cumplir con las instrucciones del supervisor y trabajar en equipo con otros empleados.
- Mantener una actitud positiva y proactiva ante las necesidades del establecimiento.

Postúlate hoy Si estás listo para conocer más sobre la cultura y gastronomía china

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**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Restaurantes