Cocinero - Vigente Al 30-nov-2025
hace 2 semanas
Estamos en búsqueda de:
Actividades Clave: Cocinero(a) (Eventos y Catering)
- **Mise en Place**: Realizar la preparación, corte y porcionado de todos los ingredientes (carnes, vegetales, salsas, etc.) necesarios para la producción diaria y los eventos programados.
- **Ejecución de Recetas**: Cocinar y terminar platillos en su partida asignada (caliente, fría, salsas, guarniciones) siguiendo estrictamente las recetas y fichas técnicas estandarizadas.
- **Control de Calidad**: Verificar la temperatura, sazón, cocción y presentación final de los alimentos antes de que salgan de la línea de producción o sean enviados al evento.
- **Higiene y Seguridad**: Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos en perfectas condiciones de limpieza e higiene, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria (Distintivo H).
- **Manejo de Inventario**: Monitorear el inventario de la partida asignada, reportando faltantes y asegurando la correcta rotación de insumos (PEPS).
- **Apoyo en Eventos**: Participar en el montaje de la línea de servicio en el salón o en el sitio del evento, asegurando la calidad y el flujo eficiente de la entrega.
- **Operación de Equipo**: Utilizar correctamente y cuidar la maquinaria de cocina (hornos, estufas, abatidores, etc.).
- **Trabajo en Equipo**: Colaborar de manera efectiva con el Chef, Sous Chef y el resto del equipo para lograr la sincronización y la calidad requerida en eventos de alto volumen.
Postúlate a nuestra vacante para conocer más sobre el proceso y conocer más sobre nosotros.
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completoEstamos en búsqueda de: Actividades Clave: Ayudante de Cocina (Eventos y Catering) - **Apoyo en Mise en Place**: Asistir directamente a los cocineros y chefs en la preparación preliminar de ingredientes (lavar, pelar, desinfectar, cortar y picar vegetales, frutas y otros insumos básicos). - **Organización de Insumos**: Recibir, clasificar y almacenar...
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Encargado de Cocina
hace 1 día
Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completoBuscamos un(a) **Encargado(a) de Cocina** proactivo(a) y organizado(a) para ser la mano derecha del Chef o Sous Chef. Serás responsable de la supervisión directa de las partidas, la correcta ejecución de las recetas y el estricto cumplimiento de las normas de higiene y calidad. Este puesto requiere un líder operativo capaz de mantener el orden y la...
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Cocinero B
hace 6 días
Tlalpan, México Sanborns hermanos productora de alimentos s.a. de c.v A tiempo completo**Sanborns te quiere en su equipo, únete como COCINERO B en el mejor restaurante de comida mexicana.** **Zona a laborar**: - **SANBORNS PERISUR**: - **SANBORNS CUICUILCO** **Ofrecemos** - Sueldo base **$8724** **PUNTUAL**: - Vales de despensa **$872**: - Seguro social desde el primer día - Todas las prestaciones de ley y superiores - Propinas...
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Cocinero B
hace 6 días
Tlalpan, México Sanborns hermanos productora de alimentos s.a. de c.v A tiempo completo**Sanborns te quiere en su equipo, únete como COCINERO B en el mejor restaurante de comida mexicana.** **Zona a laborar**: - **SANBORNS FUENTES BROTANTES** **Ofrecemos** - Sueldo base **$8724** **PUNTUAL**: - Vales de despensa **$872**: - Seguro social desde el primer día - Todas las prestaciones de ley y superiores - Propinas **Diarias**: - Servicio...
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Gerente de Operaciones y Logística
hace 2 semanas
Tlalpan, México Ambrosía A tiempo completoEstamos en búsqueda de:**GERENTE DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA (Eventos Premium)****Ambrosia** busca un(a) **Gerente de Operaciones** con trayectoria sólida en **Logística, Almacén y Dirección de Equipos** en entornos de alta exigencia (A&B, Catering o Eventos). Este rol estratégico es clave para la excelencia y precisión de cada evento.**Misión**:...
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Cocinero B
hace 3 semanas
Tlalpan, México De Costa a Costa A tiempo completo**Vacante para la empresa De Costa a Costa en Zona De Hospitales -Tlalpan, Ciudad de México**:¡IMPORTANTE RESTAURANTE DE MARISCOS SOLICITA COCINEROS!**Requisitos**:- Experiência demostrable en cocina, incluyendo experiência como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.- Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes,...
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Cocineros
hace 6 días
Tlalpan, México To Work A tiempo completoRESTAURANTE DE ESPECIALIDADES SOLICITA: **COCINEROS** **Requisitos**: - Experiência en el puesto - Desde secundaria - INE y RFC actualmente vigentes - Mayoría de edad Ofrecemos: - Sueldo Base - Prestaciones de ley desde el primer día - Contrato de planta - Desarrollo - Seguro de vida - Crecimiento - Propinas semanales - Alimentos por el turno...
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Domestica Cocinera
hace 2 semanas
Tlalpan, México ARLA A tiempo completoEmpresa dedicada a la colocación de servicio domestico estamos en búsqueda de tu experiência **Doméstica cocinera** **Requisitos**: - Rango de edad años 30-45 - Indispensable experiência en elaboración de alimentos (Comprobable mínimo 7 meses) - Indispensable experiência en limpieza del hogar (Comprobable mínimo 7 meses) Ofrecemos: - Salario...
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Cocinero B
hace 2 semanas
Tlalpan, México GRUPO OPERA A tiempo completo**Vacante para la empresa GRUPO OPERA en Miramontes - Tlalpan, Ciudad de México**:ESTAS LISTO PARA FORMAR PARTE DE ESTE EQUIPO,SUR CDMX!RECUERDA QUE SOLO DURAN UNOS DIAS ESTA OPORTUNIDAD, NO PIERDAS TIEMPO¡Rebel Wings Coapaestá contratando!**Requisitos**- Experiência básica en freidora o plancha, fast food, producción de alimentos, cafeterias, etc...
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Cocinera/o
hace 1 día
Tlalpan, México Misioneros de Guadalupe A tiempo completo¡¡UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO COCINERA/O!! **Requisitos**: Edad: indistinto Género: Indistinto Escolaridad: Preparatoria trunca, carrera técnica en alimentos, afín Experiência: 1 año en cocina, preparación de alimentos, bebidas y/o montajes de mesa. Funciones: - Elaboración de menús - Limpieza de estufa, horno, cristales,...
