Jefe de Producción Panificadora

hace 1 semana

Cuauhtémoc, México Forma RH International A tiempo completo

**Vacante para la empresa Forma RH International en Santa Maria La Ribera -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:** Requisitos**

Escolaridad: ingeniería en Alimentos o carrera a fin.

Conocimientos:
Manejo de ofimática

Normas de higiene y Seguridad alimentaria

Manejo de Hornos, batidoras industriales y herramientas específicas del área

Gestión de inventarios y reducción de mermas

**Habilidades**

Liderazgo y Gestión de Equipos de Trabajo

Toma de decisiones y organización de personal

Resiliencia

Orientación a Resultados

**_
Objetivos:_**

1. Programar los pedidos especiales, verificando la existencia de la materia prima requerida.

2. Jerarquizar la producción por cada familia.

3. Anticipar la elaboración de preparaciones jarabes y complementos para la producción principal especialmente en fechas especiales.

4. Controlar la calidad total de las producciones en Sta Ma.

5. Confirmar que los pedidos que conforman las órdenes de producción se cumplan cabalmente.

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Responsabilidades:_**

1. Desarrollo e implementación de sistemas de calidad

2. Inspección y control de procesos

3. Gestión Documental y Normativa

4. Capacitación y orientación al personal de producción

5. Optimar los rendimientos de acuerdo con las recetas establecidas.

6. Verificar que la explosión de materiales corresponda a cada orden de producción.

**_
Actividades:_**

1.1Diseñar, implementar y actualizar los procedimientos y protocolos de control de calidad en todas las etapas del proceso productivo

1.2Establecer y dar seguimiento a indicadores clave que permitan evaluar el desempeño de los sistemas de control

2.1Supervisar y validar la calidad de materias primas, procesos de elaboración y productos terminados.

2.2Realizar inspecciones internas en la planta para asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad

3.1 Asegurar que toda la documentación relacionada con la calidad se mantenga actualizada (Desarrollo de manuales, procedimientos y registro de buenas prácticas)

4.1 Capacitar a los equipos de producción en la aplicación de buenas prácticas de manufactura y seguridad e higiene en la elaboración de alimentos

4.2 Organizar con precisión la designación de equipos según el tipo de productos a elaborar

5.1 Analizar datos y tendencias para identificar áreas de mejora en procesos y optimización de los recursos (reducir desperdicios de procesos de producción y verificar peso de pieza vs fórmulas)

6.1 Identificar y comprender la composición de cada variedad de producto de acuerdo a su fórmula de elaboración.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- liderazgo
- toma de decisiones
- orientación a resultados

  • Jefe de Producción

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, México RH Hunting A tiempo completo

    Importante comercializadora de alimentos solicita tu talento como **¡¡SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN!!****ZONA A LABORAL**:Miguel Hidalgo. CDMX (cerca del metro constituyentes)**Requisitos**:- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Química, Mecánica o carrera afín **(indispensable contar con título y cédula profesional).**:- Experiência a partir de **3...

  • Jefe de Producción

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, México RH HUNTING A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RH HUNTING en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:Importante comercializadora de alimentos solicita tu talento como**¡SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN!****ZONA A LABORAL**:Miguel Hidalgo. CDMX (cerca del metro constituyentes)**Requisitos**:- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Química, Mecánica o carrera afín**(indispensable contar con...

  • Jefe de Servicio con Licencia a o A2

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Jefe de Servicio con licencia A o A2 A tiempo completo

    Empresa en Seguridad Privada solicita tu talento como. JEFE DE SERVICIO CON LICENCIA A O A2 DE LA CDMX O EDOMEX EN REVOLUCIÓN¡¡¡¡ Sueldo de 13,000 O 14,000 netos al mes con pago SEMANAL (Turno de 12x12| NOCTURNO O DIURNO) !!!!Beneficios:- Prestaciones de Ley- Uniformes gratuitos- Capacitación Pagada- Descuentos preferenciales con otras...

  • Jefe de Ventas

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México LIVEFLUENCE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa LIVEFLUENCE S.A. DE C.V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Vacante: Jefe de Ventas - Estantería y Equipamiento Comercial**:** Ubicación**: CDMX, Centro**Modalidad**: Presencial**Horario**: Tiempo completo**Tipo de Contrato**: Indefinido**Sueldo**: Base + comisiones***Descripción del puesto**:Empresa especializada en...

  • Jefe de cadena de suministro

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ACR SA A tiempo completo

    Somos una empresa con una trayectoria sólida en el mercado, enfocada en la mejora continua, la eficiencia operativa y el trabajo en equipo. Hoy estamos en un proceso de cambios y construcción, fortaleciendo nuestras áreas clave para seguir creciendo de forma ordenada y sostenible.SOLICITA JEFE DE CADENA DE SUMINISTROSOBJETIVO DEL PUESTOCoordinar y...

  • Jefe de Producción de Alta Repostería

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Chihuahua, México Macaron & Bakery A tiempo completo

    En el Centro de Producción y Distribución M&B nos destacamos por ser una empresa comprometida con la excelencia en la producción y distribución de repostería y panadería de alta calidad.Buscamos un Líder de producción que garantice la operación eficiente y segura de nuestros procesos de fabricación de repostería.Ubicación: La vacante se encuentra...

  • Supervisor de Produccion

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción.****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**:- Manejo de personal- **Conocimiento en procesos de impresión (Flexografia / Rotograbado)**:- **Experiência 3 años en adelante en...

  • Supervisor de Produccion

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción en el área de MANUFACTURA****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin (TITULADO)**:- Manejo de personal- Conocimiento en impresión roto, laminación, corte, saneo y empaque- **Experiência...

  • Jefe de Operaciones

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Transporte Escolar y de Personal SA de CV A tiempo completo

    !Unete a nuestro equipo! Importante Empresa de transporte de personal.Principales actividades como Jefe de operaciones de *TRANSPORTE DE PERSONAL*- Validar que los servicios ofrecidos a los clientes se realicen en tiempo y forma supervisando a loscoordinadores de transportación.- Realizar visitas a los clientes en conjunto con el personal de relaciones...

  • Supervisor de Produccion

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, México Galas de Mexico S.A de C.V A tiempo completo

    **Galas de México**Empresa dedicada a la manufactura con más de 100 años está buscando tu talento como:**Supervisor de producción en el área de MANUFACTURA****Requisitos para el puesto**:- **Escolaridad: Ingeniería industrial o a fin**:- Manejo de personal- Conocimiento en impresión roto, laminación, corte, saneo y empaque- **Experiência 3 años en...