Jefe de Cocina

hace 8 horas

Monterrey Centro, México TAQUERIA JUAREZ ANTOJITOS S.A. DE C.V A tiempo completo

COORDINADOR DE CEDIS/JEFE DE COCINA

**Requisitos**:

- Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Ciencias de los Alimentos o afines.
- Experiência mínima de 5 años en puestos similares, preferentemente como responsable de área.
- Habilidades en liderazgo y manejo de personal.
- Conocimiento indispensable del Distintivo H.

Actividades:

- Supervisar y garantizar el cumplimiento de procesos de producción, limpieza, higiene, calidad y sabor de los productos.
- Supervisar la producción de mercancía conforme a las especificaciones solicitadas.
- Asegurar la salida de mercancía a las sucursales en tiempo y forma.
- Controlar inventarios y níveles de stock.
- Elaborar reportes de mermas y proponer acciones correctivas.
- Mejorar la productividad y desempeño del equipo de trabajo.
- Impartir capacitación continua a los colaboradores en procesos, higiene y buenas prácticas.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $22,137.91 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Mérida Centro, México Cadena de Hoteles y Restaurantes A tiempo completo

    Somos parte del equipo de Atracción de Talento de _Grupo Hotelero Habita_, y te hacemos una cordial invitación a unirte a nuestro equipo para la apertura de nuestro próximo hotel ubicado en la **Colonia Centro, Mérida, Yucatán.** Estamos en busca de colaboradores interesados en el puesto _**Jefe de Cocina.**_ **Objetivo**: Asegurar que las operaciones...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Monterrey, México Aramark México A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **JEFE DE COCINA**: **Aramark México**: **Descripción del Puesto**: Aramark México, líder en servicios de alimentación y gestión de instalaciones, busca un **Jefe de Cocina** altamente motivado y con una sólida experiência para unirse a nuestro equipo. Este rol es fundamental para asegurar la excelencia en la preparación de alimentos,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Centro, México SERO Cafeteria A tiempo completo

    **Encargado de Cocina - Turno Vespertino****Ubicación**: SERO Cafetería, 2 Oriente 411, Centro Histórico, Puebla, Pue.**Horario**: Lunes a sábado, 2:00 p.m. a 10:00 p.m.**Descripción del Puesto**:Buscamos a un **Encargado de Cocina** para el turno vespertino que se una a nuestro equipo en SERO Cafetería. Esta persona será responsable de liderar la...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas

    Centro, México BARRA CASTIZA A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes-bar están en busca de TU TALENTOSolicitamos: Jefe de cocina, unidad producción Zócalo.**Requisitos**- 3 años de experiência en cocina- 1 año de experiência en liderazgo- Lic. Administración de Alimentos y Bebidas o Gastronomía.- Disponibilidad de tiempo.- Distintivo H.- NOM 051**Principales resultados**- Asegurar el...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Cárdenas Centro, México Café Solé A tiempo completo

    **Café Solé solicita**:**Jefe de cocina**- Controlar cantidad, calidad y tiempos de elaboración de los productos.- Organizar y rotar productos.- Conocer el menú.- Recibir, verificar y almacenar productos- Dirigir, coordinar y supervisar al equipo de cocina, distribuyendo tareas y garantizando un ambiente de trabajo eficiente.- Mantenimiento de la...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días

    Monterrey, México MAGER ALIMENTOS A tiempo completo

    Empresa de alimentos solicita **Jefe de Cocina - Comedor Industrial **oportunidad en Ciénega de Flores o Apodaca **.** - Planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos_ **Disponibilidad**: Horario de lunes a domingo, descanso rotativo en fin de semana ( sábado o domingo) **Experiência necesaria...

  • Chef/ Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Coatepec Centro, México CASA MERCADO(Museo del mole) A tiempo completo

    Buscamos personas capaces de planificar, habilidad para gestionar, capacidad de servicio, facilidad para trabajar bajo presión,liderazgo, mucha iniciativa y vocación al trabajo.Experiência en cocina, experiência con Chef o jefe de cocina, con disponibilidad de tiempo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,500.00 - $12,000.00 al mesPago...

  • Jefe de Cocina Nocturna

    hace 3 semanas

    Monterrey, México Metropolitan Center A tiempo completo

    Gran Hotel de 5 Estrellas busca talento para incorporarse como Jefe de Cocina Nocturno.**Objetivo del puesto**:Administrar, Controlar y Supervisar el departamento de cocina, haciendo cumplir todas las normas de higiene y servicio, optimizando insumos y manteniendo la más alta calidad en los platillos.**Requisitos**:Amplia experiência en manejo de cocinas...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Centro, México BARRA CASTIZA A tiempo completo

    Importante cadena de restaurantes-bar están en busca de TU TALENTOSolicitamos: Jefe de cocina, unidad producción, Juárez, Reforma, Zócalo.**Requisitos**- 4 años de experiência.- Lic. Administración de Alimentos y Bebidas o a fin.- Disponibilidad de tiempo.- Distintivo H.**Principales resultados**- Asegurar el funcionamiento ordenado y eficiente de las...

  • Chef/ Jefe de Cocina

    hace 2 días

    Coatepec Centro, México CASA MERCADO(Museo del mole) A tiempo completo

    Buscamos personas capaces de planificar, habilidad para gestionar, capacidad de servicio, facilidad para trabajar bajo presión,liderazgo, mucha iniciativa y vocación al trabajo. Experiência en cocina, experiência con Chef o jefe de cocina, con disponibilidad de tiempo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $11,500.00 - $12,000.00 al mes Pago...