Sushero/a
hace 2 semanas
En grupo costeño buscamos tu talento como:
Sushero
Como parte de nuestro equipo tus principales funciones seran:
- Garantizar la experiência del invitado, haciendo que cada platillo salga de la barra de omakase con la mejor calidad de producto, frescura y sensibilidad de sabor que el invitado espera.
- Conocer a detalle cada producto de la barra de servicio
- Trabajo ordenado garantizando la calidad o estándares del grupo.
- Apego a las recetas establecidas en el menú garantizando la experiência en mesa.
- Realizar su producción diaria de proteínas y vegetales.
- Conocimiento de producto y materias primas que se manejan en la barra
- Organización de cocina de inicio a cierre de operación.
- Asegurar el manejo seguro de alimentos y buenas prácticas de higiene personal, para garantizar la salud y seguridad de invitados y personal de la unidad.
- Preparación de alimentos crudos con los mejores estándares de calidad y frescura.
- Velocidad para preparar platillos en horas rush.
Te ofrecemos:
- Prestaciones de ley
- Turnos rotativos
- Comedor subsidiado
- Uniforme gratuito
- Pago semanal
- Sueldo de $14,696 mensual bruto + propinas
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 1 año en el área
- Disponibilidad para rotar turnos y trasladarse
- Actitud de servicio y trabajo en equipo
- Buena presentaciónDocumentación completa
Si cumples con los requisitos, aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo
