Gerente de Servicios de Conferencias y Catering

hace 1 semana

Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort & Residences A tiempo completo

**Descripción de Puesto**:
**Título del Puesto:**:Gerente de Servicios de Conferencias y Catering

**Reporta a:**:Ventas

**Categoría del puesto:**:Confianza

**Departamento:**:Ventas

**Propósito Estratégico**:
Ser el principal punto de contacto entre grupos externos y los departamentos del hotel. Servicio de conferencias se hará cargo de la gestión de grupos, una vez que se firme el contrato firmado y trabajará con los coordinadores de los grupos para finalizar menús, actividades, establecimientos análogos y listas.

**Deberes y Responsabilidades**:

- Realizar un seguimiento de los depósitos finales. Organizar, dirigir y coordinar el funcionamiento del área de ventas de acuerdo a un pronóstico de ventas, planeación y presupuesto de ventas.
- Análisis del volumen de ventas, co-responsable de la medición y evaluación del desempeño de la fuerza de ventas.
- Monitoreo y control de clientes, prospectos y proyectos, seguimiento a las propuestas comerciales y cierre de ventas, flexibilidad para atender situaciones especiales fuera de horario normal o del lugar habitual de trabajo.
- Comunicación eficaz y eficiente con clientes y proveedores, apoyo en la organización administrativa y operativa de eventos y site inspections.
- Apoyo operativo en la realización de eventos, asistirá con la planeación de los eventos especiales, que se llevan a cabo en la propiedad y fuera de ella de ser necesario, para fomentar la labor de venta de habitaciones y servicios de Catering del Hotel.

**Requerimientos**:
**1. Mandatorio**:

- Trabajar con el equipo de Ventas y Eventos con el fin de garantizar una cobertura adecuada para el Departamento.
- Coordinar las estancias de los planificadores de reuniones, los lugares y todos los detalles en torno a la experiência.
- Apoyar al equipo para alcanzar los objetivos presupuestarios anuales en cuanto a ocupación e ingresos.
- Gestionar las relaciones con las cuentas y los proveedores locales.
- Mantener una estrecha relación con los gerentes de ventas remotas para garantizar que el departamento funcione sin problemas y que se coordinen las normas e iniciativas de todo el hotel.

**2. Deseable**:

- Al menos tres años de experiência trabajando en un hotel de ventas / grupos y eventos
- Se valorará positivamente el conocimiento de Delphi, HMS, Opera y Google Suite.
- Conocimiento práctico de los sistemas de reservas y ventas y catering.
- Conocedor de los contratos del sector hotelero.

**Idioma**:
Español e Inglés Avanzado.

**Nível de Escolaridad**:
Licenciatura o equivalente a experiência.

  • Gerente de Servicios de Conferencias y Catering

    hace 6 días

    Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort & Residences A tiempo completo

    **NUESTRA COMPAÑÍA**: Auberge Resorts Collection es una cartera de extraordinarios hoteles, resorts, residencias y clubes privados. Aunque cada propiedad es única, todas comparten un enfoque artesanal del lujo y dan vida al alma del lugar a través de un diseño cautivador, una cocina y unos spas excepcionales y un servicio amable pero discreto. Con...

  • Supervisor de Servicios de Catering

    hace 2 semanas

    San Luis Potosí, México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Supervisor de servicios de catering Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA DE SERVICIOS DE CATERING **Requisitos**: - Escolaridad Técnico en alimentos, gastronomía o afín - Edad a partir de los 25 años - Disponibilidad para cubrir horario matutino 8AM A 4PM - Descanso entre semana - Disponibilidad para rolar turnos esporadicamente o...

  • Coordinador de Eventos Corporativos

    hace 6 días

    San Pedro Garza García, México Days Gourmet Catering A tiempo completo

    **Vacante: Coordinador(a) de Eventos - Catering Corporativo** **Ubicación**: Monterrey, N.L. **Modalidad**: Presencial / Disponibilidad para eventos en distintos corporativos **Sobre nosotros** Somos un catering especializado en atender a empresas y corporativos, ofreciendo experiências gastronómicas de alto nível con un enfoque en calidad, servicio y...

  • Supervisor de Servicios de Catering

    hace 2 semanas

    San Luis Potosí, México JB ASESORES RECLUTAMIENTO A tiempo completo

    Supervisor de servicios de catering Empresa ubicada en INDUSTRIAS busca: SUPERVISOR DE COCINA DE SERVICIOS DE CATERING ACTIVIDADES A REALIZAR: - Supervisar el correcto funcionamiento de las operaciones de servicio en base a planeación fija y de servicios especiales. - Monitorear las operaciones apegadas a normas de higiene y seguridad alimentaria. -...

  • Gerente Operativo para Hotel San Felipe Baja

    hace 4 días

    Cabo San Lucas, México Honten Capital A tiempo completo

    Descripción Estamos en búsqueda de un profesional altamente calificado para unirse a nuestro equipo como Gerente de Operaciones en Hotelería para apoyarnos a realizar las siguientes funciones: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del hotel, incluyendo recepción, conserjería, servicio de habitaciones, catering y eventos. - Trabajar...

  • Gerente Comercial de Sucursal

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México ANDAMIOS Y PARARRAYOS SA DE CV A tiempo completo

    ¿Buscas un empleo que te permita un crecimiento profesional y desarrollar tus habilidades? ¡Te invitamos a unirte a nuestro equipo y formar parte de nosotros! Somos ANPASA, una empresa mexicana líder a nível nacional en andamios y pararrayos, con más de 50 años de experiência. Garantizando seguridad, funcionalidad, calidad y confiabilidad en nuestros...

  • Gerente de Recursos Humanos

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México Operadora de Alimentos y Bebidas Playwin SA de CV A tiempo completo

    **EMPRESA DE ENTRETENIMIENTO BUSCA TU TALENTO COMO**:**GERENTE DE RRHH****Habilidades**- Proactivo- Facilidad de palabra- Negociación- Solución de conflictos- Tolerancia al trabajo bajo presión- Orientación a resultados- Actitud de Servicio- Capacidad de análisis**Requerimientos**- Licenciatura en Psicología, Administración de Empresas o afín-...

  • Gerente de Sucursal

    hace 6 días

    Cabo San Lucas, México Recursos Certificados de México A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Recursos Certificados de México en PLAZA DEL CABO - Los Cabos, Baja California Sur**: **IMPORTANTE EMPRESA NACIONAL DEL GIRO PRENDARIO SOLICITA**: **GERENTE DE SUCURSAL** **Requisitos**: - Carrera económico/Administrativa (contabilidad, economía, finanza, o a fin) - Excelente presentación. **Resumen de trabajo**: Buscamos...

  • Gerente de Operaciones

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México FRUTAS Y VERDURAS SAN MIGUEL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa FRUTAS Y VERDURAS SAN MIGUEL en Centro -Los Cabos, Baja California Sur**: Empresa líder de frutas y verduras solicita Gerente de Operaciones Actividades Supervision y alcancé a objetivos de ventas Busqueda de clientes nuevos Control de la recepción de mercancia Supervisión de la entrega correcta de pedidos de...

  • Gerente de Ayb

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México ENTRETENIMIENTO EUMEX SA DE CV A tiempo completo

    Empresa Lider en el ramo del entretenimiento Solicita:Gerente de Alimentos y BebidasÚnete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral. "Si cuentas con experiência mínima de 2 años como GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS O A FIN esta oferta es para Tí"**Requisitos**:Género: IndistintoEdad de 27 a 40 añosExcelente...