Chef
hace 1 día
Crear, planificar y renovar los menús para mantener el interés de los socios sin descuidar la relación de los costos y precios de cada platillo, en coordinación con el gerente de alimentos y bebidas.
- Hacer seguimiento a las actividades de los cocineros y demás personal de la cocina. Delegar tareas al resto del personal.
- Evaluar el desempeño del personal y brindarles la retroalimentación pertinente.
- **Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.**:
- Realizar los pedidos pertinentes para el reabastecimiento de insumos.
- Realizar inventarios cada que lo determine la gerencia de alimentos y bebidas
- Planificación y creación de menús
- Mantener el orden y la disciplina en el área de la cocina.
- Gestión de ingredientes y suministros
- Garantizar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Orientar a los Cocineros y a los Ayudantes de Cocina.
**Experiência mínima de 5 años COMPROBABLE**
Excelentes habilidades culinarias, liderazgo, comunicación y gestión del tiempo.
SEXO: INDISTINTO
EDAD: 30 a 45 años
Licenciatura en gastronomía o a fin terminada.
- **DISTINTIVO H**_
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Vales de despensa
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
Pregunta(s) de postulación:
- RADICA EN HUIXQUILUCAN O NAUCALPAN?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiência:
- CHEF A CARGO: 5 años (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- LICENCIATURA EN GASTRONOMIA (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef
hace 2 semanas
Huixquilucan, México REINVENTING ENTERTAINMENT IN LATAM SAPI DE CV A tiempo completo**Vacante para la empresa REINVENTING ENTERTAINMENT IN LATAM SAPI DE CV en Col. Jesús Del Monte, - Huixquilucan, Estado de México**: Puesto: Chef de Operativo Descripción del puesto: Será responsable de la operación diaria de la cocina, manejo de personal y cumplimiento de estándares. **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar al equipo de...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Huixquilucan, México La Comer A tiempo completoPor incremento de plantilla estamos solicitando Chef con experiência en cocina internacional.**Ofrecemos**:Sueldo altamente competitivoPrestaciones de leyUniforme gratuitoVales de despesaCrecimiento laboralCapacitación constantePara mayor in Inf. Whatsapp
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Chef Cocinero
hace 5 días
Huixquilucan, México Selectum A tiempo completoImportante Restaurant Residencial, por expansión busca:- **Chef**_- Un chef es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._**Responsabilidades**:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la empresa.Limpiar y preparar ingredientes para...
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Chef Cocinero
hace 1 semana
Huixquilucan, México Selectum A tiempo completoImportante Restaurant Residencial, por expansión busca:- **Chef**_- Un chef es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._**Responsabilidades**:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la empresa.Limpiar y preparar ingredientes para...
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Chef Repostero
hace 1 semana
Huixquilucan, México La Comer A tiempo completoGrupo La Comer Bosque Real queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: CHEF REPOSTERO **Requisitos**: - Experiência demostrada como Chef Repostero. - Capacidad para trabajar bien en equipo y tener buenas habilidades interpersonales. - Conocimientos avanzados en técnica de pastelería y repostería. - Mantendrá...
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Chef Cocinero
hace 6 días
Huixquilucan, México Selectum A tiempo completoImportante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Chef**_ - Un chef es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la empresa. Limpiar y preparar...
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Chef - Comida Japonesa
hace 3 semanas
Huixquilucan, México Consultores Ingo Rh A tiempo completoImportante Restaurante está en busca de tu talento**Chef con experiência en comida japonesa****CARACTERÍSTICAS REQUERIDAS**:- Escolaridad: Lic. gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco- Especialidad: deseable en comida japonesa.- Experiência: Mínimo de 2 años como Chef o encargado de cocina- Disponibilidad de horario**CONOCIMIENTOS**:- Manejo...
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Chef Cocinero
hace 1 semana
Huixquilucan, México Selectum A tiempo completo**Encargado de Cocina** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Cocinero - chef - Encargado**_ - Un chef es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los...
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Corporate Chef
hace 4 semanas
Huixquilucan, México General Mills A tiempo completo:General Mills has been bringing food the world loves to Latin America & Mexico for more than 24 years. We're rooted in tradition, yet we’re driven to change the future of our industry. To break away from the pack, we welcome all backgrounds, ideas and perspectives to our table. And we remain passionate about continual learning, setting higher goals and...
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Chef Bilingue
hace 4 semanas
Huixquilucan, México EVENTOS MASIVOS A tiempo completo¡Únete a este gran proyecto CIRQUE DU SOLEIL y sé parte de la magia!**Requisitos**:- Diploma de gastronomía- Inglés (B2 - C1)- Experiência de 1 a 2 años como chef**FUNCIONES**:- Conocimiento en cocina y preparación de buffet- Elaboración con ingredientes internacionales- Preparación de mesas calientes y frías**OFRECEMOS**:- Oportunidades de...