Chef

**Responsabilidades**:

- Diseñar y desarrollar un menú innovador con ingredientes de primera calidad, equilibrando creatividad y presentación.
- Supervisar la preparación y presentación de los platos, asegurando que cumplan con los más altos estándares de sabor y estética.
- Gestionar el equipo de cocina, delegando tareas, capacitando al personal y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Controlar el inventario, asegurando el uso eficiente de los recursos y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
- Colaborar con el departamento de compras para seleccionar proveedores de productos frescos y exclusivos.
- Adaptar el menú según la temporada, tendencias gastronómicas y preferencias de los clientes.

**Requisitos**:

- Experiência como chef en restaurantes de alta gama o lujo.
- Conocimiento avanzado de técnicas culinarias internacionales y locales.
- Habilidades de liderazgo, gestión de equipo y resolución de problemas bajo presión.
- Enfoque meticuloso en los detalles y presentación de los platos.
- Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente.
- Título en Gastronomía o estudios relacionados

Este es un puesto clave para aquellos que deseen demostrar su talento en un entorno exclusivo, ofreciendo una experiência gastronómica única a nuestros distinguidos comensales.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $5,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Bebidas gratis
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Disponibilidad en noches
- Diurno
- Horas extra
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 12 horas
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial