Chef

hace 2 semanas

Guadalajara, México Tele-Help A tiempo completo

**Located: Ajijic(Lake Chapala)**

Hours:
Thursday - Monday 7:00 AM - 3:00 PM

Friday & Saturday: 6:00 PM - 12:00 AM

We are looking for a Chef to join our team and prepare delicious meals for our customers.

Chef responsibilities include studying recipes, setting up menus and preparing high-quality dishes. You should be able to delegate tasks to kitchen staff to ensure meals are prepared in a timely manner. Also, you should be familiar with sanitation regulations. If you have experience with advanced cooking techniques and non-traditional ingredients, we’d like to meet you.

Ultimately, you’ll prepare and deliver a complete menu that delights our guests.

What we make

**Croissant **Panini de jamón y queso
Panini Pollo con pesto Panini Cernes friasPanini VegetarianoCroissant pollo?/huevoCroissant jamón y queso panela

**DESAYUNOS**ChilaquilesChilaquiles de BirriaChilaquiles de mole poblano con polloOmeletteBowl de frutas Ensalada frutosEnchiladas verdePan FrancésHotcakeToast Huevo PochadoDesayuno americano

**Entradas**GuacamoleQueso FundidoPapas trufadasSopa azteca

**Plato Fuerte orden de 3**Taco de camarón capeado Taco de Mole Taco de Arrachera Taco de birria Taco de portobello Taco Atún al pastorTaco Flight

**A la Carta(in threes)**

Taco de camarón capeado Taco de Mole Taco de Arrachera Taco de birria

Taco de portobello marinado con costra queso parmesano

Taco Atún al pastor

**Postre**

Afogatto con churro
Chessecake de moka
Nube de Elote

**Responsibilities**
- Set up the kitchen with cooking utensils and equipment, like knives, pans and kitchen scales
- Study each recipe and gather all necessary ingredients
- Cook food in a timely manner
- Delegate tasks to kitchen staff
- Inform wait staff about daily specials
- Ensure appealing plate presentation
- Supervise Cooks and assist as needed
- Slightly modify recipes to meet customers’ needs and requests (e.g. reduce salt, remove dairy)
- Monitor food stock and place orders
- Check freshness of food and discard out-of-date items
- Experiment with recipes and suggest new ingredients
- Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area

**Requirements and skills**
- Proven work experience as a Chef or Cook
- Hands-on experience with various kitchen equipment (e.g. grillers and pasta makers)
- Advanced knowledge of culinary, baking and pastry techniques
- Leadership skills
- Ability to remain calm and undertake various tasks
- Excellent time management abilities
- Up-to-date knowledge of cooking techniques and recipes
- Familiarity with sanitation regulations
- Culinary school diploma preferred

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Puede trasladarse/mudarse:

- Guadalajara, Jal.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

Pregunta(s) de postulación:

- Esta Vacante es en Ajijic Jalisco, vives cerca o estas de acuerdo con la ubicacion?

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: In person

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,000 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas semanales - Bono - Ayuda para transporte Aproximado sueldo mas extras arriba de $14,000 mensual - Comida de personal por turno - Descuentos en las...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Recursos Humanos IMI A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $11,000 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...) - Propinas semanales - Bono mensual - Ayuda para transporte Aproximado sueldo mas extras arriba de $15,000 mensual - Comida de personal por turno - Descuentos en...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México RECURSOS HUMANOS IM A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**:**SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF****OFRECEMOS**:- $11,000 mensuales (pago quincenal)- Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...)- Propinas semanales- Bono mensual- Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $15,000 mensual- Comida de personal por turno- Descuentos en las...

  • Chef Particular

    hace 7 días

    Guadalajara, México PowerBell RH A tiempo completo

    Residencia familiar en colonia Providencia, se encuentra en búsqueda de: **Chef Cocinera** Ofrecemos: - **$3,000 semanal libres**: - Horario de Lunes a Viernes de 7:00 am a 5:00 pm - Ingresos extras variables por eventos especiales. **Requisitos** Deseable Licenciatura en Gastronomía, nutrición o afín. Experiência comprobable de 2 años: -...

  • Ayudante de Chef

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Mexico Hong Kong Rolling Stock A tiempo completo

    **Descripción del empleo: Ayudante de Chef de Comida Asiática****Objetivo del Puesto**:Brindar apoyo directo al chef en la preparación y cocción de alimentos, asegurando la correcta manipulación de ingredientes como verduras, carnes y otros productos esenciales de la cocina asiática. Este puesto es una excelente oportunidad para aprender técnicas...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Onda Culinary A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Onda Culinary en La Normal - Guadalajara, Jalisco**:**CHEF DE SUCURSAL ️****¡Únete a nuestro equipo y lidera la cocina con pasión y excelencia!****Ofrecemos**:Sueldo competitivoPrestaciones de leyPropinasDesayuno diarioExcelente ambiente de trabajoOportunidades de crecimiento**Requisitos**:Experiência comprobable como Chef o...

  • Chef

    hace 1 semana

    Guadalajara, México SISME A tiempo completo

    **Comedor Industrial Solicita Chef****Requisitos**:- **Preparatoria**:- **Deseable Licenciatura**:- **Experiência en Comedor Industrial más de 2 años**:- **Control de Gramaje**:- **Manejo Higiénico de Alimentos**:- **Lavado de Verduras**:- **Muestra testigo (3 guisados)**:- **Temperatura de Alimentos****Ofrecemos**:- **Vales 10% al tope**:- **$12,700.00...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Guadalajara, México RECLUTAMIENTO GPR A tiempo completo

    **GASPAR RESTAURANTE SOLICITA**: **SUB CHEF / AYUDANTE DE CHEF** **OFRECEMOS**: - $12,000 mensuales (pago quincenal) - Prestaciones - Propinas semanales - Bono mensual - Ayuda para transporte Aproximado sueldo mas extras arriba de $15, 500 mensual - Comida de personal por turno - Descuentos en las sucursales **Requisitos**: - Experiência como SUB CHEF...

  • Chef Personal

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México TRAALMA A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef personal. **Requisitos**: - Experiência como cocinero, chef o sub chef por mas de 2 años. - Conocimiento en barra caliente, desayunos, comida y snacks. - Manejo de variedades gastronómicas. Ej: Mexicana, Italiana, mediterránea, etc. - Referencias y cartas de recomendación de sus otros empleos en el ámbito gastronómico. -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Recursos Humanos IMI A tiempo completo

    **RESTAURANTE SOLICITA**:**SOUS CHEF****OFRECEMOS**:- $12,000 mensuales sueldo base (pago quincenal)- Prestaciones de ley- Propinas semanales- Bono mensual- Consumo a la carta- Ayuda para transporteAproximado sueldo mas extras arriba de $15,500- Comida de personal por turno- Descuentos en las sucursales**Requisitos**:- Experiência como SUB CHEF de 2 a 3...