Chef Analista

**Ubicación**:Oficina Central - CDMX

**Objetivo**: Cubrir la demanda de presentaciones a clientes y diferentes eventos del área, realizando BCTK, desarrollos enfocados, pruebas de versatilidad para futuros productos, capacitaciones a la fuerza de ventas, lives, videos para clientes y desarrollo de recetarios para posicionar el portafolio de productos a nível nacional.

**Lo que te hará exitoso**:

- Experiência en Pastelería, Confitería, Chocolatería y/o Panadería
- Experiência de 3 años aproximadamente en Food Service
- Inglés Intermedio
- Egresado de la Licenciatura en Gastronomía.

**Principales funciones**:
1. Imparte Presentaciones del portafolio a nuevos clientes en los canales de restaurantes y maquiladores por medio de BCTK para posicionar los productos del portafolio y generar consumo apoyando al incremento de las ventas.

2. Capacita a clientes para el uso correcto de los productos ya sea a nível digital o presencial, para asegurar la continuidad de su consumo por los beneficios obtenidos.

3. Elabora y actualiza recetarios internos y para clientes para incrementar las posibilidades de uso de productos, estandarizar costos y aportar novedades atractivas para generar mayor demanda de consumo.

4. Crea y presenta las diferentes preparaciones por temporalidades y tendencias de consumo anuales para mostrar versatilidad del portafolio.

5. Capacita a la fuerza de ventas, física o digitalmente, aportando argumentos de ventas funcionales y específicos para un mejor acercamiento a los clientes.

6. Coordina el programa YOCUTA, tanto local como nacional, llevando el seguimiento anual y participando a nível LATAM.

7. Apoyo en los nuevos lanzamientos de productos, organizando y participando en las diferentes actividades requeridas para dicho fin.

8. Participa en el programa Chef to Chef Acádemie y desarrolla las actividades programadas para el evento DIA del CHEF a nível nacional.

9. Conocer e identificar los peligros y riesgos de las áreas de trabajo, cuidando de mi seguridad y de las personas a su alrededor, así como aplicar las normas y protocolos de seguridad establecidos para prevenir accidentes.

10. Cumplir con el Código Internacional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, las Instrucciones Nestlé y la Política de Nestlé sobre la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna, cualquier enmienda y regulación gubernamental relevante en cada una de las actividades inherentes a las funciones de este puesto.