Gerente Operativo

hace 19 horas

Colonia Polanco, México Restaurante Finne Dannig A tiempo completo

Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.

**Responsabilidades**
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina
- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche.
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
- Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante.
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales).
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $18,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Lunes a viernes
- Nocturno
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 12 horas

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Tipos de compensaciones:

- Bono mensual
- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿CUENTAS CON CARTAS DE RECOMENDACION DE TUS ULTIMOS TRES EMPLEOS ?

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiência:

- GERENTE GENERAL EN RESTAURANTES: 4 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: In person

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente operativo en el restaurante "Ryoshi" Masaryk**Dirección: Av. Presidente Masaryk, Polanco #111**Días laborales**: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.**Horarios**:Rolados**Ofrecemos**:- Prestaciones de Ley.- Sueldo base de $5,000.00 más propinas semanales (...

  • Gerente Operativo

    hace 6 días

    Colonia Polanco, México NRD SOLUCIONES A tiempo completo

    **Vacante: Gerente Operativo****Solo con carrera Contable****Departamento**: Operaciones**Reporta a**: Director de Operaciones Internas y Directora de Impuestos**Reportan al puesto**: Asociado Senior, Asociado Junior**Objetivo del puesto**Atender oportunamente a los clientes asignados, cumpliendo en tiempo y forma con todos los procesos internos de la Firma,...

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Premier RAP A tiempo completo

    Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Gerente de servicios en el restaurante "Ryoshi" MasarykDirección: Av. Presidente Masaryk, Polanco #111Días laborales: Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.Horarios:RoladosOfrecemos:- Prestaciones de Ley.- Sueldo base de $5, 00.00 más propinas semanales ( entre $3,500.00 a...

  • Gerente Operativo

    hace 2 semanas

    Colonia Polanco, México NRD SOLUCIONES A tiempo completo

    **Vacante: Gerente Operativo****Departamento**: Operaciones**Reporta a**: Director de Operaciones Internas y Directora de Impuestos**Reportan al puesto**: Asociado Senior, Asociado Junior**Objetivo del puesto**Atender oportunamente a los clientes asignados, cumpliendo en tiempo y forma con todos los procesos internos de la Firma, incluyendo planeaciones...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana

    Colonia Roma, México Camomila A tiempo completo

    **Gerente Operativo de Cafetería - Camomila (Roma Norte)** **Camomila** es una cafetería-restaurante ubicada en la Colonia Roma Norte, reconocida por su propuesta de platillos saludables y su ambiente relajado. Buscamos un **Gerente Operativo** responsable, organizado y con experiência comprobable en el sector restaurantero, enfocado en la excelencia en...

  • Gerente General

    hace 2 semanas

    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Vacante: Gerente General - Restaurante Argentino (Grupo Costeño)** **Ubicación**: Polanco, CDMX **Tipo de puesto**: Tiempo completo **Experiência requerida**: Mínimo 5 años en dirección operativa de restaurantes de alto volumen y finin dining **Grupo Costeño** está en búsqueda de un **Gerente General** con amplia experiência en la operación de...

  • Gerente Operativo

    hace 6 días

    Polanco II Sección, México Bismarkcito A tiempo completo

    **Vacante GERENTE OPERATIVO EN RESTAURANTE**Estamos en búsqueda de un(a) **profesional con experiência en el área operativa y de supervisión de restaurantes**, que cumpla con el siguiente perfil:**Requisitos**:- Experiência mínima de 5 años en el sector restaurantero o de servicios.- Manejo y liderazgo de personal operativo.- Excelente atención al...

  • Gerente Operativo

    hace 4 semanas

    Colonia Polanco, México Restaurante Finne Dannig A tiempo completo

    Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente.**Responsabilidades**- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 20 horas

    Colonia Polanco, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño está en búsqueda de un Gerente General con amplia experiência en la operación de restaurantes para liderar uno de nuestros conceptos insignia: un restaurante argentino de alta gama ubicado en Polanco, CDMX. Este líder será responsable de dirigir a un equipo de más de 100 colaboradores, asegurar la excelencia operativa y representar...

  • Gerente de Prevención de Fraudes

    hace 2 semanas

    Colonia Polanco, México Alquimiapay A tiempo completo

    **Alquimia Pay te está buscando**: Gerente de Prevención de Fraudes **Requisitos**: - Licenciatura concluida. - 1 a 3 años como coordinador de prevención de fraudes, instituciones financieras o fintec manejo de personal. **Actividades**: - Establecer parámetros operativos para los Medios de Pago Alquimia (TDD y SPEI) - Conocimiento de funcionamiento...