Gerente de Restaurante

hace 4 días

Mérida Yuc, México MECA OPERADORA DE RESTAURANTES A tiempo completo

**RECONOCIDO RESTAURANTE BUSCA**:
**GERENTE DE RESTAURANTE**

El objetivo del puesto es planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante. El Gerente del Restaurante se asegurará de que el personal siga cumpliendo con todas las políticas y lineamientos, así como garantizar que las necesidades de los clientes se satisfagan rápida y eficientemente.

*Los requisitos son:
**-INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN PUESTO SIMILAR**
- Con experiência para administrar el personal y la operación de nuestro restaurante.
- Especializado en Cortes y Vinos y licores 5+ años mínima.
- Experiência en servicio boutique, fine dinning.
- Excelente presentación.
- Experiência manejando plantilla de personal de 40 a 50 personas.
- Experiência en apertura de restaurante.
- Licenciatura en áreas administrativas o afines.
- Ingles intermedio-avanzado
- Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
- Excelentes habilidades de comunicación interpersonal
- Habilidades excepcionales de organización y liderazgo
- Fiable y confiable.
- Autodirigido y proactivo.

*Las actividades son:

- Implementar los procedimientos operativos pertinentes.
- Proporcionar un excelente servicio al cliente, personalizado.
- Establecer estándares para el desempeño del personal y la atención al cliente.
- Llevar el inventario y adquirir insumos, equipos y bebidas.
- Desarrollar estrategias de mercado, implementar campañas de Publicidad y planificar eventos.
- Dirigir al personal del restaurante.
- Comunicarse con los clientes.
- Desempeñar actividades administrativas.
- Establecer una red de proveedores.
- Velar por el cumplimiento de los estándares y legislación sanitaria y de manipulación de alimentos, además de las políticas establecidas.
- Capacitar y supervisar al personal
- Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplen estrictamente de acuerdo con las normas sanitarias.

*Lo que ofrecemos:

- Sueldo base (pago quincenal)
- Bono por alcance de objetivos.
- Prestaciones de ley.
- Apoyo de alimento de personal.
- Uniformes.
- Capacitación.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $30,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Mérida, México Gerente de sucursal A tiempo completo

    ¡Forma parte de nuestro equipo de trabajo como Gerente de Restaurante! Requisitos deseables: - De 30 a 55 años de edad. - Licenciatura en Administración o afín. - Disponibilidad de horario. - Deseable certificación en seguridad y manejo higiénico de los alimentos. - Experiência en manejo de personal y solución de problemas. - Experiência previa en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Mérida, Yuc., México Arcano A tiempo completo

    **Responsabilidades Principales**: - Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante para garantizar la eficiencia y la calidad del servicio. - Gestionar y liderar el equipo de servicio, asegurando un servicio de primera clase. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la consistencia y calidad de los platos. - Mantener altos...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días

    Mérida, Yuc., México Entre Humanos A tiempo completo

    Restaurante de comida rápida en zona de comedores plaza PATIO. **Requisitos**: - Experiência: 1 año en adelante como encargado de restaurante o en actividades similares. - Escolaridad: Bachillerato en adelante. - Conocimientos: Administración de restaurante, atención al cliente, ventas y manejo de personal. - Herramientas: Uso de excel y de Peps. -...

  • Gerente Operativo Restaurante

    hace 2 días

    Mérida, Yuc., México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Mérida, Yucatán**: CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL FINE DINNING 1 en Cocina de brasa Estamos en búsqueda da talento **GERENTE OPERATIVO** - Escolaridad media superior - INGLÉS conversacional deseable - Experiência en sector de restaurantero mínimo de 5 a 10 años - Experiência como GERENTE de 2...

  • Gerente de restaurante

    hace 1 día

    Mérida, Yuc., México CHAKA A tiempo completo

    ¡Forma parte del equipo! Actualmente tenemos una oportunidad abierta para Gerente de Restaurante, ubicado en el centro. Responsabilidades: -Coordinación y gestión del servicio -Garantizar una experiencia de alta calidad a los clientes y supervisar las áreas de atención al cliente, recepción y mesa -Gestionar cierres de caja, arqueos y presupuestos;...

  • Gerente Restaurante Fine Dinning

    hace 1 semana

    Mérida, Yuc., México Steak House A tiempo completo

    CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL FINE DINNING 1 en Cocina de brasa Estamos en búsqueda da talento **GERENTE OPERATIVO** - Escolaridad : Lic. Administración de Alimentos y Bebidas, Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Gastronomía o carreras a fin. - INGLÉS conversacional - Experiência en sector de restaurantero mínimo de 5 a...

  • Gerente Restaurante

    hace 2 semanas

    Mérida, Yuc., México Rufino MID A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Gerente de Sucursal dedicado y motivado para liderar nuestro equipo y garantizar el éxito operativo. Si tienes experiência en gestión y un enfoque proactivo, ¡te invitamos a aplicar! Se trabaja solo 4 a 5 días a la semana! **Responsabilidades**: - Supervisar todas las operaciones diarias de la sucursal. - Gestionar y liderar...

  • Gerente de restaurante

    hace 2 días

    , Montebello, Yuc., México PETIT DELICE A tiempo completo $240,000 - $240,001 al año

    Oportunidad única para Gerente de piso en una empresa líder en gastronomía¿Te gustaría ser y desarrollarte como Gerente en un restaurante con altos estándares de calidad Esta es tu oportunidadPetit Delice es un restaurante Francés Artesanal con nueve años en la ciudad, donde todo lo que realizamos es hecho en casa y con mucho amor. Nuestro compromiso...

  • Gerente de Experiencias Restaurante

    hace 2 semanas

    Mérida, Yuc., México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Licenciado en Alimentos y bebidas, administración, mercadotecnia o Social Media Manager, Experiência en Fine Dinning. Revisar las reservaciones del turno en todas las plataformas. Comunicar requerimientos y especificaciones de cada reserva al encargado de piso. Recibir y despedir a todos los clientes durante el turno de operación. Tocar todas las...

  • Gerente de Experiencias Restaurante

    hace 1 semana

    Mérida, Yuc., México Creser Capital Humano A tiempo completo

    Licenciado en Alimentos y bebidas, administración, mercadotecnia o Social Media Manager, Inglés conversacional fluido, posible tercer idioma básico; francés, italiano, alemán. Experiência como recepcionista en hotel o similar o animador. Experiência en Fine Dinning. Revisar las reservaciones del turno en todas las plataformas. Comunicar...