Auditor e Implementador de Controles de Restaurantes

hace 4 días

Italia Providencia, México AERSA A tiempo completo

**Auditor(a) e Implementador(a) de Controles para Restaurantes**
- **Empresa**_

AERSA, empresa especializada en soluciones de gestión y control para restaurantes, busca integrar a su equipo un(a) Auditor(a) e Implementador(a) de Controles Operativos, responsable de asegurar la correcta ejecución de políticas y procesos en unidades operativas que utilizan la plataforma TALOS.
- **Objetivo del puesto**_

Implementar y ejecutar las acciones definidas por el departamento de auditoría interna, asegurando el correcto aprovechamiento de los recursos materiales y financieros, y minimizando el riesgo de fugas por dolo o negligencia.
- **Formación académica**_

Licenciatura en Contaduría, Administración de Empresas Turísticas, Administración de Restaurantes o afines.
- **Funciones principales**_
- Supervisión y/o capacitación al seguimiento de procesos diarios de control interno: compras, traspasos, pedidos internos y a proveedores.
- Análisis del aprovechamiento de proteína e insumos de alto valor con tablajería
- Documentación y costeo de recetas
- Coordinación de inventarios cíclicos y mensuales con interpretación de resultados
- Gestión del equipo operativo para la correcta ejecución de cadena de suministro ( identificación de proveedores con costo competitivo en función a calidad)
- Entrega semanal, quincenal y/o mensual de diferencias de inventario por unidad y su impacto en la operación
- Interpretación del costo de venta o estado de resultados
- Monitoreo a flujo de efectivo (ingresos y egresos a cuentas y cajas)
- **Conocimientos requeridos**_
- Excel intermedio/avanzado.
- Control de inventarios.
- Costos de alimentos y bebidas.
- Recetas técnicas y rendimientos de productos.
- Auditoría operativa.
- Capacitación y acompañamiento a personal operativo.
- Interpretación básica de estados financieros.
- **Experiência**_

Mínimo 3 años de experiência comprobable en control de flujo, costos e inventarios dentro del giro restaurantero o hotelero.
- **Ofrecemos**_

Sueldo mensual neto: $18,000.00 MXN

Prestaciones de ley.

Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 18:30 hrs.

Oportunidad de desarrollo dentro de una empresa en expansión nacional e internacional.
- **Requerimos**_

Es deseable contar con vehículo propio y licencia de manejo vigente.

Competencias

Capacidad de análisis y actitud positiva

Iniciativa y enfoque a resultados.

Observación y atención al detalle.

Buen trato y capacidad para relacionarse con personal operativo.

Carácter firme y seguro.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $17,000.00 - $18,000.00 al mes

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Administración de restaurantes: 2 años (Obligatorio)
- Gestión de recetas de alimentos y bebidas: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auditor e Implementador de Controles de Restaurantes

    hace 6 días

    Italia Providencia, México AERSA A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: Ejecutar las acciones definidas por el departamento de auditoría interna, con el objetivo de asegurarse del correcto aprovechamiento de los recursos materiales de la empresa, minimizando el riesgo de fugas por dolo o negligencia. **Estudios**: Licenciatura en contabilidad, administración de empresas turísticas o...

  • Analista de Control Documental

    hace 6 días

    , Italia Providencia, Jal., México Auto transportes del Real S.A de C.V. A tiempo completo

    ANALISTA DE CONTROL DOCUMENTALREQUISITOS:● Bachillerato comprobable mínimo● Experiencia en áreas como: validación documental, control de archivos, cumplimientonormativo o procesos administrativos con documentación crítica.● Manejo de sistemas de gestión documental o CRMs.● Conocimiento de documentación legal y/o vehicular (NO INDISPENSABLE)●...

  • Asistente de Dirección General

    hace 11 horas

    Italia Providencia, México Atracción de Talento A tiempo completo

    Empresa dedicada a la venta de tecnología:Ubicación: Torre de oficinas MidtownHorario: Lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 pm (2hrs para comer)Sueldo: $16,000 libres mensuales + Prestaciones de Ley**Responsabilidades**:- Control y seguimiento de diferentes inmuebles- Pagos de mantenimiento, rentas, actas y escrituras.- Manejo de documentos- Trámites con...

  • Ejecutivo de Fondeos

    hace 2 días

    Italia Providencia, México IRM LEASING SAPI DE CV A tiempo completo

    Completar solicitud y formatos según requieran las financieras con las que está gestionando el trámite. Seguimiento a los procesos de los trámites, solicitud de información a las áreas internas. Análisis de condiciones de créditos propuestos y/o autorizados. Control de disposiciones, amortizaciones, garantías y actividades de hacer y no hacer...

  • Cajero(a) para Restaurante de Comida Japonesa

    hace 3 semanas

    Providencia, México Meta Soluciones A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo! Restaurante Japonés busca Cajera con excelente actitud de servicio**¿Te gusta brindar atención de calidad y buscas estabilidad laboral?¡Forma parte de un restaurante reconocido de comida japonesa ubicado en la zona de _**Providencia**_!_**Ofrecemos**- **$2,000 semanales libres + propinas**:- **Prestaciones de ley desde el...

  • Gerente Administrativo

    hace 2 semanas

    Providencia, México We Solve A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de trabajo somos un restaurante en busca de un GerentePerfil: Experiência en puestos administrativos de preferencia giro restauranteroEscolaridad: Admón, conta, finanzas. o afínExperiência: (Admón. en giros restauranteros)- Coordinación de personal- Estados financieros- Pagos a proveedores- Revisión de cortes de ventas-...

  • Técnico en Elaboración de Moldes Audio Protésicos

    hace 11 horas

    Italia Providencia, México PHONO & MEDICAL SA DE CV A tiempo completo

    Somos una empresa con más de 20 años en el mercado atendiendo al sector público y privado. Líderes en tecnología y servicios de la salud para generar una mejor calidad de vida**Técnico en Elaboración de moldes audio protésicos**Requisitos :Buscamos personas honestas, responsables, proactivas, puntuales, que trabajen en equipo, ordenadas, con actitud...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 1 semana

    Italia Providencia, México PHONO & MEDICAL SA DE CV A tiempo completo

    **AUXILIAR DE DOCUMENTACIÓN (CALIDAD)**Somos una empresa con más de 20 años en el mercado atendiendo al sector público y privado. Líderes en tecnología y servicios de la salud para generar una mejor calidad de vida.Solicitamos: Auxiliar de documentación - Calidad**Requisitos**- Egresados de Lic. en áreas administrativas o Ing. Industrial.-...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 1 semana

    Italia Providencia, México PHONO & MEDICAL SA DE CV A tiempo completo

    **AUXILIAR DE DOCUMENTACIÓN (CALIDAD)** Somos una empresa con más de 20 años en el mercado atendiendo al sector público y privado. Líderes en tecnología y servicios de la salud para generar una mejor calidad de vida. Solicitamos: Auxiliar de documentación - Calidad **Requisitos** - Egresados de Lic. en áreas administrativas o Ing. Industrial. -...

  • Ejecutivo de Fondeos

    hace 4 semanas

    Italia Providencia, México IRM LEASING SAPI DE CV A tiempo completo

    Completar solicitud y formatos según requieran las financieras con las que está gestionando el trámite.Seguimiento a los procesos de los trámites, solicitud de información a las áreas internas.Análisis de condiciones de créditos propuestos y/o autorizados.Control de disposiciones, amortizaciones, garantías y actividades de hacer y no hacer según...