Gerente Junior

**Vacante para la empresa HRI Group en Tlalpan, Ciudad de México**:
**Maison Kayser**es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía y hospitalidad,
con una larga historia de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional.

Valoramos la creatividad, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en cada
plato que servimos. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de crecer
profesionalmente y desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y colaborativo.

**Ubicación: HA ACOXPA**

**Perfil**:

- Licenciatura terminada o trunca.
- Experiência: Mínimo un año.

**Funciones**:

- Rotación de producto y etiquetado, técnicas culinarias,

manejo higiénico de producto, dominio de recetas y control de inventarios.
Responsabilidades del puesto
- Supervisar el personal de cocina, área de sándwiches, y salón
- Coordinar la elaboración de platillos según estándares de calidad.
- Elaborar recetas y sub recetas, así como menús de comida de personal.
- Realizar inventarios mensuales y pedidos de químicos.
- Planificar horarios de colaboradores y actividades para el siguiente turno.
- Colaborar con los capitanes para promover la venta de productos del día.
- Garantizar la calidad y presentación de los platillos elaborados.
- Capacitar y retroalimentar al personal a cargo.

**Ofrecemos**:

- Sueldo mensual de $13,929.00.
- Contratación permanente.
- Horario a tiempo completo.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Ambiente laboral colaborativo y dinámico.
- Servicio de comedor
- Descuento con la marca

Únete a nuestro equipo en Maison Kayser Prestadora de Servicios y forma parte de una
empresa líder en el sector gastronómico

Si estas ie por este medio o envia un whatsapp al*con Atención al Lic. David Martinez

**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Restaurantes