Jefe de Barra

hace 2 semanas

Metepec, México Grupo CMG "Cocina Chipotluda" A tiempo completo

Restaurante de Alta Gama, ubicado en Av. Tecnológico (sobre Tollocan), solicita:
**JEFE DE BARRA**.

Objetivo del puesto:

- Supervisión del trabajo detrás de la barra.
- Garantizar que el bar resulte rentable.
- Hacer los pedidos de suministros y programación de actuaciones.

Funciones:

- Preparar horarios semanales
- Proporcionar cobertura en caso de ausencia del empleado y ajustar el personal según sea necesario para satisfacer las demandas del negocio.
- Monitorear el inventario de bebidas para asegurar que se mantenga una reserva adecuada y para prevenir derrames excesivos o abuso por parte del personal.
- Supervisar la limpieza del personal y del área física de la barra.
- Revisar los costos de ventas y bebidas, y resolver cualquier discrepancia en la contabilidad.
- Supervisar la preparación de las bebidas y asegurar la calidad del producto servido.

**Requisitos**:

- Amplio conocimiento práctico de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Conocimiento de las regulaciones locales y estatales relacionadas con el servicio de alcohol y el cumplimiento de los códigos de salud.
- Competencia en gestión de recursos y control de inventarios.
- Conocimiento de los principios básicos de contabilidad, gestión de personal y marketing.

Ofrecemos:

- Sueldo base + propinas
- Prestaciones de ley + Beneficios adicionales.
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $11,999.00 - $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe De Barra

    hace 3 semanas

    Metepec, México María Argentina A tiempo completo

    **IMPORTANTE RESTAURANTE UBICADO EN METEPEC SOLICITA**:**JEFE DE BARRA****Requisitos**:- Preparatoria concluida o estudios profesionales- Experiência mínima de **1 año en el puesto comprobable**:- Excelente Presentación- Responsable- Puntual- Honesto (a)- Trabajo en Equipo.- Control de personal a cargo- Contar con disponibilidad para rolar...

  • Jefe de Barra

    hace 4 semanas

    Metepec, México María argentina A tiempo completo

    **IMPORTANTE RESTAURANTE UBICADO EN METEPEC SOLICITA**:**JEFE DE BARRA****Requisitos**:- Preparatoria concluida o estudios profesionales- Experiência mínima de **1 año en el puesto comprobable**:- Excelente Presentación- Responsable- Puntual- Honesto (a)- Trabajo en Equipo.- Control de personal a cargo- Contar con disponibilidad para rolar...

  • Jefe de Barra

    hace 20 horas

    Metepec, México María argentina A tiempo completo

    **IMPORTANTE RESTAURANTE UBICADO EN METEPEC SOLICITA**: **JEFE DE BARRA** **Requisitos**: - Preparatoria concluida o estudios profesionales - Experiência mínima de **1 año en el puesto comprobable**: - Excelente Presentación - Responsable - Puntual - Honesto (a) - Trabajo en Equipo. - Control de personal a cargo - Contar con disponibilidad para rolar...

  • Ayudante de Barra

    hace 2 semanas

    Metepec, México COCO CANELA A tiempo completo

    Ayudante de barra: Sueldo ($5,600.00) + PropinaResponsabilidades Recibe órdenes del jefe de barra Ayudar al jefe de barra a realizar levantamiento de inventario Mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo (Área de barra) Lavar utensilios de trabajo Reabastecer el bar con pajitas, posavasos y servilletas Preparar bebidas de barra fría y barra caliente....

  • Ayudante De Barra

    hace 3 semanas

    Metepec, México Coco Canela A tiempo completo

    Ayudante de barra: Sueldo ($5,******) + PropinaResponsabilidades Recibe órdenes del jefe de barra Ayudar al jefe de barra a realizar levantamiento de inventario Mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo (Área de barra) Lavar utensilios de trabajo Reabastecer el bar con pajitas, posavasos y servilletas Preparar bebidas de barra fría y barra...

  • Ayudante de Barra

    hace 2 semanas

    Metepec, México COCO CANELA A tiempo completo

    Ayudante de barra: Sueldo ($5,600.00) + PropinaResponsabilidades Recibe órdenes del jefe de barra Ayudar al jefe de barra a realizar levantamiento de inventario Mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo (Área de barra) Lavar utensilios de trabajo Reabastecer el bar con pajitas, posavasos y servilletas Preparar bebidas de barra fría y barra caliente....

  • Auxiliar De Barra

    hace 3 semanas

    Metepec, México Coco Canela A tiempo completo

    Ayudante de barra: Sueldo ($5,******) + PropinaResponsabilidades Recibe órdenes del jefe de barra Ayudar al jefe de barra a realizar levantamiento de inventario Mantener limpio y ordenado el lugar de trabajo (Área de barra) Lavar utensilios de trabajo Reabastecer el bar con pajitas, posavasos y servilletas Preparar bebidas de barra fría y barra...

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Metepec, México Grupo CMG "Cocina Chipotluda" A tiempo completo

    Restaurante de Alta Gama, ubicado en Av. Tecnológico (sobre Tollocan), solicita:**JEFE DE BARRA**.Objetivo del puesto:- Supervisión del trabajo detrás de la barra.- Garantizar que el bar resulte rentable.- Hacer los pedidos de suministros y programación de actuaciones.Funciones:- Preparar horarios semanales- Proporcionar cobertura en caso de ausencia del...

  • Jefe de Barra

    hace 7 días

    Metepec, México RESTAURANTES C.V A tiempo completo

    Grupo Costeño Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. **Como**: **Jefe de Barras** ¿Qué necesitas? Experiência de 1 a 2 años en bebidas y coctelería. Servicio...

  • Jefe de Barra

    hace 3 semanas

    Metepec, México Central Mezcal A tiempo completo

    **Requisitos**:- Preparatoria concluida o estudios profesionales- Experiência mínima de **2 años en el puesto comprobable**:- Excelente Presentación- Responsable- Puntual- Honesto (a)- Trabajo en Equipo.- Control de personal a cargo- Contar con disponibilidad para rolar turnos**Conocimientos indispensables**:- **CONTROL Y SEGUIMIENTO AL COSTO DE...