Carnicero (Tablajero)

hace 2 semanas


Puebla, México Grupo Gran Bodega A tiempo completo

Oferta de trabajo: Carnicero (Tablajero)

Empresa: Grupo Gran Bodega

Ubicación: FRESCURA CAMINO REAL

Si tienes experiência en cortes de carne, sabes utilizar herramientas como la sierra y la moledora, y posees habilidades adicionales para garantizar la calidad y seguridad de los productos, esta oportunidad es para ti

**Responsabilidades**:

- Realizar cortes precisos de carne de acuerdo con las especificaciones y solicitudes de los clientes.
- Utilizar de manera segura y eficiente herramientas como la sierra y la moledora para procesar la carne.
- Mantener y asegurar la limpieza y el orden de la zona de trabajo.
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa y las regulaciones locales.
- Monitorear y gestionar el inventario de productos cárnicos, asegurando la frescura y calidad de la carne.
- Brindar un excelente servicio al cliente, respondiendo a preguntas y atendiendo solicitudes de manera amable y eficiente.

**Requisitos**:

- Experiência previa en cortes de carne y manipulación de herramientas como la sierra y la moledora.
- Conocimiento sólido de las prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
- Destreza en el manejo de cuchillos y otras herramientas de corte.
- Capacidad para trabajar en un ambiente acelerado, manteniendo altos níveles de precisión y eficiencia.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
- Capacidad física para levantar objetos pesados y estar de pie durante largos periodos de tiempo.

En Grupo Gran Bodega, valoramos a nuestros empleados y les ofrecemos un ambiente de trabajo seguro y gratificante. Además, ofrecemos oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo personal.

Si estás buscando un empleo retador y gratificante en la industria minorista de alimentos, te invitamos a postularte para esta posición de tablajero en Grupo Gran Bodega. Envía tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación destacando tu experiência relevante y habilidades relacionadas con el puesto. Esperamos trabajar contigo y formar parte de nuestro exitoso equipo

Interesados favor de comunicarse por WhatsApp: 22 24 39 84 95


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    Realiza cortes de carnes conforme al “Paso a Paso” (Despellejar carne, tipos de cortes, presentación): Pulpa grande (Milanesas), Tapas (Trozitos de pulpa), pulpa en trozos, Tampiqueña (Corte más grueso en forma de tira), sabanita (Bisteck), Cecina (Corte de carne de res salada), carne molida (merma de reproceso), etc- Apoya al Jefe de Carnes en...