Gerente General

En _**Krispy Kreme**_ estamos en búsqueda de un **Gerente General de fábrica** con experiência comprobada en el sector alimenticio, específicamente en **producción y comercialización de productos de panificación, esto último deseable, con conocimiento en líneas de producción.**

Esta persona será responsable de dirigir la operación integral de la empresa, asegurando el cumplimiento de objetivos estratégicos, operativos, financieros y comerciales.

Te estamos buscando como:
**GERENTE GENERAL FÁBRICA PRODUCCIÓN ALIMENTOS**

**UBICACIÓN**:
Av. Humberto Lobo 540-B, Zona Los Callejones, 66220 San Pedro Garza García, N.L.

**ACTIVIDADES**:

- Es responsable de que se lleven a cabo todos los formatos de control administrativo dentro de la fábrica en todo momento.
- Es responsable de llevar y revisar correctamente el reparto de rol de horarios de funciones entre sus colaboradores.
- Reporta cualquier desviación, falla o alteración a las normas y estándares de la empresa de inmediato con el Gerente de Zona, Gerente Regional, Director de Operaciones y/o Recursos Humanos.
- Lleva a cabo las tareas encomendadas de acuerdo a estrategias y necesidades de la empresa por el mando superior inmediato.
- Asegura correcta capacitación a colaboradores en cada cambio de campaña y/o nuevo producto para cumplir con la presentación y calidad Krispy Kreme®.
- Dirige y controla el área de producción, para garantizar que los objetivos establecidos por la empresa se consigan totalmente.
- Se responsabiliza de la elaboración de informes de fábrica diarios, semanales, quincenales y mensuales con relación a la operación y cuestiones administrativas.
- Garantizar que tanto los níveles de personal, inventario, mantenimiento y operación del equipo son los adecuados para permitir un funcionamiento óptimo del área de producción y hacer posible que el equipo de colaboradores elabore nuestro producto de acuerdo con la calidad Krispy Kreme®.
- Supervisa que exista un planeamiento estratégico de la producción con el fin de optimizar el uso de recursos productivos y reducir costos.
- Garantiza que la producción realizada, rendimientos, mermas, materia prima, inventario semanal y mensual sean capturados en sistema.
- Supervisa la calidad de la producción y se asegura de que se realicen mediante el procedimiento correcto.
- Supervisa a través del staff gerencial de producción que el personal trabaje adecuadamente y bajo los lineamientos establecidos.
- Garantiza a través de su staff gerencial que se lleven a cabo las cedulas de producción del turno.
- Verifica y supervisa las entregas de pan para asegurarse que el producto llegue completo y en óptimas condiciones a cada PDV.
- Responsable de se ejecute el proceso correcto para la devolución de pan de PDV.
- Garantiza y supervisa un control de inventarios y realización de pedidos de suministros a CEDIS como lo marca el procedimiento.
- Verifica y supervisa las entregas de materia prima para asegurarse que el producto llega en óptimas condiciones a cada PDV que lo solicite.
- Supervisa la descarga de camión con entrega de suministros.
- Es responsable directo del registro de diferencias diarias, semanales y mensuales.
- Crea planes de acción en respuesta a las auditorías, así como sus respectivos FODAS mensuales en conjunto con su Gerente General.
- Responsable de cumplir las medidas de seguridad durante cada turno de operación.
- Es responsable de que se lleven a cabo las listas de chequeo del turno (Revisión diaria) incluyendo las áreas de trabajo de los colaboradores.
- Se asegura que se cumplan los estándares de higiene y limpieza dentro y fuera de su fábrica.

**OFRECEMOS**:

- **Sueldo base mensual de $27,000 pesos brutos mensuales (Negociable conforme a entrevista)**; nuestro pago es quincenal mediante HSBC.
- **Ayuda económica de transporte quincenal vía nómina.**:

- Prestaciones de ley: Seguro social, vacaciones, aguinaldo
- Utilidades
- Capacitación y desarrollo
- **Beneficios adicionales por ser un krispy kremer**:*_
- Seguro de vida
- Uniformes totalmente gratuitos
- 4 días personales adicionales a tus vacaciones al cumplir 6 meses en la marca
- Donas GRATIS que podrás compartir con tu familia
- 50% de descuento en productos de la marca Krispy Kreme
- Atención médica gratuita App bienestar (Psicólogo, nutriólogo, veterinario, médico general y GYM virtual)
- Días de permiso por defunción y ayuda por defunción de familiares directos
- Adelanto de nómina por medio de la aseguradora AURORA al cumplir 6 meses en la marca
- Días adicionales por matrimonio, días de maternidad hasta 6 meses sin goce de sueldo y días de paternidad más 15 días c/goce de sueldo
- Día de cumpleaños con permiso de sueldo

**TU MIX PARA EL ÉXITO**:

- **A partir de 3 años de experiência en roles similares como GERENTE GENERAL**:

- Escolaridad: Licenciatura en carreras Económico Administrativas/Ingeniería en alimentos. (Deseable en las áreas)
- Experiência liderando equipos de más de 25 personas.
- Manejo de paquetería