Restaurant Supervisor

hace 5 días

Chihuahua, México Sommet Education A tiempo completo

**Restaurant Supervisor**

**Temporary contract **/ Crans-Montana, Switzerland

Les Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private institution based on the Swiss model of experiential learning, offering undergraduate and graduate degrees in the fields of hospitality, tourism and event management. Les Roches prepares entrepreneurial and innovative graduates across a global network of campuses in Crans-Montana (Switzerland), Marbella (Spain) and Shanghai (China).

You share our values: Development, Distinctiveness, Joint commitment, Openness and Sense of service.

You ideally hold a CFC as a Catering Specialist (or equivalent work experience), with at least 2 years of professional experience as a Supervisor in different establishments, and you have a deep understanding of Food and Beverage operations. You are customer focused and a hospitality passionate. You are at ease in an international environment, flexible and a team player, who strive for continuous improvement and innovation. You have an excellent level of English (French is a plus), both oral and written, and you are eligible to work in Switzerland.

As a **Restaurant Supervisor **your main missions will be:

- Be responsible for the outlet preparation and the smooth operation of every shift, working together with the assigned students and ensuring they learn the best practices in the industry.
- Encourage students to take initiatives and to be proactive, advising customers and anticipating their needs to ensure the highest standards in customer service.
- Provide shift objectives during the morning briefing.
- Define hygiene and grooming, according to industry demands, and follow the HACCP procedure for the outlet.
- Oversee the stock and supply outlet inventory.
- Participate in special school events such as Graduation, Cultural Night and others.
- Use of the POS system in the outlet (Micros, Polyright, F&B Control).
- Be responsible for the opening and closing procedures (including financial) of the outlet.

  • Restaurant Supervisor

    hace 7 días

    Chihuahua, México Sommet Education A tiempo completo

    **Restaurant Supervisor****Permanent contract**/ Crans-Montana, SwitzerlandLes Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private institution based on the Swiss model of experiential learning, offering...

  • Restaurant Supervisor

    hace 4 días

    Chihuahua, México Sommet Education A tiempo completo

    **Restaurant Supervisor** **Permanent contract **/ Crans-Montana, Switzerland Les Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private institution based on the Swiss model of experiential learning,...

  • Restaurant Supervisor

    hace 2 días

    Chihuahua, México Sommet Education A tiempo completo

    **Restaurant Supervisor****Permanent contract **/ Crans-Montana, SwitzerlandLes Roches Global Hospitality Education, in the top 3 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1954, Les Roches is a private institution based on the Swiss model of experiential learning, offering...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días

    Chihuahua, México BUFFALUCAS A tiempo completo

    **GERENTE DE RESTAURANTES BUFFALUCAS** ¡Únete a nuestro equipo de trabajo! **_Requisitos_** - Lic. en Gastronomía, Hotelera, administración o a fin no necesaria - Experiência en supervisor de equipos: línea fría y caliente mínima de 3 años giro - Disponibilidad para viajar. **_Funciones: _** - Mantener en orden la operación de las distintas...

  • Supervisor De Operaciones

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México Buffalucas A tiempo completo

    **SUPERVISOR DE RESTAURANTES BUFFALUCAS**¡Únete a nuestro equipo de trabajo!**_Requisitos_**- Lic. en Gastronomía, Hotelera, administración o a fin- Experiência en supervisor de equipos: línea fría y caliente mínima de 3 años giro- Disponibilidad para viajar.**_Funciones: _**- Mantener en orden la operación de las distintas áreas de los...

  • Supervisor de Servicio para Restaurante

    hace 3 semanas

    Chihuahua, México Bostons Pizza Chihuahua A tiempo completo

    **Responsabilidades**:- Capacitar y supervisar al personal- Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplen estrictamente de acuerdo con las normas sanitarias.- Trabajar en estrecha colaboración con la gerencia para alcanzar los objetivos de ingresos- Implementar estrategias apropiadas para resolver tendencias adversas y...

  • Supervisor De Servicio Para Restaurante

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México Bostons Pizza Chihuahua A tiempo completo

    **Responsabilidades**:- Capacitar y supervisar al personal- Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplen estrictamente de acuerdo con las normas sanitarias.- Trabajar en estrecha colaboración con la gerencia para alcanzar los objetivos de ingresos- Implementar estrategias apropiadas para resolver tendencias adversas y...

  • Supervisor de Calidad

    hace 7 días

    Chihuahua, México Cafeterias Industriales Castallia S.A de C.V A tiempo completo

    Importante comedor Industrial de la Cd de Chihuahua, con mas de 35 años en la industria de alimentos solicita:**SUPERVISOR DE CALIDAD****Requisitos**:- Ing. Alimentos, Ing. Calidad, QBP.- Experiência en manejo de personal, MHA, Norma 251 y 605.- Deseable experiência en restaurante/comedor industrial.- Sin problemas de transporte**Ofrecemos**:- Sueldo...

  • Supervisor/A Sucursales

    hace 2 semanas

    Chihuahua, México Personalis A tiempo completo

    Franquicia reconocida en el giro restaurantero busca formar parte de su equipo como: SUPERVISOR DE SUCURSALES buscamos un lider con excelente actitud de servicio, sentido de urgencia, proactivo, sin problemas de horario, experiência trabajando los fines de semana, enfocado en cumplimiento de ventas, reclutamiento, familiarizado con el manejo de costo y...

  • Supervisor de Calidad

    hace 1 semana

    Chihuahua, México Cafeterias Industriales Castallia S.A de C.V A tiempo completo

    Importante comedor Industrial de la Cd de Chihuahua, con mas de 35 años en la industria de alimentos solicita:**SUPERVISOR DE CALIDAD****Requisitos**:- Ing. Alimentos, Ing. Calidad, QBP.- Experiência en manejo de personal, MHA, Norma 251 y 605.- Deseable experiência en restaurante/comedor industrial.- Disponibilidad para cubrir 2do turno (4:30pm a 1:00am)...